孫留霞 袁文菊

（周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南周口 466000）

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽是中華人民共和國(guó)教育部發(fā)起，聯(lián)合國(guó)務(wù)院有關(guān)部門、行業(yè)和地方共同舉辦的一項(xiàng)年度全國(guó)性職業(yè)院校的學(xué)生競(jìng)賽活動(dòng)[1]。目前形成以天津?yàn)橹髻悎?chǎng)，全國(guó)各個(gè)高職院校積極參與，競(jìng)爭(zhēng)激烈，聲勢(shì)浩大的國(guó)家級(jí)職業(yè)技能大賽。職業(yè)技能大賽為學(xué)生提供了一個(gè)展示職業(yè)技能的平臺(tái)，為高職院校的課程教學(xué)改革提供了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，助推了我國(guó)高職教育的快速發(fā)展。經(jīng)過幾年的參賽，筆者認(rèn)為學(xué)生參與畜牧獸醫(yī)專業(yè)類技能競(jìng)賽，可以在一個(gè)以學(xué)為本的平臺(tái)上展示技能水平，教師如使技能競(jìng)賽項(xiàng)目融入課堂教學(xué)，可有力地促進(jìn)專業(yè)課的教學(xué)改革，推進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)體系的構(gòu)建。

1 畜牧獸醫(yī)類職業(yè)技能大賽與日常課堂教學(xué)的現(xiàn)狀

1.1 對(duì)職業(yè)技能大賽的認(rèn)識(shí)偏離初衷

職業(yè)技能競(jìng)賽遵循“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的原則，具有檢驗(yàn)和展示教學(xué)成果、選拔和激勵(lì)技能強(qiáng)手、弘揚(yáng)“尊技重職”的職業(yè)教育氛圍，是促進(jìn)高職院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革、核心專業(yè)建設(shè)和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的主要抓手，已成為職業(yè)教育改革和發(fā)展的助推進(jìn)器[2]。這些職業(yè)技能大賽的初衷是為了發(fā)揮技能競(jìng)賽的示范引領(lǐng)作用，促進(jìn)職業(yè)院校的專業(yè)建設(shè)體系的構(gòu)建和改革，培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高的高級(jí)技能型人才。技能大賽開展以來，各個(gè)學(xué)校對(duì)職業(yè)技能大賽越來越重視，前期投入和宣傳力度大，甚至把大賽參與度和大賽成績(jī)作為職業(yè)院校辦學(xué)實(shí)力的一部分，這樣以來，就有了提前選拔學(xué)生強(qiáng)化訓(xùn)練、專門教師深入研究某一賽項(xiàng)、高薪聘請(qǐng)專家輔導(dǎo)等現(xiàn)象的涌現(xiàn)，為了競(jìng)賽而競(jìng)賽，偏離初衷。

1.2 職業(yè)技能大賽的高投入與日常課題教學(xué)的硬件不足

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的職業(yè)技能大賽內(nèi)容和比賽規(guī)程緊貼企業(yè)崗位需求，具有系統(tǒng)性、綜合性、全面性，且實(shí)踐操作強(qiáng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件要求高[3]。為了在大賽中取得好的成績(jī)，各個(gè)院校對(duì)參賽選手大力支持，滿足其比賽所需的各種硬件設(shè)施。由于高職院校財(cái)政經(jīng)費(fèi)投入低，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)條件差，可以滿足幾個(gè)參賽學(xué)生的訓(xùn)練需求，但想把職業(yè)技能大賽的內(nèi)容融入日常教學(xué)，就需要擴(kuò)大目前的實(shí)訓(xùn)空間、耗材和設(shè)備等，否則無法實(shí)施。

1.3 階段性的職業(yè)技能大賽與常態(tài)化的日常教學(xué)

職業(yè)技能大賽促進(jìn)了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的改革和發(fā)展，但對(duì)職業(yè)技能大賽如何應(yīng)用于日常教學(xué)的研究和實(shí)踐不夠深入，存在教學(xué)和大賽互不相關(guān)的狀況。一是指導(dǎo)技能競(jìng)賽的老師通常指定某幾個(gè)老師，而其他大部分專業(yè)教師就很少參與技能競(jìng)賽研究和指導(dǎo)工作，這樣老師就缺乏“賽教融合”的理念，如此以來就很難把技能競(jìng)賽的資源內(nèi)化成日常教學(xué)資源。二是指導(dǎo)技能競(jìng)賽的老師在備賽過程中，只是研究賽項(xiàng)規(guī)程，通過規(guī)程制定指導(dǎo)方案來指導(dǎo)學(xué)生，所以說老師的技能競(jìng)賽指導(dǎo)和課堂教學(xué)沒有一點(diǎn)的交集，很難融合為一體。三是畜牧獸醫(yī)類職業(yè)技能大賽是階段性的一個(gè)比賽，一年只有一至兩個(gè)賽項(xiàng)，比賽結(jié)束后就等到明年再準(zhǔn)備，而課堂教學(xué)是個(gè)常態(tài)化的過程，二者存在脫節(jié)。

2 畜牧獸醫(yī)類職業(yè)技能大賽與課堂教學(xué)融合的思考

2.1 在日常教學(xué)中讓職業(yè)技能大賽常態(tài)化

隨著全國(guó)畜牧獸醫(yī)類技能競(jìng)賽的廣泛開展，各項(xiàng)賽事與日常教學(xué)的聯(lián)系越來越緊密，如何將不同的比賽項(xiàng)目融入到課題教學(xué)中去顯得尤為重要。建議組織畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師召開教研會(huì)，將相關(guān)職業(yè)技能大賽的內(nèi)容和比賽規(guī)程進(jìn)行詳細(xì)的分析，分解成小的模塊，根據(jù)不同課程的特點(diǎn)將這些模塊融入到課堂教學(xué)中去，實(shí)訓(xùn)課程以開展不同規(guī)模的競(jìng)賽，有些課程可根據(jù)實(shí)際情況采取以賽代考，考核標(biāo)準(zhǔn)可以參考職業(yè)技能大賽規(guī)程評(píng)分細(xì)則。這樣以來，職業(yè)技能大賽貫穿大學(xué)三年的課程中，實(shí)現(xiàn)了技能大賽對(duì)在校學(xué)生的全覆蓋，提高了整體學(xué)生的實(shí)踐操作能力、創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，形成了技能競(jìng)大普及化和常態(tài)化的良好局面。在這個(gè)過程中，學(xué)生即學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)，又體驗(yàn)了職業(yè)技能大賽氛圍，靠近了市場(chǎng)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能，提前讓學(xué)生進(jìn)行了從學(xué)生到技術(shù)人員的角色轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)了學(xué)生的職場(chǎng)信心。

2.2 擴(kuò)大職業(yè)技能大賽指導(dǎo)教師隊(duì)伍

職業(yè)技能大賽最大的特點(diǎn)是“做中學(xué)，做中教”，職業(yè)技能大賽融入課堂教學(xué)的保障就是師資隊(duì)伍[4]。學(xué)院就要給畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師制訂高標(biāo)準(zhǔn)，即雙師資格，一要有深厚的理論教學(xué)功底，二要有畜牧獸醫(yī)師的臨床實(shí)踐技能，這樣才能理論結(jié)合實(shí)踐，適應(yīng)高等職業(yè)教育的要求。職業(yè)技能大賽，給畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師提供了一個(gè)很好的鍛煉和展示職業(yè)技能的平臺(tái)，迫使專業(yè)教師全面了解畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求，并掌握市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)技能人才需求所需的崗位技能要求，從而不斷提高自身的專業(yè)理論水平和與實(shí)踐技能。

2.3 促進(jìn)賽教融合課程體系建設(shè)

職業(yè)院院專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)是進(jìn)行課程改革，構(gòu)建專業(yè)課程體系。職業(yè)技能大賽主要考查學(xué)生的專業(yè)技能，賽項(xiàng)的設(shè)置都是在深入各行各業(yè)調(diào)查之后確定的，反映了最新的職業(yè)技能要求和行業(yè)對(duì)技能型人才的需求[5]。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的專業(yè)性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)多，專業(yè)課程體系的設(shè)置要以職業(yè)技能為核心，注重課程之間的層次性和邏輯性，理論與實(shí)踐充分結(jié)合，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。因此，畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和職業(yè)技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整課程體系，使課程體系與職業(yè)能力培養(yǎng)相適應(yīng)。即將職業(yè)技能競(jìng)賽內(nèi)容提煉轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)改革項(xiàng)目，反映到課堂教學(xué)過程中，賦予畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)新的內(nèi)涵。同時(shí)，職業(yè)技能大賽又可有力地引導(dǎo)、推進(jìn)和檢驗(yàn)課程教學(xué)改革。

2.4 加強(qiáng)校企合作，注重實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件是提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。在實(shí)際教學(xué)過程中，教師應(yīng)注意將理論知識(shí)與時(shí)間相互結(jié)合，以促進(jìn)應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)。職業(yè)技能大賽的舉辦方提供的實(shí)訓(xùn)條件都是企業(yè)一流的，通過參賽和觀摩后，感受到自己學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件的不足。學(xué)校應(yīng)加大對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)訓(xùn)耗材以及實(shí)訓(xùn)設(shè)備等的投入力度，完善相關(guān)實(shí)訓(xùn)條件，最大限度地為學(xué)生營(yíng)造良好的技能訓(xùn)練環(huán)境。一是學(xué)校應(yīng)加大對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)；二是學(xué)校應(yīng)加大對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)在實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備上的資金投入力度。

2.5 “以賽促教”檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)水平

職業(yè)技能競(jìng)賽可以提高學(xué)生的實(shí)踐技能操作水平，能很大程度上促進(jìn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提高。高職學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)是為社會(huì)培養(yǎng)綜合素質(zhì)好、技能過硬的高技能型人才的平臺(tái)，就需要學(xué)校必須具有較高的教學(xué)質(zhì)量?！耙再惔俳獭钡募寄芨?jìng)賽可以檢驗(yàn)學(xué)校專業(yè)技能的教學(xué)質(zhì)量，高職教育職能部門往往會(huì)把各個(gè)學(xué)校參與技能競(jìng)賽的數(shù)量和獲得的成績(jī)作為評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)指標(biāo)。因此，大多高職院校將職業(yè)技能競(jìng)賽成績(jī)作為評(píng)價(jià)各專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要依據(jù)，教師年度考核的必須指標(biāo)和職稱晉升的賦分指標(biāo)。

3 小結(jié)

“職業(yè)教育要面向人人、面向社會(huì)”，即職業(yè)教育是大眾化教育，是要求人人成才。高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)是為社會(huì)培養(yǎng)出一個(gè)個(gè)的高技能畢業(yè)生，所以我們要以職業(yè)技能大賽為平臺(tái)，將精英式的技能大賽與課堂教學(xué)融合在一起，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的改革，才能培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)的高質(zhì)量、高技能的現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)人才。