王改琴
(正陽(yáng)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南正陽(yáng) 463600)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,老百姓對(duì)飲食的健康與生活的安全要求也越來(lái)越高,因此我國(guó)在豬病的診斷上的技術(shù)也在不斷的前進(jìn)發(fā)展,過(guò)去傳統(tǒng)的診斷方法已經(jīng)慢慢地跟社會(huì)脫軌,不再適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的飛速發(fā)展,那么在新時(shí)代下豬病病理剖檢診斷技術(shù)的發(fā)展也顯得尤為突出。豬病診斷技術(shù)一共包含三大技術(shù),分別是臨床的診斷、病理剖檢診斷和實(shí)驗(yàn)室診斷。因此本文就豬的解剖問(wèn)題進(jìn)行分析。
只有將豬的解剖特點(diǎn)完全掌握,才能將豬正常組織器官的大小、色澤、位置和形態(tài)準(zhǔn)確地識(shí)別出來(lái),也只有正確地將這幾個(gè)特征識(shí)別出來(lái)才能正確區(qū)分病變組織器官和正常額組織器官。比如說(shuō)應(yīng)該準(zhǔn)確地了解豬是單胃、偶數(shù)蹄的雜食動(dòng)物。皮膚有較厚的真皮層,在乳頭層有較大的乳頭,并且有大量的脂肪細(xì)胞存在于皮下組織中,這些脂肪細(xì)胞也就形成了皮下脂肪層。脂肪是白色的,有鮮紅色的肌肉,可以看到有很細(xì)的肌纖維,豬有較為發(fā)達(dá)的頸部、臀部和股部等。
當(dāng)豬在發(fā)生疫病以后,組織器官就會(huì)有相關(guān)的病理情況出現(xiàn),只有正確地識(shí)別病理的變化才能夠找到豬病產(chǎn)生的原因,利用豬病產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析,作為診斷豬病的依據(jù)。當(dāng)豬病在豬身上發(fā)生時(shí),一定會(huì)在各個(gè)組織器官中出現(xiàn)與之相關(guān)的炎癥,特別是在呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)以及血液淋巴系統(tǒng)上都會(huì)出現(xiàn)與之相關(guān)的炎癥,所以上述的幾個(gè)系統(tǒng)也是豬在生病時(shí)最容易被感染的組織系統(tǒng)。所以能夠正確認(rèn)識(shí)這幾個(gè)組織器官產(chǎn)生的變化對(duì)于豬病的診斷和治療扮演著重要的角色。當(dāng)豬在被感染病時(shí),組織器官都會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化,比如變形和壞死、滲出漿液、滲出性出血、嗜中性粒細(xì)胞和結(jié)締組織和細(xì)胞增生等基本的病理變化。所以一定要定期將豬病的剖檢診斷做好,準(zhǔn)確地識(shí)別出出血、充血和淤血、肥大、水腫等。
在豬死亡以后,在體內(nèi)的酶和細(xì)菌的作用和外界環(huán)境的雙重作用下,豬的尸體將會(huì)發(fā)生一系列的變化,比如會(huì)產(chǎn)生尸冷、尸僵以及尸斑等。想要避免掉死后變化誤認(rèn)為是生前病理現(xiàn)象的問(wèn)題就應(yīng)該正確地認(rèn)識(shí)尸體死后的變化。
在尸體剖檢的進(jìn)行之前,需要先把死豬的發(fā)病情況、臨床癥狀以及治療效果了解清楚,只有有了病情的初步了解,將疾病的范圍縮小到最低才能有針對(duì)性地對(duì)死豬進(jìn)行剖檢,這樣既可以加快剖檢的速度,提高剖檢的效率,還可以提高剖檢的準(zhǔn)確性。在了解病情的時(shí)候,要將病豬的天然孔、體表以及皮膚等進(jìn)行詳細(xì)的分析,并把異常的信息進(jìn)行記錄。豬一般采用背位的姿勢(shì)進(jìn)行剖檢,因此需要將豬的四肢內(nèi)側(cè)切斷才能保持豬背位的姿勢(shì),切斷四肢后可以使其保持平穩(wěn)的姿勢(shì)不會(huì)倒。
沿著白線從劍狀軟骨的后邊開始將腹腔切開,且直至趾骨前緣。首先需要觀察的是死豬的腹腔內(nèi)部有沒(méi)有滲出物的情況,如果有滲出物要仔細(xì)觀察滲出物的數(shù)量、顏色以及性狀。然后需要觀察的是看腹腔器官的光滑程度,腸壁有沒(méi)有粘連的情況,然后再把腹壁的兩側(cè)切開,把腹腔的全部器官都暴露在外,最后將所有的組織器官進(jìn)行摘除。
要對(duì)剖檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的病理情況進(jìn)行客觀的描述,并且實(shí)事求是地記錄下來(lái),將其作為準(zhǔn)確的診斷資料。在剖檢記錄里要將死豬的品種、日齡以及喂養(yǎng)飼料的種類都進(jìn)行清楚的標(biāo)記。在完成剖檢工作時(shí),一定要記住將尸體進(jìn)行深埋或者焚燒,換洗剖檢人員的衣服、鞋子,防止病毒的再次擴(kuò)散。根據(jù)外部環(huán)境的情況以及剖檢的實(shí)際情況,做出初步的診斷。在根據(jù)外部環(huán)境的情況以及剖檢的實(shí)際情況,做出初步的診斷后,還需要根據(jù)流行病的特點(diǎn)和發(fā)病的表現(xiàn)情況進(jìn)行判斷,再根據(jù)判斷安排具體的措施。
一般來(lái)說(shuō),剖檢需要注意的有以下幾個(gè)問(wèn)題:(1)剖檢的場(chǎng)地應(yīng)該選擇在有利于病原擴(kuò)散且便于消毒的地方,有條件的化最好是把場(chǎng)地設(shè)在專業(yè)的解剖室內(nèi);(2)剖檢用到的主要器具比如說(shuō)剪刀、斧頭、刀等,在使用之前一定要進(jìn)行消毒。如果在剖檢的過(guò)程中不小心將剖檢人員的手劃傷了,需要及時(shí)消毒和包扎;(3)需要剖檢的病豬應(yīng)該在死亡后立即進(jìn)行,因?yàn)槿绻w腐敗了就很難看清病變了;(4)在剖檢完畢后要及時(shí)將尸體進(jìn)行深埋或者焚燒,嚴(yán)格進(jìn)行徹底的消毒,防止造成病原的二次擴(kuò)散。
剖檢作為一門綜合性的運(yùn)用型學(xué)科,一般都是對(duì)尸體的病理變化進(jìn)行檢查,從而以此作為診斷疾病的依據(jù)。在防治的實(shí)踐中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)病豬急性死亡的情況,因?yàn)橛械牟∝i在臨床進(jìn)行檢查時(shí)表現(xiàn)得并不明顯,因此給病豬的診斷帶來(lái)了很大的問(wèn)題。尤其是在面對(duì)群發(fā)性或流行性的疾病的時(shí)候,在病理剖檢下問(wèn)題便變得非常簡(jiǎn)單,甚至可以很明確的確診。