劉英

去疲勞 在所有天然食物中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高5倍，能在短時間內(nèi)給人體補充能量，消除疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人體吸收，改善人體血液營養(yǎng)狀況。加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，記憶力提高。

抗過敏 春天過敏源增多，易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏癥狀，長期服用還可緩解哮喘發(fā)作。每天喝一勺蜂蜜可遠離哮喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥。

消積食 蜂蜜可促進胃酸分泌，增強腸蠕動，能顯著縮短排便時間。若有積食，可每天早晚空腹服蜂蜜25克。

清腸道 蜂蜜導(dǎo)瀉效果好，且無副作用，但不能過量服用，否則可能導(dǎo)致腹瀉。習(xí)慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克，連服2～3天。

潤肺止咳 蜂蜜能潤肺，有一定止咳作用。百合30克煎湯，汁液加入60克蜂蜜，小火煎沸后冷卻成膏，每次取一匙蜜膏用開水沖化喝下即可。