肖桂堯
(湘鄉(xiāng)市壺天鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心,湖南湘鄉(xiāng) 411433)
近些年來(lái),我國(guó)人民生活水平與生活質(zhì)量得到了質(zhì)的提升,對(duì)日常消費(fèi)的豬肉品質(zhì)提出了更高的要求。然而在豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中,消化道常見寄生蟲病一直影響著豬的健康,不僅不利于生豬的健康成長(zhǎng),危及到養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展,還會(huì)通過(guò)食物鏈,最終影響到人類的身體健康。鑒于此,當(dāng)下養(yǎng)豬場(chǎng)相關(guān)人員有必要注重豬消化道常見寄生蟲病的治療與預(yù)防,保證人們所需豬肉質(zhì)量,促進(jìn)養(yǎng)豬行業(yè)的穩(wěn)定、健康、可持續(xù)發(fā)展。鑒于此,本文的研究具有著一定的現(xiàn)實(shí)意義。
常見豬消化道寄生蟲類型,總結(jié)起來(lái),主要有四種,(1)豬胃線蟲。該蟲主要是寄生在豬腸胃當(dāng)中,外觀呈現(xiàn)圓形,長(zhǎng)度通常在1~1.5cm之間。豬胃線蟲常見種類主要有六翼泡首線蟲。一旦豬進(jìn)食過(guò)程中,食進(jìn)了含有侵襲性幼蟲的甲蟲,將會(huì)引發(fā)疾病。豬作為眾多禽類常見的終端宿主,在養(yǎng)殖場(chǎng)中常見的傳染源不多,除了病豬之外,只有帶蟲豬。另外,需要引起注意的是食糞甲蟲在夏季、秋季繁殖速度較快,通常在糞便當(dāng)中會(huì)含有大量感染性蟲卵,一旦小豬仔進(jìn)食此類感染性蟲卵,將會(huì)產(chǎn)生不可估量損失[1]。(2)豬蛔蟲。豬蛔蟲通常寄生在豬小腸內(nèi),體長(zhǎng)在12~23cm之間,是一種大型線蟲。豬蛔蟲的最大危害,在于其有著超強(qiáng)的繁殖能力,根據(jù)有效數(shù)據(jù)表明:成熟的雌蛔蟲每天可排蟲卵10萬(wàn)到28萬(wàn)個(gè)。尤其是適宜溫度下,幼蟲活動(dòng)加劇,通過(guò)移動(dòng)可進(jìn)入豬多個(gè)器官內(nèi),從而影響到豬的健康。(3)毛首線蟲。豬毛首線蟲體長(zhǎng)通常在3.9~5.3cm之間。通常寄宿在豬大腸內(nèi),并且在豬腸道產(chǎn)卵。蟲卵緊跟豬糞便排出,一旦蟲卵所處外界環(huán)境符合其生長(zhǎng)需求,將會(huì)在短短幾周內(nèi)發(fā)育成為一種具有感染特性的蟲卵[2]。豬仔一旦誤食這類蟲卵感染的食物,將會(huì)感染上此病。這種病害高發(fā)時(shí)間,通常在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)。(4)豬棘頭蟲。棘頭蟲體長(zhǎng)通常在7~15cm之間,寄宿在豬小腸當(dāng)中,并且在小腸內(nèi)繁殖產(chǎn)卵,隨糞便排出體外,對(duì)食物與食用水有著巨大污染[3]。一旦環(huán)境適宜,蟲卵將會(huì)成長(zhǎng)為感染性蟲卵。例如金龜子。
豬消化道常見寄生蟲病診斷方法,主要有蟲卵檢查法、病理學(xué)解剖診斷法以及驅(qū)蟲試驗(yàn)診斷法。首先,蟲卵檢查法。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)選擇不同日齡的生豬,嚴(yán)格按照事前設(shè)計(jì)比例,收集適量的糞便樣品。值得注意的是不同的寄生蟲蟲卵的選擇,需要結(jié)合具體蟲卵種類,選擇合適的方法。目前,常用的方法有直接抹片法、反復(fù)沉淀法等。通過(guò)制片、檢片等流程,之后借助高倍顯微鏡觀察形態(tài)特征,并判斷出各種蟲卵的種類與數(shù)量,最后將觀察結(jié)果統(tǒng)計(jì)成第一手資料,為該地區(qū)寄生蟲感染程度的判斷提供第一手實(shí)驗(yàn)材料。其次,病理學(xué)解剖診斷法。結(jié)合不同寄生蟲病的變化情況,豬頭解剖養(yǎng)豬場(chǎng)中的病死豬。先是采集胃腸附著物,在篩選的基礎(chǔ)上,利用顯微鏡檢查,按照檢查出的蟲類種類與數(shù)量,對(duì)豬感染情況,做出綜合性的診斷。最后,驅(qū)蟲試驗(yàn)診斷法。對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的可疑豬群,進(jìn)行篩選,及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬是否受寄生蟲的影響,同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的豬使用廣譜性抗寄生蟲藥物。值得注意的是,試驗(yàn)性驅(qū)蟲需嚴(yán)格按照豬體重合理使用藥物。在此基礎(chǔ)上,檢測(cè)豬糞便中的蟲體,由此對(duì)整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)寄生蟲感染情況做出準(zhǔn)確分析,便于采取針對(duì)性較強(qiáng)的防治措施。
2.2.1 預(yù)防
豬消化道寄生蟲病的防治,應(yīng)該做好預(yù)防工作,前提工作是做好豬圈與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生工作,經(jīng)常性用開水沖洗飼槽,并定期使用復(fù)合醛溶液對(duì)豬圈做消毒處理,保證豬圈與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)不被寄生蟲感染[4]。同時(shí),豬糞與墊草需妥善處理,現(xiàn)階段,堆肥與發(fā)酵處理方法使用最為廣泛,并在滅殺寄生蟲卵與幼蟲方面,取得了顯著的成效。豬場(chǎng)內(nèi)的糞堆通常安置在下風(fēng)向環(huán)境較為偏僻的地方,其目的在于避免污染飼料,并且與豬圈保持一定的距離[5]。另外,不同豬齡的豬易感染程度不同。因此,在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中,需將不同豬齡的豬分開養(yǎng)殖,并且定期處理糞便,通常情況下,一天清理3至4次。尤其是定期驅(qū)蟲一周內(nèi)的糞便需集中發(fā)酵處理,利用70℃的生物熱殺死寄生蟲卵。飼槽與水槽需時(shí)刻保持干凈衛(wèi)生,防止糞便污染,利用有效藥物對(duì)豬舍、豬床等活動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行消毒。
關(guān)于引進(jìn)豬種與后備豬,在轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)之前,需掐好時(shí)間做好驅(qū)蟲工作。種公豬每年驅(qū)蟲4次,分別是1、4、7、10月份,各一次,連續(xù)使用一個(gè)星期。另外,母豬分娩之前,極易受到感染,為了保證母豬分娩質(zhì)量,應(yīng)在母豬分娩前2周,使用驅(qū)蟲藥物,連續(xù)使用5d到一個(gè)星期之間,由此滅殺幼蟲,保證豬仔的健康成長(zhǎng)。
2.2.2 治療
豬常見寄生蟲病的治療,通常選用能夠同時(shí)驅(qū)除豬體內(nèi)外寄生蟲的廣譜驅(qū)蟲藥,例如“肯維滅”。使用方法為與同劑量的藥物與同量的飼料混合使用,連續(xù)使用5d以上,7d以下。完成第一階段的用藥之后,間隔7d之后,繼續(xù)投藥1次,重復(fù)用藥5~7d?!膀?qū)蟲凈”按照1kg體重服用30mg的比例混合飼喂豬仔,滅殺豬蛔蟲與棘頭蟲。根據(jù)實(shí)際使用情況可知,“驅(qū)蟲凈”使用效果十分顯著。但是,需要引起注意的是在實(shí)際使用過(guò)程中,這種驅(qū)蟲藥的使用,極易引起豬群中毒,一旦非小豬仔使用此類藥物,需準(zhǔn)備好腎上腺素等特效解毒藥。另外,豬在屠宰之前,三個(gè)星期之內(nèi)不得使用此類藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。
寄生蟲病的傳播與感染,與豬養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生有著密切聯(lián)系。一定程度上,寄生蟲病的流行情況,客觀反映了環(huán)境衛(wèi)生情況。豬消化道常見寄生蟲病的防治,僅僅是依靠驅(qū)蟲,是無(wú)法取得實(shí)質(zhì)性效果。環(huán)境衛(wèi)生工作未做好,將會(huì)引發(fā)豬群二次感染。因此,有必要加強(qiáng)豬消化道常見寄生蟲病的綜合防治。首先,患病豬驅(qū)蟲。驅(qū)蟲的具體操作是將患病豬體內(nèi)或者是體表的寄生蟲滅殺干凈,或者是將其驅(qū)出豬體內(nèi)的有效措施。鑒于病蟲在豬體內(nèi)外,難以用肉眼發(fā)現(xiàn),一次簡(jiǎn)單的消毒,勢(shì)必難以將寄生蟲全部滅殺干凈,一旦沒有做好驅(qū)蟲工作,將會(huì)引發(fā)豬群的再次感染?,F(xiàn)階段,市場(chǎng)當(dāng)中有售的驅(qū)蟲藥,大部分不能滅殺發(fā)育成熟的成蟲體或者是進(jìn)入消化道的蟲卵。因此,驅(qū)蟲工作需要做好體表、體外驅(qū)蟲工作之外,還需要驅(qū)除豬體內(nèi)的寄生蟲,由此提高豬肉品質(zhì)。另外,需做好豬活動(dòng)場(chǎng)所的消毒工作,尤其是飼料、飲水等,避免受到再次污染,由此保證豬的健康,提高豬肉品質(zhì)。
綜上所述,寄生于豬體內(nèi)的寄生蟲種類繁多,部分寄生蟲感染會(huì)直接影響到豬的健康,最終對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。因此,廣大養(yǎng)殖戶需高度關(guān)注豬消化道常見寄生蟲病的防治,保證豬的健康成長(zhǎng),為廣大群眾提供高品質(zhì)的豬肉。