王宇翔

遼寧省撫順市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及扶貧開發(fā)促進(jìn)中心，遼寧撫順113006

采取有效的生物安全風(fēng)險(xiǎn)管控措施是豬場疫病防控的基礎(chǔ)，是切斷病原傳播的途徑，是確保規(guī)模豬場健康穩(wěn)定發(fā)展的有效方法。為此，本文擬對新建規(guī)模豬場在選址和布局上的生物安全風(fēng)險(xiǎn)管控措施作一探討，以供規(guī)模豬場建設(shè)者參考。

1 豬場選址的生物安全管控措施

豬場場址選擇需要考慮豬場自然地理環(huán)境和周圍養(yǎng)殖環(huán)境。要定期對周圍環(huán)境生物安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)開展調(diào)查和評估，及時(shí)制定有針對性的防控措施，及時(shí)消除隱患。

1.1 豬場自然地理環(huán)境

新建豬場選址應(yīng)選擇地勢高、干燥、背風(fēng)、向陽的地方。地形應(yīng)整齊開闊，平坦或有緩坡。地段沒有發(fā)生過重大動物疫情。水源要充足，沒有被污染。有電源，方便防疫和排污。豬場與城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域距離應(yīng)大于500 m。豬場與最近公共道路的距離應(yīng)大于500 m。豬場離公共道路越近，周邊公共道路交叉越多，生物安全風(fēng)險(xiǎn)越大[1]。

1.2 豬場周圍養(yǎng)殖環(huán)境

豬場周圍養(yǎng)殖環(huán)境包括高風(fēng)險(xiǎn)場所和周圍豬只養(yǎng)殖情況。高風(fēng)險(xiǎn)場所包括屠宰場、病死動物無害化處理場、糞污消納點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)交易市場、其他動物養(yǎng)殖場、垃圾處理場、車輛洗消場所及動物診療場所等，豬場選址時(shí)應(yīng)與上述場所保持一定的生物安全距離。豬場周圍養(yǎng)殖環(huán)境主要指周邊養(yǎng)豬場戶和野豬分布情況，周圍養(yǎng)豬場戶及野豬分布與選址豬場位置越近，生物安全威脅越大。選址豬場周圍豬只密度越大生物安全威脅越大。

2 場內(nèi)布局的生物安全管控措施

豬場飼養(yǎng)模式可分為一點(diǎn)式和多點(diǎn)式。相對而言，多點(diǎn)式飼養(yǎng)較一點(diǎn)式飼養(yǎng)可避免病原在不同生產(chǎn)區(qū)間的循環(huán)傳播，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，但不同點(diǎn)之間轉(zhuǎn)運(yùn)豬只可能帶來疫病風(fēng)險(xiǎn)。

2.1 科學(xué)劃分功能區(qū)

豬場主要功能區(qū)包括辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)及環(huán)保區(qū)等。在劃分各功能區(qū)時(shí)要綜合考慮，既要有利于執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度和措施，又要使生產(chǎn)達(dá)到有機(jī)的體系，因此要根據(jù)風(fēng)向和地勢進(jìn)行功能區(qū)的劃分，合理布局。辦公區(qū)設(shè)置辦公室、會議室等；生活區(qū)是人員生活及休息的場所；生產(chǎn)區(qū)是豬群飼養(yǎng)的場所，是豬場的主要建筑區(qū)域，也是生物安全防控的重點(diǎn)區(qū)域；隔離區(qū)主要是引進(jìn)后備豬時(shí)隔離使用；環(huán)保區(qū)主要包括糞污處理、病死豬無害化處理以及垃圾處理等區(qū)域。種豬場還包括選種區(qū)，選種區(qū)的設(shè)計(jì)應(yīng)使外部選種人員直接從場外進(jìn)入選種展示廳，而不經(jīng)過豬場內(nèi)部，可采用玻璃等有效措施將外部選種人員與豬群完全隔離[2]。

2.2 管控好凈區(qū)與污區(qū)

凈區(qū)與污區(qū)是相對的概念，生物安全級別高的區(qū)域?yàn)閮魠^(qū)，生物安全級別低的區(qū)域?yàn)槲蹍^(qū)。在豬場的生物安全管控中，公豬舍、分娩舍、配懷舍、保育舍、育肥舍和出豬臺的生物安全等級依次降低。豬和人員要單向流動，應(yīng)從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的地方，嚴(yán)禁逆向流動[3]。

2.3 合理建設(shè)場內(nèi)建筑設(shè)施

豬舍建筑材料的選擇要有利于豬舍內(nèi)保溫隔熱，冬季要保溫，夏季要隔熱。豬舍內(nèi)墻壁和地面要耐酸、耐堿，便于清洗和消毒。每棟豬舍內(nèi)中間可以用鍍鋅管做隔欄，每間前后有窗，利于通風(fēng)換氣。豬場周圍應(yīng)砌圍墻與外界隔離。豬場內(nèi)部要設(shè)置凈道與污道，要避免交叉。豬場應(yīng)采用密閉式大門，設(shè)置“限制進(jìn)入”等明顯標(biāo)識。門崗設(shè)置入場洗澡間。洗澡間凈區(qū)、污區(qū)分開，從外向內(nèi)單向流動。門崗應(yīng)設(shè)物資消毒間。消毒間分凈區(qū)、污區(qū)，可采用多層鏤空架子隔開。物資由污區(qū)側(cè)（豬場外）進(jìn)入，消毒后由凈區(qū)側(cè)轉(zhuǎn)移至場內(nèi)。門崗設(shè)置全車洗消設(shè)施設(shè)備，包括消毒池、消毒機(jī)、清洗設(shè)備及噴淋裝置等。料塔設(shè)置在豬場內(nèi)部靠近圍墻邊，滿足散裝料車在場外打料，或建立場內(nèi)飼料中轉(zhuǎn)料塔，配置場內(nèi)中轉(zhuǎn)飼料車，確保內(nèi)部飼料車不出場，外部飼料車不進(jìn)場。出豬臺是與外界接觸的地方，須有標(biāo)識或?qū)嵨飳魠^(qū)、污區(qū)隔開，不同區(qū)域人員禁止交叉。建議使用場外中轉(zhuǎn)車轉(zhuǎn)運(yùn)待售豬只，中轉(zhuǎn)站距離豬場至少3 km。引種隔離舍距離生產(chǎn)區(qū)至少500 m。隔離舍具備人員洗澡和居住的條件，豬只隔離期間，人員居住在隔離舍，豬只檢疫合格后人員解除隔離[4]。

3 提高工作人員生物安全防范意識

對豬場工作人員進(jìn)行每個細(xì)節(jié)的生物安全管控教育，全面提高生物安全防范意識。定期對周圍環(huán)境進(jìn)行摸底調(diào)查，收集有效疫病信息，開展生物安全風(fēng)險(xiǎn)評估，提早預(yù)防，減少疫病發(fā)生，確保安全生產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。