陳國(guó)義，溫玉清，杜振國(guó)

（莘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 聊城 252400）

蕓豆這種農(nóng)副產(chǎn)品是我們引進(jìn)的，對(duì)于這些引進(jìn)的產(chǎn)品就需要加以重視，不僅僅是在品種的選擇上，要在對(duì)其日后的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面的技術(shù)方面的處理，除了這些還要考慮各個(gè)方面的影響，包括溫度，以及光照等等。只有這樣才能夠讓蕓豆在我國(guó)生長(zhǎng)的更好。

1 種子挑選階段的技術(shù)要點(diǎn)

首先蕓豆的生產(chǎn)質(zhì)量如何是與他自身的種子的質(zhì)量有很密切的關(guān)系的，尤其是對(duì)于同外地引進(jìn)的這種產(chǎn)品，我們首先要判斷其種子的好壞，然后再選擇那些性能好的進(jìn)行引進(jìn)，俗話說(shuō)橘生淮南則為橘生于淮北則為枳，除了要考慮種子自身的質(zhì)量以外，我們還要根據(jù)蕓豆所種植的地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，以及市場(chǎng)的需求來(lái)選擇運(yùn)動(dòng)的品種。通常情況下，我們所要求的種子的純度和凈度都要在98%以上，而且發(fā)芽率也不能低于90%，種子在播種之前要經(jīng)過(guò)十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木艏?xì)選，然后拋去一些具有雜色和病蟲(chóng)害的種子選擇一些均勻飽滿，顏色盡可能一致的種子去引進(jìn)和種植。同時(shí)對(duì)于蕓豆的種子品類也有很多，當(dāng)然還是要根據(jù)我國(guó)的需求以及市場(chǎng)的需求來(lái)有目的的進(jìn)行選擇。

2 栽培管理階段的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 種植區(qū)域土壤選擇與耕作

選好種子以后再進(jìn)行栽培管理的過(guò)程中，最首要的就是對(duì)種植的地區(qū)進(jìn)行選擇，種植這種蕓豆通常要選擇一些比較適合玉米，小麥，馬鈴薯等作物生長(zhǎng)的地方，而且在種植的過(guò)程中要盡量的去提倡輪流換茬，通過(guò)玉米與云到這種輪換的種植，可以防止蕓豆一些疾病的發(fā)生。再者就是對(duì)于土地的耕作方面，由于蕓豆在出苗的過(guò)程中，對(duì)于土壤的沖擊力比較小，而目前的一些土壤通常會(huì)比較應(yīng)容易造成蕓豆的幼苗受傷等現(xiàn)象，因此就需要在最初耕地的階段選擇一些能夠排水排氣質(zhì)量好的土地來(lái)耕種，然后才能夠確保蕓豆苗的健康出芽。

2.2 播種方法與補(bǔ)栽種苗

在播種的過(guò)程中，播種所采取的方法，也是需要相應(yīng)的管理的，通常會(huì)采用機(jī)械條播或者是人工播種，通常種子所需要的溝渠要在65～68cm之間，買(mǎi)上種子以后的，土壤的深度也要達(dá)到4～5cm，播種的數(shù)量，根據(jù)種子的大小來(lái)確定，另外我們需要注意的是，在播種的過(guò)程中要選擇合適的時(shí)期，仔細(xì)分析蕓豆這種農(nóng)作物，在種植的過(guò)程中，云豆是喜溫作物，通常要在低溫穩(wěn)定在12～13℃的時(shí)候，比較適合它的生長(zhǎng)，若是一些品種存在早熟的現(xiàn)象，就應(yīng)該適當(dāng)?shù)耐硪稽c(diǎn)進(jìn)行播種，這還要根據(jù)具體的種子的特殊情況來(lái)分析。在后期涉及到查苗補(bǔ)種的時(shí)候，也要根據(jù)出苗的情況去發(fā)掘一些缺苗斷條的位置，及時(shí)的進(jìn)行種苗的補(bǔ)栽，這樣又進(jìn)一步保障了蕓豆苗得也茁壯生長(zhǎng)，滿足高產(chǎn)的目的。

2.3 栽培中期的除草與合理密植

當(dāng)前期的準(zhǔn)備工作都做好以后，對(duì)于中期來(lái)說(shuō)，蕓豆在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些雜草，而云道的整個(gè)培育期，要經(jīng)過(guò)2～3次的除草，除草的方式可以通過(guò)人工或化學(xué)這兩種方式，因?yàn)槭|豆本身對(duì)一些除草劑極為敏感，在使用的過(guò)程中，我們需要慎重選擇這些化學(xué)藥劑，卻不可以亂用，在鋤草的過(guò)程中一定要保證時(shí)間段的正確，要在蕓豆開(kāi)花結(jié)果之前就將一些雜草拆除完畢，這樣可以避免損傷蕓豆的花莢，在蕓豆開(kāi)花結(jié)果期間，是千萬(wàn)不可以進(jìn)行雜草的鏟除，工作的，在生育后期可以進(jìn)行一次大面積地除草。對(duì)于云的早期成熟的一些直立的品種，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行密植。當(dāng)然晚熟的那些品種就應(yīng)該盡量去稀疏的種植，分枝少的品種也適合密植，合理的去選擇密植的品種，也是能夠保證蕓豆株數(shù)獲得最大產(chǎn)量的關(guān)鍵。

3 管理過(guò)程中病蟲(chóng)害的技術(shù)要點(diǎn)

3.1 蕓豆的真菌病及其防治

農(nóng)作物最免不了的就是與害蟲(chóng)進(jìn)行對(duì)抗，蕓豆通常所產(chǎn)生的一些病蟲(chóng)害都是由真菌引起的，因此，在低溫高濕的環(huán)境下比較容易發(fā)生，通常他們所表現(xiàn)出來(lái)的癥狀就是葉片會(huì)表現(xiàn)出一種紅銹色，甚至是紫色的病斑，而且這種病斑也會(huì)跟著時(shí)間，而逐漸變?yōu)楹诤稚?。這種病害在一些豆莢上比較多，通常會(huì)顯現(xiàn)呈棕紅色，嚴(yán)重的甚至種子上也會(huì)存留斑點(diǎn)。針對(duì)這些情況，我們就需要采取的防治措施是選用一些盡可能能夠抗病的品種和農(nóng)作物輪流換茬耕種，這是最有效的方法了。

3.2 蕓豆白粉病的分析與防治

蕓豆的白粉病也是由于真菌的危害引起的，在種植田里濕度比較大，而且通風(fēng)不良好的情況下就會(huì)發(fā)生白粉病，這種病通常會(huì)感染一些蕓豆的葉和果實(shí)發(fā)病的部位會(huì)顯現(xiàn)出一種白色的粉末狀，在粉末掉落之后發(fā)病區(qū)呈現(xiàn)一種棕色的病斑，這在很大程度上會(huì)影響著果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量，我們防治的時(shí)候采取的措施就是在發(fā)病的最早階段要適當(dāng)?shù)膰姙⒁恍┎柖嘁夯蛘呤悄軌驅(qū)蛊渌婢囊恍┧巹?，這樣會(huì)產(chǎn)生一定的效果。

3.3 蕓豆根腐病的分析與防治

最后一種就是蕓豆的根腐病，這也是在蕓豆種植過(guò)程中比較常見(jiàn)的一種病癥，在這種病蟲(chóng)害癥狀的防治過(guò)程中，還是要采取輪作倒茬這種耕種的方式。而在這個(gè)階段選取白菜，算中等作物來(lái)輪換是最優(yōu)的選擇，當(dāng)然除了輪作倒茬以外，還是需要適當(dāng)?shù)膰姙⒁恍┧巹?，與這些藥劑混合起來(lái)，能夠在克制云豆根腐病上有更大的力度。

4 結(jié)語(yǔ)

蕓豆這種農(nóng)作物的栽培過(guò)程當(dāng)中，從整個(gè)培訓(xùn)的階段包括最初的種子選擇到種子的培育，以及后期的病蟲(chóng)防害等等，都需要加以重視，本篇文章就從蕓豆最初的種子的選擇與引進(jìn)方面引入，然后根據(jù)蕓豆在栽培管理過(guò)程中，地區(qū)的選擇，播種方式以及后期的除草和合理密植等過(guò)程進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析，最后對(duì)病蟲(chóng)害的防治也提出了一些改進(jìn)的措施。全面的分析了蕓豆栽培技術(shù)的管理工作。