鄭 炎

（福建省建甌市畜牧站，福建建甌 353100）

0 引言

羊肉作為一種脂肪含量較低和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的肉制品已經(jīng)深受大家的喜愛。只有通過(guò)培育質(zhì)量過(guò)關(guān)的肉羊才能夠讓人們更加放心地進(jìn)行食用。因此，眾多養(yǎng)殖戶都想要通過(guò)提高肉羊的繁殖力來(lái)提高肉羊的經(jīng)濟(jì)效益。本文具體分析提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的具體措施。

1 我國(guó)肉羊養(yǎng)殖的背景

目前，我國(guó)肉羊的養(yǎng)殖需求正在不斷地增加，放牧的草場(chǎng)也因此在不斷地惡化。為了有效地解決此類問(wèn)題，我國(guó)不得不采用規(guī)?；︷B(yǎng)的方式來(lái)養(yǎng)殖肉羊。在我國(guó)大部分地區(qū)，已經(jīng)通過(guò)選擇胡洋和山羊來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；︷B(yǎng)。

一只成年胡羊的飼養(yǎng)成本為1200元，平均每一頭羊每年也可以繁殖3～4只小羔羊。如果要將一只50kg的肥羊飼養(yǎng)到出欄，則需要花費(fèi)500元成本。當(dāng)前，一只羊肉的價(jià)格大約為25元/kg，一只成年的肥羊可以賣到大約1250元。在去除飼養(yǎng)的成本之后，每年可以獲得2250元左右的收益。所以，從上述分析的數(shù)據(jù)可以看出，我國(guó)肉羊每年養(yǎng)殖的利潤(rùn)非常可觀。

2 提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的主要措施

2.1 選擇優(yōu)良的品種

目前，在我國(guó)大部分地區(qū)，湖羊相比于小尾寒羊更加適合規(guī)?；︷B(yǎng)，所以，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的過(guò)程來(lái)看，湖羊還是比較適合全面進(jìn)行圈養(yǎng)的。但是，仍然有一些散養(yǎng)戶引入了一些個(gè)體較小，且生長(zhǎng)速度較慢的羊的種類，導(dǎo)致在之后不能夠有好的發(fā)展效果。另外，也需要選擇一些四肢發(fā)達(dá)且繁殖能力較好的公羊進(jìn)行交配。并在之后重視母羊的體型和繁殖能力，這樣才能夠在之后更好地發(fā)揮其養(yǎng)殖作用。

2.2 提高飼料的品質(zhì)

只有高品質(zhì)的飼料才能夠更好地提高肉羊的飼養(yǎng)品質(zhì)。在養(yǎng)殖的過(guò)程中，可以選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且產(chǎn)量較高的牧草。并根據(jù)不同的飼養(yǎng)環(huán)境特點(diǎn)來(lái)選擇合適的牧草[1]。必要時(shí)，也可以通過(guò)有效地加工秸稈來(lái)將其作為飼養(yǎng)肉羊的飼料。

例如，在飼養(yǎng)湖羊的過(guò)程中，可以根據(jù)湖羊每個(gè)階段的不同生長(zhǎng)特點(diǎn)來(lái)選擇合適的牧草，只有這樣才能夠更好地滿足湖羊每個(gè)階段的生長(zhǎng)需求?？梢圆捎萌缦碌姆绞絹?lái)搭配飼料：先以3種干青牧草為基礎(chǔ)，之后再配合56%的玉米、22%的豆粕、14%麥麩、4%混合料、2%小蘇打和1.2%碳酸氫鈣混合在一起，這樣才能夠使得整體飼料的品質(zhì)變得更高。同時(shí)，在飼養(yǎng)的過(guò)程中也需要通過(guò)采用合適的貯藏方法來(lái)有效地提高飼料的品質(zhì)。

2.3 通過(guò)合理選址來(lái)建造圈舍

只有通過(guò)合理地建造圈舍才能夠有效地提高肉羊養(yǎng)殖的質(zhì)量。如果在養(yǎng)殖的過(guò)程中選擇了不合理的圈舍，則會(huì)在一定程度上影響肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育。嚴(yán)重時(shí)不僅會(huì)使得肉羊的凈肉率和出欄率較低，甚至?xí)谥笞屓庋蚧疾?，并增大肉羊的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

因此，可以根據(jù)實(shí)際的情況選擇涼爽而干燥的環(huán)境，并使得環(huán)境通風(fēng)的狀況始終良好。一方面，要讓圈舍的地址始終都靠著原料的產(chǎn)地。另外一方面，也需要讓圈舍的地址避開污染區(qū)域，避免會(huì)產(chǎn)生疫情。

2.4 掌握科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)

只有掌握科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)才能夠更好地飼養(yǎng)肉羊。因此，一定要根據(jù)不同地區(qū)的肉羊種類來(lái)選擇合適的飼料。因?yàn)椴煌贩N的肉羊也會(huì)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提出不同的要求。只有在飼養(yǎng)的過(guò)程中保證飼料內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分能夠更加均衡，才能夠?yàn)槿庋蛱峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)。

只有運(yùn)用科學(xué)的育肥手段才能夠更好地降低飼料的成本，并最終提高經(jīng)濟(jì)效益。因此，一定要根據(jù)不同的自然環(huán)境來(lái)設(shè)置有效的方案[2]。在夏季時(shí)，可以將不同地區(qū)的飼料得以集中，并讓秋冬季節(jié)的羊來(lái)食用飼料。只有這樣才能夠通過(guò)節(jié)約飼料成本來(lái)有效地提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

專業(yè)的養(yǎng)殖人員也需要及時(shí)掌握關(guān)鍵的養(yǎng)殖技術(shù)，這樣才能夠在第一時(shí)間防止大規(guī)模疫情的發(fā)生。

2.5 及時(shí)掌握市場(chǎng)需求變化情況

由于我國(guó)地域范圍非常廣泛，各個(gè)不同地方人對(duì)于羊肉的種類和品質(zhì)也有不同的要求。例如，我國(guó)南方地區(qū)的人民主要會(huì)食用山羊和湖羊。所以要在我國(guó)南方地區(qū)來(lái)飼養(yǎng)這樣兩種羊肉。在專業(yè)的情況下，只有通過(guò)對(duì)掌握的專業(yè)信息進(jìn)行全面的分析才能夠在之后更好地確定養(yǎng)殖的規(guī)模，最大限度地避免滯銷現(xiàn)象的發(fā)生，最終使得經(jīng)濟(jì)效益變得更大。

2.6 優(yōu)化羊群的結(jié)構(gòu)

只有優(yōu)化羊群的結(jié)構(gòu)才能夠更好地促進(jìn)羊群發(fā)育。在管理羊群的過(guò)程中，可以根據(jù)羊的大小、羊的年齡和生殖能力來(lái)有效地進(jìn)行分群[3]。如果肉羊的生殖能力過(guò)強(qiáng)，就需要對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)閹割，并將公羊和母羊的比例保持在7：3，這樣才能夠有效地提高羊群的養(yǎng)殖效益。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，一定要讓肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模朝著規(guī)?；蛯I(yè)化的方向發(fā)展。只有這樣才能夠提高肉羊的競(jìng)爭(zhēng)力和科技含量。并在之后增強(qiáng)肉羊承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。只有通過(guò)采用包括“選擇優(yōu)良品種”、“提高飼料品質(zhì)”、“合理選擇圈舍地址”、“掌握科學(xué)合理的飼養(yǎng)技術(shù)”和其他幾類措施來(lái)使得技術(shù)和資金得以合理搭配，最終也就能夠使得經(jīng)濟(jì)效益得以最大化。