畢艷紅

遼寧省撫順市東洲區(qū)碾盤動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧撫順 113000

隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)與國際接軌，養(yǎng)殖方式逐步從農(nóng)戶飼養(yǎng)模式步入集約化飼養(yǎng)管理模式。集約化飼養(yǎng)管理模式，包含了養(yǎng)殖基地的建造、養(yǎng)殖品種的篩選、免疫注射以及科學(xué)化飼養(yǎng)管理等。

山羊集約化養(yǎng)殖是新時(shí)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖的成果，通過科學(xué)化的飼養(yǎng)技術(shù)，批量性的養(yǎng)殖山羊，大幅度提高養(yǎng)殖效率，增加經(jīng)濟(jì)收益?，F(xiàn)階段我國的山羊集約化養(yǎng)殖已經(jīng)基本成型，但是由于起步較晚，集約化養(yǎng)殖的技術(shù)掌握不全面，所以在養(yǎng)殖的過程中仍有大量企業(yè)沿用著粗放化的管理模式，造成無法提升養(yǎng)殖效率，養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益無法保障。為了促進(jìn)山羊集約化養(yǎng)殖效率的提升，讓山羊養(yǎng)殖逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，必須加速對(duì)山羊飼養(yǎng)管理技術(shù)的推廣工作，促進(jìn)山羊養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展。

1 山羊養(yǎng)殖基地的選址及建造

養(yǎng)殖基地的選址及建造是不可或缺的一步，若選址不佳會(huì)造成羊舍的光照不足、飲用水不當(dāng)、沒有充足的運(yùn)動(dòng)空間，甚至污染周邊環(huán)境；若建造的養(yǎng)殖基地不適宜羊群居住，過度擁擠會(huì)造成羊只毆斗，沒有隔離圈舍會(huì)造成疫病大面積傳染等。

1.1 選址

山羊養(yǎng)殖基地的選址應(yīng)該遠(yuǎn)離市區(qū)與交通要道，避免在養(yǎng)殖過程中造成的污染影響周邊環(huán)境。選擇地勢高的區(qū)域，避免雨季期間大量積水，造成羊舍內(nèi)過度潮濕，影響羊只正常的生長，引起患病率增加；選擇向陽避風(fēng)處，可以增加光照時(shí)間、提高羊只的舒適度，可以減少冬季熱量流失，防止賊風(fēng)侵?jǐn)_；選擇空氣流通、質(zhì)量良好的地方，確保周邊空氣流通，并且沒有重工業(yè)污染源，避免空氣質(zhì)量過差或者流通不佳造成羊舍內(nèi)空氣質(zhì)量低下，影響羊只生長；選擇水源充足、質(zhì)量好的地方，若采用半放牧養(yǎng)殖方式，則需要附近有大量青草，遠(yuǎn)離河流主支，避免污染水源，若采用舍飼則保證有良好的水源即可[1]。

1.2 建 造

羊舍的建造應(yīng)當(dāng)與選址的實(shí)際情況及山羊的生活習(xí)性相結(jié)合。在建造的過程中，首先，要保證地面平整、方便、清潔，若直接使用泥土做地面，則一定要保證羊舍內(nèi)的濕度適宜，避免羊舍內(nèi)過度潮濕造成地面土地泥濘，使羊只得腐蹄癥；若使用磚或水泥做地面，則會(huì)造成羊蹄發(fā)育不良，可以使用更換墊草的方式減緩癥狀；若使用木質(zhì)做地面，則造價(jià)過高，極大地增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)投入。其次，要建好墻壁，墻壁材料的種類較多，有土質(zhì)、磚塊、石材、鋁板以及鋼結(jié)構(gòu)等，墻壁的主要作用是隔熱保溫，近來年出現(xiàn)了隔熱材料，已經(jīng)用于畜舍的建造，建造成本與磚瓦的成本相近，且隔熱保溫的性能得到了極大提高，大大減少了冬季取暖的費(fèi)用。再次，要建好屋頂，屋頂不僅要具備隔熱保溫性能，也要具有防雨性，防水層可以使用石棉瓦或者油氈等材料進(jìn)行制作。最后，單列羊舍應(yīng)該坐北朝南依次排列，運(yùn)動(dòng)場通常在羊舍南側(cè)；雙列羊舍南北對(duì)向排列，運(yùn)動(dòng)場可以選擇建在羊舍東西兩側(cè)。運(yùn)動(dòng)場的地面高度應(yīng)當(dāng)比羊舍略低，保證羊舍內(nèi)的水可以排向運(yùn)動(dòng)場，也避免運(yùn)動(dòng)場內(nèi)的水向羊舍內(nèi)流入[2]。

2 山羊品種的挑選

為了進(jìn)一步提高山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，山羊品種的選擇至關(guān)重要。要根據(jù)養(yǎng)殖地理位置、氣候環(huán)境以及養(yǎng)殖方式等對(duì)山羊的品種進(jìn)行選擇，包括種公羊和種母羊的選擇。

2.1 種公羊

種公羊是采精的直接對(duì)象，與種母羊不同，種公羊需要的數(shù)量相對(duì)較少，所以在選擇的過程中應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)。選擇過程中，首先剔除其中畸形、年齡不符的羊只，然后將體重過低的剔除，選擇體格健碩、臀部緊實(shí)、陰囊下垂的公羊，這種羊只精子活性較強(qiáng)，配種率高。

2.2 種母羊

種母羊在選擇的過程中，應(yīng)當(dāng)及時(shí)淘汰掉年齡較大的、不孕的以及發(fā)育不良的母羊，選擇繁殖率高且健康的母羊，進(jìn)行交配，可以極大提高繁殖率，保證羔羊的成活率，有利于養(yǎng)殖場規(guī)模的擴(kuò)大。

3 山羊飼養(yǎng)的方式

3.1 牧 飼

放牧飼養(yǎng)可以讓山羊更為自由地選擇進(jìn)食的食物與采食量，在放牧的過程中羊只可以充分自由地運(yùn)動(dòng)，增加了運(yùn)動(dòng)量，提高山羊的基礎(chǔ)免疫力，同時(shí)運(yùn)動(dòng)量的增大可以提高羊肉的品質(zhì)[3]。但是由于我國大部分土地面積處于亞熱帶，所以四季變化較大，選擇放牧的時(shí)間和方式存有差異。春季牧草剛剛長成，草質(zhì)鮮嫩，但是牧草中含水量較大，容易造成羊只的腹瀉，所以放牧應(yīng)當(dāng)控制在10點(diǎn)后開始，讓露水蒸發(fā)完全，減少牧草中的含水量；夏季氣候炎熱，長時(shí)間的日曬會(huì)造成羊只中暑，采食量下降，所以放牧過程正午時(shí)間應(yīng)當(dāng)將養(yǎng)只趕回圈舍；秋季天高氣爽，是放牧的最佳季節(jié)，但是也應(yīng)該注意避免下雨時(shí)放牧，以免造成羊只患??；冬季牧草干枯，適合舍飼，應(yīng)該保證青貯草料的供應(yīng)，同時(shí)保證羊舍內(nèi)的溫度。

3.2 舍飼

舍飼的飼養(yǎng)場，要在羊舍內(nèi)增加喂料架、引水渠等設(shè)施，每天分早中晚3次進(jìn)行飼喂，嚴(yán)格做到定時(shí)飼喂。給料過程先給粗飼料，食用后再加入精飼料，這樣不僅可以確保山羊的采食量，還可以促進(jìn)其消化。

鵝流感的防治

鵝群一旦發(fā)生流感，首先應(yīng)上報(bào)并及時(shí)確診，同時(shí)封鎖飼養(yǎng)場地，將病死鵝做無害化處理，徹底消毒場地及用具，將未出現(xiàn)癥狀的個(gè)體隔離出飼養(yǎng)場地，放在清潔無污染場地飼養(yǎng)。除了雛鵝外，每只病鵝肌肉注射Ⅱ號(hào)劑型滅活苗1 mL。在緊急注射滅活苗時(shí)應(yīng)勤換針頭，防止因針頭污染而引起發(fā)病。在注射Ⅱ號(hào)劑型滅活苗1個(gè)月后應(yīng)再用Ⅰ號(hào)劑型滅活苗進(jìn)行1次免疫。也可用抗體做緊急注射，但6～7 d后仍應(yīng)注射Ⅰ號(hào)劑型滅活苗。在用滅活苗或抗體進(jìn)行免疫時(shí)可適量使用一些廣譜抗菌素和抗病毒藥物。雛鵝對(duì)流感的抵抗力極低，用滅活苗或抗體均難達(dá)到緊急防治的目的，所以重在加強(qiáng)平時(shí)的飼養(yǎng)管理和環(huán)境消毒。

來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)