陳 桂，陳迪釗，蔣 霞，李建華，陳 浩

(1.懷化學(xué)院化學(xué)與材料工程學(xué)院,湖南 懷化 418000；2.岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 岳陽 414000)

隨著社會對大學(xué)生能力越來越高的要求，高校人才培養(yǎng)模式也不斷創(chuàng)新和深化，培養(yǎng)復(fù)合型高素質(zhì)人才愈加突出學(xué)生在教和學(xué)過程中的主體地位和中心作用，如何充分調(diào)動學(xué)生積極主動性來激發(fā)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力，更大限度的提高學(xué)生的參與度，形成“本末倒置”的學(xué)習(xí)方式以更好的提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

1 參與式教學(xué)的特點

參與式教學(xué)以學(xué)生為主體，教師為教學(xué)組織者，本質(zhì)上屬于生本教育。備課時教師對教學(xué)設(shè)計和教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式有針對性地進行深入思考，教學(xué)時通過多種途徑引導(dǎo)學(xué)生積極參與，并在參與中構(gòu)建知識、掌握方法、獲得能力的教學(xué)活動。參與式教學(xué)法實現(xiàn)了對傳統(tǒng)教學(xué)模式的本質(zhì)突破，它沒有固定形式，強調(diào)發(fā)揮學(xué)生主體作用，營造輕松課堂環(huán)境，促進學(xué)生積極參與，通過分組討論、案例分析、角色扮演、觀看視頻、訪談、座談、觀察、辯論、填表、畫圖和現(xiàn)場模擬等激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，充分發(fā)揮學(xué)生主動性，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與，才能獲得處理信息能力、獲取新知識能力及合作交流能力，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題綜合能力，特別是實踐探索精神與創(chuàng)新能力，從而實現(xiàn)專業(yè)領(lǐng)域復(fù)合型人才的培養(yǎng)[1]。

2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵

2015年，國務(wù)院頒行《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，站在國家戰(zhàn)略層面指出高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的迫切需要，是高等教育綜合改革的有力保證。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是時代的產(chǎn)物，它伴隨國家戰(zhàn)略和社會經(jīng)濟發(fā)展而發(fā)展壯大。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不能局限于一門“課程”，而應(yīng)作為一種教育形式和理念，貫穿所有課程，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育來自于實踐，最后又要回到實踐中去。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)隨著理論研究和實踐經(jīng)驗的不斷積累，其內(nèi)涵會越豐富，外延會不斷擴大[2]。

3 化工原理傳統(tǒng)課堂存在的問題

化工原理是化工專業(yè)重要專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，它是以典型單元操為主要內(nèi)容、以傳遞過程和工程研究方法為主線的工程技術(shù)基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目的是使學(xué)生了解和掌握單元操作基本原理和規(guī)律，幫助學(xué)生提高工程思維能力。傳統(tǒng)課堂基本是“復(fù)習(xí)-導(dǎo)入-講授-總結(jié)”的固定教學(xué)模式，易導(dǎo)致教學(xué)形式固化，長此可使學(xué)生思維固化和學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)生參與感與積極性不高。對學(xué)生來說，化工原理內(nèi)容枯燥、概念抽象、公式計算多等，導(dǎo)致其對單元操作缺乏感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)難度大，知識難理解消化。傳統(tǒng)課堂忽視學(xué)生個體差異，沒有考慮培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)課程的方法，對學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)少，且教學(xué)方法和考核模式單一[3]。

4 化工原理參與式教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)

針對上述問題，如何改進教學(xué)方法使學(xué)生理解和掌握該課程基礎(chǔ)知識和基本原理是一個值得探索的問題。為此，我們對教學(xué)進行了一些積極性探索嘗試，積極引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)活動中，以學(xué)生為中心，將學(xué)習(xí)主導(dǎo)權(quán)轉(zhuǎn)移給學(xué)生，運用理論聯(lián)系實際、把握單元操作內(nèi)在聯(lián)系、整合多媒體與板書教學(xué)、微課慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、習(xí)題題庫、結(jié)合實驗教學(xué)、加強平時學(xué)習(xí)及考核力度等多種手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和自學(xué)能力，強化工程意識和創(chuàng)新思維能力，也增強了學(xué)生學(xué)習(xí)效果，著力培養(yǎng)了學(xué)生自主意識、創(chuàng)新意識、創(chuàng)造精神及潛能的開發(fā)[4-5]。

4.1 課前預(yù)習(xí)與復(fù)習(xí)

利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺建設(shè)化工原理微課、慕課，該類新媒體平臺和翻轉(zhuǎn)課程思維為學(xué)生課下自由探索學(xué)習(xí)創(chuàng)造了靈活性，增加了學(xué)生自學(xué)時間，促進了學(xué)生與教師間及時交流，拓展了學(xué)生學(xué)科知識視野，提高了學(xué)生知識儲備和專業(yè)素養(yǎng)。加強對學(xué)生輔導(dǎo)力度，微信、QQ等平臺更方便快捷及時交流溝通、討論題目、問卷調(diào)查等，及時提醒預(yù)復(fù)習(xí)、分享行業(yè)或相關(guān)最新網(wǎng)絡(luò)資源，大大緩解了課程學(xué)時少任務(wù)重的壓力，學(xué)生普遍反映效果良好。

4.2 課堂教學(xué)

4.2．1 教學(xué)導(dǎo)入

授課前通過回答問題、默寫公式、分組回顧并獎扣學(xué)生平時成績，提高學(xué)生復(fù)習(xí)積極性。通過問題、案例、視頻、微課等引入教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)教學(xué)方式由“灌輸-認(rèn)知-驗證”型向“引導(dǎo)-探究-應(yīng)用”型轉(zhuǎn)變，給學(xué)生營造思考和探究空間，通過教師團隊精心研討，整合教學(xué)內(nèi)容，注重教與學(xué)的設(shè)計。通過適當(dāng)設(shè)置課堂討論、提問、提供自學(xué)提綱等方式引入教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)積極性，并將需要討論知識點生活化，如為什么常見管道都是圓形的？

4.2．2 討論學(xué)習(xí)

以自主合作形式展開參與式教學(xué)，倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究，由設(shè)問、案例、視頻、微課等為導(dǎo)向進行問題設(shè)計，吸引學(xué)生參與興趣，通過小組合作、同伴合作，師生協(xié)作等方式進行解答。在討論過程中，學(xué)生可隨時表達(dá)觀點，可對同伴回答質(zhì)疑，教師有效引導(dǎo)以免偏離討論主線。將學(xué)生參與度作為過程考核成績，也可結(jié)合獎懲手段提高學(xué)生參與度。通過這些方法，解決了學(xué)生學(xué)習(xí)效果差、課堂參與度不高和逃課厭學(xué)情緒等問題，培養(yǎng)學(xué)生不斷思考解決問題和創(chuàng)新能力。如伯努利方程在日常生活中如何使動能轉(zhuǎn)化為電能？課后一段時間就有學(xué)生提出，利用漸縮管提高流體流速后，沖擊葉輪轉(zhuǎn)動利用電磁感應(yīng)原理發(fā)電儲電。

4.2．3 引導(dǎo)講解

通過學(xué)生參與合作討論，教師進而引出課堂教學(xué)內(nèi)容，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，加深了對知識理解，提高了學(xué)習(xí)效率和效果。如伯努利方程推導(dǎo)，完整伯努利方程組成項：位能、動能、壓力能、熱力學(xué)能、外界獲得能量、損失能量六項組成，分別引導(dǎo)學(xué)生向重力勢能(高中知識)、動能(大學(xué)物理內(nèi)容)、靜壓能(毛細(xì)管實驗視頻)、內(nèi)能(物理化學(xué)內(nèi)容)、泵對流體做功、因內(nèi)摩擦力等損失能量。再者，課堂教學(xué)中融入實踐教學(xué)內(nèi)容，且在伯努利方程驗證實驗時進行復(fù)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生全程參與推導(dǎo)，最終實現(xiàn)了引導(dǎo)-探究-思考-理解-應(yīng)用，啟發(fā)學(xué)生自主思維的活躍性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維能力。對于重要知識，教師講授后由學(xué)生理解消化，再以上課形式展現(xiàn)；對于自學(xué)內(nèi)容，教師提前給出提綱，學(xué)生學(xué)習(xí)后講解和補充，加強了重點知識學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生教學(xué)組織、口語表達(dá)等綜合能力。

4.2．4 課堂總結(jié)

課堂教學(xué)以學(xué)生為主體，它不單體現(xiàn)在授課與練習(xí)中，課尾總結(jié)也可體現(xiàn)。課堂總結(jié)是對知識、教學(xué)模式、教學(xué)方法及學(xué)生學(xué)習(xí)情況進行全方位總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生有目的、有針對性的復(fù)習(xí)。討論式總結(jié)，即學(xué)生對課堂內(nèi)容進行分析、討論，以鍛煉學(xué)生歸納總結(jié)能力及語言表達(dá)能力，如流體靜力學(xué)方程在日常生活中的應(yīng)用以加深學(xué)生對流體靜力學(xué)方程的理解；探討式總結(jié)，即學(xué)生感到模糊的問題組織學(xué)生進行探討、分析，進而得出統(tǒng)一結(jié)論，如精餾塔理論塔板數(shù)計算是逐板計算法還是圖解法更優(yōu)；提問式總結(jié)，即教師將知識轉(zhuǎn)化為問題提出，通過提問調(diào)動學(xué)生積極性，考查知識掌握程度，如精餾物料衡算和加料板熱量衡算公式應(yīng)用；對比式總結(jié)，有側(cè)重地把堂課內(nèi)容與學(xué)過知識比較，分析概括其異同點，總結(jié)規(guī)律，加深對所學(xué)知識理解，如吸收和精餾全塔物料衡算方程的推到。通過創(chuàng)新課堂總結(jié)，鞏固教學(xué)成果，提高課堂效率，學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力也會不斷提高。

4.3 習(xí)題復(fù)習(xí)與鞏固

案例課是針對所述知識，當(dāng)堂布置習(xí)題，檢驗學(xué)生對所學(xué)知識理解和消化程度。這些作業(yè)應(yīng)緊緊圍繞所學(xué)課堂知識的知識點，與實際工程應(yīng)用相結(jié)合，讓學(xué)生進行廣泛分析，以鞏固深化知識，通過解決問題的方式提高學(xué)生單元操作設(shè)計計算能力，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化工知識的能力。在習(xí)題課教學(xué)中，教師要通過比較歸類，總結(jié)出解題方法及其優(yōu)選的規(guī)律，對重點章節(jié)安排了專門的習(xí)題課，根據(jù)作業(yè)中存在的共性問題，講解經(jīng)典習(xí)題并對學(xué)生進行答疑，及時解決學(xué)習(xí)中遇到的問題，鞏固知識點。學(xué)生利用新媒體平臺，主要內(nèi)容包括課程基本信息、教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)計、部分教學(xué)視頻及視頻網(wǎng)頁、動畫、重點章節(jié)習(xí)題資料、課外參考資料等內(nèi)容進行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)鞏固。

5 結(jié)語

在參與式教學(xué)下，教育的重心由關(guān)注“教”轉(zhuǎn)向關(guān)注“學(xué)”，由關(guān)注“學(xué)習(xí)什么”和“記住多少”轉(zhuǎn)向“學(xué)會如何學(xué)習(xí)和思考”，學(xué)生由傾聽者轉(zhuǎn)向探索者，教師由教變?yōu)閷?dǎo)。參與式教學(xué)整個過程是一種后浪推前浪式的良性循環(huán)，而其中關(guān)鍵點是學(xué)習(xí)重心前置，給了學(xué)生獲得自由發(fā)展與潛能開發(fā)可能，是一種素質(zhì)教育和實用教育模式，著重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，這也與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相同。科學(xué)合理的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容及學(xué)習(xí)項目需要先進教學(xué)行為方式去實施，在化工原理教學(xué)實施中采用體現(xiàn)生本教育理念的參與式教學(xué)是行之有效的，如何更好的將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力與專業(yè)課教學(xué)融合，如何更合理利用專業(yè)課優(yōu)勢培養(yǎng)創(chuàng)新型專業(yè)人才，值得大家思考與踐行。