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        有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及改革方向探究
        ——以西藏大學(xué)為例

        2019-02-23 03:35:50白瑪卓嘎
        綠色科技 2019年1期
        關(guān)鍵詞:本科生實(shí)驗(yàn)課程

        熊 健,李 偉,白瑪卓嘎,何 峰

        (西藏大學(xué)理學(xué)院,西藏 拉薩 850000)

        1 引言

        有機(jī)化學(xué)(Organic Chemistry)是化學(xué)的四大基礎(chǔ)學(xué)科之一,它既是一門基礎(chǔ)課,也是一門專業(yè)課。目前,在西藏高校中有機(jī)化學(xué)為以下本科專業(yè)必修課程,分別是化學(xué)專業(yè)、環(huán)境科學(xué)專業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、生物科學(xué)專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)、臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)、預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)、藥學(xué)專業(yè)、護(hù)理學(xué)專業(yè)、食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、生態(tài)學(xué)專業(yè)、植物保護(hù)專業(yè)、農(nóng)學(xué)專業(yè)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、林學(xué)專業(yè)、草業(yè)科學(xué)專業(yè)、中草藥栽培專業(yè)、作物栽培專業(yè)等。作為基礎(chǔ)課程,為本科生后面所學(xué)課程奠定基礎(chǔ);作為專業(yè)課程,可以直接應(yīng)用于科學(xué)研究和生成實(shí)踐;同時(shí)有機(jī)化學(xué)也是研究生入學(xué)考試??嫉恼n程之一。由此可見,有機(jī)化學(xué)的重要性及地位。

        2 有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中存在問題和現(xiàn)狀

        (1)有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容由于基本理論抽象、有機(jī)反應(yīng)繁瑣及部分有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,導(dǎo)致學(xué)生難以理解和掌握相關(guān)內(nèi)容,學(xué)生普遍反映學(xué)習(xí)難度較大,最終失去學(xué)習(xí)興趣。目前,我區(qū)高校本科生生源來自區(qū)內(nèi)和區(qū)外,部分學(xué)生的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱,甚至最簡(jiǎn)單的甲烷的分子式都不會(huì)寫,這是學(xué)生本身基礎(chǔ)不牢的原因。由于師資力量有限,使得有機(jī)化學(xué)教師所帶課程較多,難以保證教學(xué)質(zhì)量,部分教師又為雙肩挑人員,在完成教學(xué)工作的同時(shí)還要完成相關(guān)的行政工作,教師壓力較大。

        (2)實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),與理論課程相配合,可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程也是如此。目前我區(qū)高校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室與內(nèi)地重點(diǎn)高校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室相比仍存在一定差距。如實(shí)驗(yàn)設(shè)備較少、實(shí)驗(yàn)儀器陳舊等。又由于地域特點(diǎn)、學(xué)生特點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)相對(duì)較少等原因,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師一般選擇容易操作、危險(xiǎn)系數(shù)較小的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行講授。甚至有些專業(yè)雖在教學(xué)大綱中設(shè)置了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),但由于師資、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等原因,導(dǎo)致這些專業(yè)的本科生在規(guī)定的學(xué)期里不能修到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。這樣一來,學(xué)生對(duì)于有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)質(zhì)量得不到保障。學(xué)校在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理、課程設(shè)置及教學(xué)大綱的修訂等方面還需進(jìn)一步規(guī)范。

        3 提高教學(xué)質(zhì)量方法的探究

        3.1 強(qiáng)化基礎(chǔ)教學(xué)

        要提高本科生的基礎(chǔ)水平,就要保證他們中學(xué)所學(xué)化學(xué)課程的質(zhì)量,我區(qū)中學(xué)化學(xué)教師主要來自區(qū)內(nèi)高校畢業(yè)生、人才引進(jìn)及援藏教師,區(qū)內(nèi)高校畢業(yè)生是主要力量。高校化學(xué)教師應(yīng)起到終止“惡性循環(huán)”的作用。針對(duì)師范類化學(xué)專業(yè)本科生的教學(xué),高?;瘜W(xué)教師應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)教學(xué),在教學(xué)過程中強(qiáng)化基礎(chǔ),與中學(xué)化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)相聯(lián)系。

        3.2 保證師資力量

        對(duì)于基礎(chǔ)學(xué)科,應(yīng)保證教學(xué)的師資力量,做到合理分配師資,使教師保質(zhì)保量的完成教學(xué)工作、科研工作及行政工作等。在師資力量充足的情況下,可以考慮分班教學(xué),根據(jù)學(xué)生的入學(xué)成績(jī)或入學(xué)后進(jìn)行分班考試的成績(jī)進(jìn)行分班,這樣老師也可以根據(jù)班上學(xué)生的情況有的放矢的進(jìn)行教學(xué),這樣既解決了學(xué)生學(xué)習(xí)的困難也解決了教師教學(xué)的困難。也可增加化學(xué)專業(yè)援藏教師的數(shù)量,讓援藏教師真正投入教學(xué)工作中去,充分發(fā)揮援藏教師的作用和力量。

        3.3 豐富教學(xué)手段、理論聯(lián)系實(shí)際

        充分利用多媒體教學(xué)手段?,F(xiàn)在是信息時(shí)代,教師的教學(xué)手段也要跟上時(shí)代的發(fā)展。特別是像部分專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程,內(nèi)容多、課時(shí)少且上課人數(shù)較多,多媒體教學(xué)可以將抽象的理論知識(shí)、反應(yīng)歷程、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,通過三維動(dòng)畫、視頻圖像等手段形象生動(dòng)的表現(xiàn)出來,從感官上刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,獲取更多的信息知識(shí),充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,提高了教師的教學(xué)效率[2]。

        有機(jī)化學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)課程,但由于理論內(nèi)容較抽象、物質(zhì)結(jié)構(gòu)較復(fù)雜等特點(diǎn),學(xué)生普遍感覺學(xué)習(xí)難度較大,既難記憶又難理解。因此,在講解有機(jī)化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)時(shí),可以聯(lián)系實(shí)際生活及社會(huì)熱點(diǎn)問題。如在講授烷烴時(shí),以甲烷為知識(shí)的切入點(diǎn),其為沼氣的主要成分,在農(nóng)村普遍推廣使用沼氣,通過在沼氣池中放入秸稈、雜草、樹葉及人畜的糞便,加入一定量的水,經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵后便可產(chǎn)生沼氣;學(xué)習(xí)醇類物質(zhì)時(shí),可以聯(lián)想到酒后駕車的檢測(cè)方法之一就是基于乙醇的氧化反應(yīng),可在一玻璃管中裝入一定長度的浸滿重鉻酸鈉的酸性溶液的硅膠,被測(cè)者從管的一頭吹氣,如果呼出的氣體中含有乙醇,則黃色的六價(jià)鉻被還原為綠色的三價(jià)鉻,乙醇的含量越高,管中變色的長度越長。

        3.4 實(shí)驗(yàn)課程要豐富

        實(shí)驗(yàn)是配合課堂理論教學(xué)最基礎(chǔ)、最突出的環(huán)節(jié)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展有助于學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的理解。因此,在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面高校應(yīng)投入大量的精力,增加實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、保證師資力量。確保學(xué)生能保質(zhì)、保量的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上,開設(shè)開放性實(shí)驗(yàn),在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生參與到老師的科研中來,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力[3]。真正達(dá)到理論指導(dǎo)實(shí)踐、實(shí)踐驗(yàn)證理論的效果。

        4 結(jié)語

        有機(jī)化學(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科,在教學(xué)方面應(yīng)得到重視。針對(duì)我區(qū)高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀存在的一些問題,提出了提高教學(xué)質(zhì)量的幾條建議,在此基礎(chǔ)上,我們還應(yīng)建立反饋機(jī)制,根據(jù)學(xué)生所提的建議改進(jìn)教學(xué)手段,不斷修訂符合我區(qū)學(xué)生現(xiàn)狀的教學(xué)大綱,確保理論與實(shí)踐相結(jié)合的完整課程體系的建立。使學(xué)生扎實(shí)的掌握有機(jī)化學(xué)的知識(shí)點(diǎn),從而提高我校有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

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