鄭文靜

（河南省鶴壁淇縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南鶴壁 456750）

0 引言

雞大腸桿菌的病發(fā)，主要是由于環(huán)境的惡劣或突變而造成的，是由于雞的腸道感染大腸埃希氏菌，而引發(fā)的細(xì)菌性傳染病，主要特征就是雞出現(xiàn)敗血病、全眼球炎、輸卵管炎等癥狀，一旦發(fā)病會(huì)嚴(yán)重影響雞群的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量，甚至造成大量死亡，不利于家禽養(yǎng)殖業(yè)的順利發(fā)展。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)雞大腸桿菌病的分析和研究，尋找有效的診斷方式和防治措施，旨在為家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與壯大提供更多的保障。

1 雞大腸桿菌的傳播方式

雞大腸桿菌是一種在一年四季都有可能感染而疾病，且具有很強(qiáng)的擴(kuò)散性和傳染性，主要的傳播途徑大體可分為三種：

第一，垂直性傳播。這是一種最常見(jiàn)的傳播方式，雞蛋通過(guò)與患病母雞糞便的接觸而受到的污染，大腸桿菌會(huì)依附在雞蛋的外殼上，逐漸向內(nèi)侵入。

第二，接觸性傳播。如果雞舍的通風(fēng)效果不好，或者是氨氣濃度含量太高，會(huì)造成雞呼吸道粘膜的損傷，大腸桿菌就可以通過(guò)空氣、水源、飼料等，進(jìn)行接觸性傳播，對(duì)雞的呼吸道進(jìn)行感染，然后再進(jìn)入到雞的氣囊中，引起敗血病、氣囊炎等病癥。

第三，繼發(fā)和混合性感染。雞大腸桿菌的最主要特征，就是由于氣候突變、通風(fēng)不良等因素的誘發(fā)，而導(dǎo)致的繼發(fā)和混合性感染。

2 雞大腸桿菌的診斷步驟

第一步，對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分離培養(yǎng)。將病雞或患病死亡雞的心血、肝臟等病變組織進(jìn)行無(wú)菌采集，以瓊脂平板和肉湯為載體對(duì)其進(jìn)行接種培養(yǎng)，溫度要控制在37℃左右，培養(yǎng)20h后再進(jìn)行抹片。然后將灰白色表面光滑邊緣齊整的半透明小菌落進(jìn)行劃線處理，利用麥康凱瓊脂板為載體對(duì)其進(jìn)行接種，在37℃的環(huán)境中培養(yǎng)20h。

第二步，染色鏡檢驗(yàn)。通過(guò)染色鏡對(duì)第一步中的診斷進(jìn)行驗(yàn)證，首先合理的選擇培養(yǎng)物，對(duì)其進(jìn)行涂片和染色，然后通過(guò)染色鏡進(jìn)行革蘭氏陰性小桿菌進(jìn)行觀察。

第三步，開(kāi)展生化實(shí)驗(yàn)。首先為純培養(yǎng)物接種選擇生化培養(yǎng)管，然后對(duì)其進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)，包括乳糖、蔗糖、麥芽糖等，最終得到陽(yáng)性的甲基紅實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

第四步，測(cè)定致病力。將營(yíng)養(yǎng)肉湯中接種的分離菌，在37℃的溫度環(huán)境中培養(yǎng)20個(gè)小時(shí)，然后進(jìn)行降溫保存，用無(wú)菌的生理鹽水對(duì)純培養(yǎng)物進(jìn)行清洗，然后注射進(jìn)三只小白鼠中，并對(duì)其進(jìn)行觀察和記錄，最終判定該菌種的致病力。

3 雞大腸桿菌的治療措施

3.1 防御措施

3.1.1 控制環(huán)境管理

大腸桿菌病的發(fā)病原因多事因?yàn)榄h(huán)境和溫度的變化，因此，為了降低雞群大腸桿菌的發(fā)病頻率，養(yǎng)殖戶(hù)一定要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格把控?？梢越Y(jié)合雞場(chǎng)的實(shí)際情況，為雞群建立一個(gè)動(dòng)態(tài)化的監(jiān)管機(jī)制，對(duì)雞群的成長(zhǎng)進(jìn)行時(shí)時(shí)關(guān)注，降低養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)雞群健康成長(zhǎng)的威脅，特別是在現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖者一定要嚴(yán)格按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行建構(gòu)，并做到具體問(wèn)題具體分析，靈活實(shí)施防御措施，進(jìn)一步提高雞舍的環(huán)境水平。首先是考慮靜態(tài)因素，如常見(jiàn)的溫度、通風(fēng)、衛(wèi)生等條件，同時(shí)注重雞舍的養(yǎng)殖密度，防止過(guò)大的養(yǎng)殖密度，為大腸桿菌的感染和傳播提供有利條件。其次就是動(dòng)態(tài)因素的考慮，如外來(lái)人員和運(yùn)輸車(chē)輛的進(jìn)出、設(shè)備維修等產(chǎn)生的噪音等，都會(huì)對(duì)雞舍的養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生影響，甚至引起雞群的應(yīng)激反應(yīng)，為雞群的發(fā)病埋下伏筆。如果在此期間，養(yǎng)殖人員沒(méi)有給予足夠的重視，就會(huì)導(dǎo)致雞群的大面積發(fā)病甚至死亡，進(jìn)而產(chǎn)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

3.1.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

俗話說(shuō)“病從口入”，因此，在進(jìn)行雞大腸桿菌病的防御過(guò)程中，養(yǎng)殖者不僅要注重雞飼料的科學(xué)配比，還要保障雞飲用水的衛(wèi)生安全，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)雞舍衛(wèi)生環(huán)境的清潔和管理，為雞群創(chuàng)建一個(gè)安全衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境，有效降低大腸桿菌病的發(fā)病率。

3.1.3 進(jìn)行疫苗接種

雖然由于雞大腸桿菌血清類(lèi)的復(fù)雜性，接種疫苗的效果會(huì)有所折扣，但依然可以對(duì)其進(jìn)行有效的控制，因此，一旦發(fā)現(xiàn)雞場(chǎng)有病雞出現(xiàn)，一定要第一時(shí)間對(duì)雞群進(jìn)行大腸桿菌滅活疫苗的接種，有效控制大腸桿菌病的擴(kuò)散。

3.2 治療措施

3.2.1 藥敏試驗(yàn)

所謂的藥敏試驗(yàn)，指的就是利用藥敏試紙，對(duì)經(jīng)過(guò)分離的細(xì)菌進(jìn)行試驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，判斷雞大腸桿菌對(duì)新霉素、慶大霉素、環(huán)丙沙星、新諾明、土霉素等藥物的敏感度，然后根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，將各種藥物的功能進(jìn)行有效結(jié)合，既能預(yù)防又能治療。

3.2.2 西藥治療

雞場(chǎng)內(nèi)如果出現(xiàn)大腸桿菌病例，應(yīng)該第一時(shí)間對(duì)病雞進(jìn)行高敏度的藥物治療，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)病雞營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，提高病雞的機(jī)體抵抗力，還可以在飼料中加入適量的乳酸諾氟沙星，增加病雞腸道內(nèi)的有益菌，對(duì)其進(jìn)行治療。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在規(guī)模化養(yǎng)雞的過(guò)程中，大腸桿菌病是最常見(jiàn)的一種傳染性疾病，嚴(yán)重威脅著雞群的健康成長(zhǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)大腸桿菌傳播途徑、防御措施、治療措施等的分析和研究，探尋最有效的防治之法，為家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供更多的保障。