趙明遠
(康平縣農業(yè)服務與行政執(zhí)法中心,遼寧康平 110500)
在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展過程中,國家已經(jīng)開始全面推進生豬標準化養(yǎng)殖的進程,有關此項也發(fā)布了很多政策和標準,以促進全面化養(yǎng)殖的順利開展,大型規(guī)?;B(yǎng)殖和小規(guī)模養(yǎng)殖在技術上和場地的建設上都有很大的區(qū)別,幾年來很多區(qū)域都已經(jīng)施行大規(guī)模養(yǎng)殖場的發(fā)展,大規(guī)模養(yǎng)殖就需要數(shù)量大,種類多,在養(yǎng)殖過中也需要將其合理和劃分,具體也要細致到分階段、分種類養(yǎng)殖,所以標準化養(yǎng)殖的建設和管理就顯得尤為重要。
首先養(yǎng)殖場的地理位置選擇就非常重要,建設場址時要從多方面進行考量,從當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境是不是適合生豬的養(yǎng)殖,還要考慮場地的建設是否會影響到周圍居民的正常生活,以及養(yǎng)殖廢棄物的處理?;诖?,生豬養(yǎng)殖場應該建設在城鎮(zhèn)周邊,不能距離城鎮(zhèn)中心太近;同時也要考慮到運輸?shù)葐栴},場址也不能距離主干道公路過遠,還要保障養(yǎng)殖場的電力設施,在養(yǎng)殖場還要設置全套的清潔設施和消毒設施,養(yǎng)殖場內的還要設置專門的獸醫(yī)室,以上各項措施既要利于養(yǎng)殖生產還要符合動物疫病防控要求。最重要的是養(yǎng)殖場要經(jīng)過當?shù)卣h(huán)保部門的許可之后再進行建場[1]。
養(yǎng)殖的場在建設過程中一定要做到布局合理,規(guī)劃明確,制定設計方案時就要將各項因素考慮進去,合理的布局和規(guī)劃對于日后的管理是非常有必要的,也是促進生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的重要舉措。
在場址選定以后,就要對廠區(qū)內的各項建設和布置進行有效規(guī)劃,最重要的就是將養(yǎng)殖區(qū)域和員工工作區(qū)進行合理劃分,兩個區(qū)域之間需要用圍墻和隔離設施進行區(qū)分,在養(yǎng)殖的區(qū)域除豬舍外,還要設置飼料倉庫以及消毒室,還要依據(jù)養(yǎng)殖量設置專門的隔離室,一旦發(fā)現(xiàn)疫情可以及時將病豬隔離,防止疫情在豬群中擴散,養(yǎng)殖區(qū)域內還要的飲用水設置,保證生豬的充足飲水。辦公區(qū)域一般要設置在養(yǎng)殖區(qū)域的上坡位置,而豬舍一般都會選擇在下坡位置。按生豬的種類不同,育肥豬的豬舍一般會建立在靠近門口比較進的地方,方便出欄,保育豬的豬舍一般會選擇在中間位置,但是如果養(yǎng)殖場的條件和位置都允許的情況下,可以將育肥豬和保育豬的豬舍分開建設。在場內的下坡方向要設置專業(yè)的沼澤化糞池[2]。
豬舍的方向和位置都很重要,條件允許的情況下最好是東西走向最佳,可以使豬舍面朝陽光,豬舍的舍頂要有一定的厚度,最好做保溫處理,以達到隔熱作用,使豬舍冬暖夏涼,豬舍的兩邊位置要設置卷簾以保障豬舍的通風性。
在生豬的標準化管理模式養(yǎng)殖過程中,應該對養(yǎng)殖場進行統(tǒng)一標準的管理,在各養(yǎng)殖區(qū)建立合作社,對養(yǎng)殖場進行有效的協(xié)調管理,對于生豬的品種進行統(tǒng)一管理,對生豬的飼料也要有統(tǒng)一的配比和管理,最重要的是要對養(yǎng)殖場的防疫和疾病的控制有統(tǒng)一的標準,保障生豬養(yǎng)殖的規(guī)范化和標準化。
對養(yǎng)殖場的飼料供應也要進行嚴格把控,制定嚴格的調控制度,大規(guī)模的養(yǎng)殖過程中要對飼料的營養(yǎng)成分進行嚴格管理,很多養(yǎng)殖場為了節(jié)省成本都會私自進行配料,而且會使用很多的了劣質飼料,這些飼料大都含有瘦肉精等違禁物質,這對豬肉的質量和市場的流通都有很大的制約性,所以在購入飼料時一定要按照國家的統(tǒng)一標準采買,使生豬的營養(yǎng)得到充分的保障[3]。
生豬的養(yǎng)殖過程中,要定期對場區(qū)進行嚴格的消毒,還要對生豬進行定期的防疫工作,這些措施要嚴格按照國家的統(tǒng)一標準和操作流程來進行,要制定專業(yè)的消毒程序和相關的管理制度,駐場獸醫(yī)要定期進行防疫檢查,一旦發(fā)現(xiàn)疫情要及時進行隔離和控制,要凈化生豬的養(yǎng)殖環(huán)境,保障生豬標準化管理的順利實施。
規(guī)?;B(yǎng)殖要實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖,養(yǎng)殖場就必須要將種類不同的生豬分開養(yǎng)殖,且養(yǎng)殖場最好是堅持自繁自養(yǎng),盡量避免從外購入生豬,這樣可以充分保障品種的質量,以防止外部病菌影響場內的豬群,在養(yǎng)殖過程中還要嚴禁在場區(qū)內飼養(yǎng)其他的畜類。
綜上所述,我國的生豬養(yǎng)殖要實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖,就要嚴格按照國家統(tǒng)一標準執(zhí)行,重視各項環(huán)節(jié)的發(fā)展,從養(yǎng)殖場的地理位置選擇到具體建設的布局規(guī)劃都要依據(jù)科學合理的方式進行,在日常的養(yǎng)殖過程中對于飼料調控、場區(qū)消毒和防疫的管理都要嚴格管理,使得生豬規(guī)模養(yǎng)殖實現(xiàn)標準化管理順利推進。