毛 輝,劉振香
(金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院 制藥與材料工程學(xué)院,浙江 金華 321007)
《有機(jī)化學(xué)》作為“四大化學(xué)”主要成員之一,是高校藥學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)課程。藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)是金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院制藥學(xué)院2002年設(shè)立的一門專業(yè),《有機(jī)化學(xué)》課程是藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,為藥物化學(xué)、藥物合成反應(yīng)、基礎(chǔ)藥理學(xué)等后續(xù)專業(yè)課程奠定了良好的理論基礎(chǔ),因此有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的掌握直接關(guān)系到專業(yè)核心知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)造。
從基礎(chǔ)理論介紹到不同類型化合物的學(xué)習(xí),有機(jī)化學(xué)課程涉及的知識(shí)點(diǎn)繁多,隨著時(shí)間的推移,學(xué)生十分容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)無(wú)力感,如何讓學(xué)生集興趣與學(xué)習(xí)于一體,是《有機(jī)化學(xué)》課程學(xué)習(xí)過(guò)程中急需解決的一個(gè)問(wèn)題。
2014年,習(xí)近平總書記在提到職業(yè)教育時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才,傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)。李克強(qiáng)總理在2013年國(guó)務(wù)院第一次全體會(huì)議上提出要大力推動(dòng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,在2015年的《政府工作報(bào)告》中把“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新” (簡(jiǎn)稱“雙創(chuàng)”) 提升到國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展新引擎的戰(zhàn)略高度。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì),大學(xué)生“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”已在眾多高校進(jìn)行的如火如荼。在接觸制藥專業(yè)的很多學(xué)生中,發(fā)現(xiàn)很多有“雙創(chuàng)”想法的學(xué)生,在技術(shù)優(yōu)化上存在專業(yè)理論知識(shí)欠缺的情況,因此一定程度上制約了其技術(shù)的進(jìn)一步提高。2019年1月份,國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出的“職教20條”中,“推進(jìn)高等職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展”和“完善高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系”都需要我們?nèi)ヅ囵B(yǎng)一批具有高質(zhì)量、高技術(shù)的高層次應(yīng)用技術(shù)型人才,這就要求我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的過(guò)程中,更要注重其專業(yè)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)與鞏固,這樣我們培養(yǎng)的學(xué)生在職業(yè)發(fā)展中有著更多的選擇,可以有著更全面的發(fā)展。
作者在《有機(jī)化學(xué)》課程講授中發(fā)現(xiàn),高職院校很多學(xué)生具有很大的研究潛力和濃厚的科研興趣,但是很多時(shí)候相對(duì)乏味的理論知識(shí)阻止了他們科研能力的提升。因此,將“寓研于教”模式應(yīng)用于《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)中,不僅能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更可以鞏固其理論知識(shí),并使一部分同學(xué)能將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到自己的科研興趣中和以后的職業(yè)發(fā)展中。
高職學(xué)生科研基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,一開始對(duì)科研缺乏足夠的興趣,畏懼參與科研項(xiàng)目。所以選擇的科研論文一定要貼近生活,具有前沿性但要易于理解,這樣學(xué)生才能產(chǎn)生更大的興趣。比如在講解鹵代烴這一章的時(shí)候我們選擇最近幾年比較流行的氟馬西尼作為代表,首先篩選中文論文,然后再選取一兩篇比較前沿的英文論文,慢慢提升學(xué)生的興趣。綠色化學(xué)工藝是在有機(jī)合成和藥物合成中研究的比較多的一門工藝,在講解立體化學(xué)這一章的時(shí)候,我們適當(dāng)引入了近期研究中比較簡(jiǎn)單的綠色化學(xué)工藝,通過(guò)改變反應(yīng)溶劑、催化劑結(jié)構(gòu)等簡(jiǎn)單的方式來(lái)影響產(chǎn)物的立體構(gòu)型,不僅能讓學(xué)生掌握前幾章的基礎(chǔ)知識(shí),也能激發(fā)學(xué)生的空間想象能力。
高職院校缺乏本科院校具有的本科生、研究生資源,從而在很大程度上削弱了很多老師的科研興趣?!队袡C(jī)化學(xué)》是制藥學(xué)院各專業(yè)用到最多的專業(yè)基礎(chǔ)課,同時(shí)也是醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)相關(guān)專業(yè)常用到的專業(yè)基礎(chǔ)課。在課程實(shí)施過(guò)程中,我們篩選出具有濃厚科研興趣部分,在課堂之外利用學(xué)院的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)室,為這一部分學(xué)生提供便利,讓他們?nèi)ソ佑|在實(shí)驗(yàn)課上接觸不多的儀器,帶領(lǐng)他們?nèi)L試一下稍微復(fù)雜的一些化學(xué)反應(yīng),甚至可以和他們一起去重復(fù)相關(guān)前沿科研成果的一兩步反應(yīng),讓他們近距離與科研接觸,充分提高他們的科研興趣。在選取學(xué)生科研助理時(shí)根據(jù)自學(xué)能力和動(dòng)手能力歸類:自學(xué)能力型的助理選取時(shí)側(cè)重于課堂知識(shí)點(diǎn)的衍生,科研論文的理解與查閱文獻(xiàn)的能力等;動(dòng)手能力型的助理側(cè)重于實(shí)驗(yàn)室的常規(guī)實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度。
培養(yǎng)方案的制定主要將《有機(jī)化學(xué)》課程的重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)、文獻(xiàn)檢索和整理能力、專業(yè)軟件的使用能力、實(shí)踐操作技能、自學(xué)能力和溝通能力進(jìn)行整合,通過(guò)在完成常規(guī)有機(jī)合成與處理實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行執(zhí)行,最終得到提升和鍛煉,以便為后續(xù)各專業(yè)老師開展科研課題儲(chǔ)備學(xué)生資源。
理論基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱的部分同學(xué)在基于課本的基礎(chǔ)上側(cè)重開展顏色變化明顯,貼近生活的實(shí)驗(yàn)。而具有較大潛力做學(xué)生科研助理的部分同學(xué),可以在課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)難度遞增的方式合理選取一部分課本外的實(shí)驗(yàn),逐步培養(yǎng)這些學(xué)生的科研能力。因此,在理論課程實(shí)施過(guò)程中的對(duì)每位學(xué)生情況進(jìn)行及時(shí)記錄,包括學(xué)生上課情況、完成具體目標(biāo)任務(wù)時(shí)遇到的困難、努力程度和進(jìn)步程度等,然后制定兩套實(shí)踐性教學(xué)大綱,最后進(jìn)行分層次進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。作者通過(guò)初步探索“寓研于教”模式在金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院制藥學(xué)院《有機(jī)化學(xué)》課程中的應(yīng)用,取得了良好的效果。學(xué)生對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)興趣明顯增加,提高了一定的專業(yè)技能,增加了專業(yè)自信感。部分同學(xué)現(xiàn)在已經(jīng)是學(xué)院專業(yè)老師的科研助理,還有一部分同學(xué)利用在研究中學(xué)習(xí)的技能與知識(shí),參加了學(xué)校及省里舉辦的“挑戰(zhàn)杯”、“發(fā)明杯”、“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”等大賽。當(dāng)然,由于高職院校科研經(jīng)費(fèi)和實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備的局限性,讓“寓研于教”模式收益于更多的學(xué)生和老師是我們亟需解決的的問(wèn)題。
總之,在高職院?!队袡C(jī)化學(xué)》課程中合理采用“寓研于教”的教學(xué)改革模式,不僅可以提高教學(xué)效果,更可以激發(fā)學(xué)生的科研興趣和發(fā)散思維。通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化這種教學(xué)改革模式,將會(huì)為新時(shí)代國(guó)家職業(yè)教育改革助力。