許思浩

（武漢輕工大學動物科學與營養(yǎng)工程學院，湖北武漢 430023）

0 引言

在最近的幾年間，我國的畜牧業(yè)以及養(yǎng)殖業(yè)都取得了十分顯著的成就，并且在我國國民經濟中扮演著更加重要的角色。在我國，養(yǎng)殖豬已經成為了當前的主流養(yǎng)殖模式，而正是因為我國對豬肉的需求量不斷增加，導致豬肉市場逐年擴大，帶動了豬肉養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展。我國的豬肉養(yǎng)殖有大規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)同樣有農戶散養(yǎng)兩種類型。在我國農村地區(qū)人口相對較多，因此農戶的養(yǎng)殖方式主要以農戶散養(yǎng)為主。

在規(guī)?；酿B(yǎng)殖之中，養(yǎng)殖者會對養(yǎng)殖的豬進行統一的管理以及飼養(yǎng)，并且使用科學的養(yǎng)殖方式避免出現疫病。除此之外規(guī)?；酿B(yǎng)殖在各方面都實施著標準化的養(yǎng)殖模式，并且投入大批量的資金購買養(yǎng)殖設備、聘請專業(yè)的養(yǎng)殖人員。但是在我國廣大農村地區(qū)，農民養(yǎng)豬投入的資金比較少，很難形成良好的科學飼養(yǎng)技術，也難以維護飼養(yǎng)衛(wèi)生。在養(yǎng)殖的過程之中，散戶養(yǎng)殖的飼料配比不夠科學，在飼養(yǎng)的過程之中依舊采取了傳統的喂養(yǎng)方式，這些方式最終很有可能給農民帶來較大的危害。

在農村飼養(yǎng)豬時，采用散戶飼養(yǎng)如果遇到疫病，就會導致豬的大量死亡或者是生病，給養(yǎng)豬者帶倆較大的經濟損失。農家在散養(yǎng)豬的過程之中經常會出現比較嚴重的環(huán)境污染，如果豬的排泄物不能夠及時的進行處理，那么就會給周圍的環(huán)境帶來不可避免的破壞。從上述的研究中可以發(fā)現相比于規(guī)模化養(yǎng)殖，農戶散養(yǎng)最為嚴重的問題就是疫病的發(fā)生，因此要想提升散養(yǎng)豬的水平，就必須解決農村養(yǎng)殖豬防疫問題。

1 農村散養(yǎng)豬疫病防控存在的問題

1.1 疫病防治人手不足

在我國養(yǎng)殖戶的規(guī)模相對較小，養(yǎng)殖的區(qū)域也比較分散，這就給防疫人員的工作帶來了很大的挑戰(zhàn)?；鶎拥姆酪呷藛T待遇比較差，導致很多具有專業(yè)素養(yǎng)的防疫人員都不愿意深入基層從事防疫工作。長此以往就會導致防疫人員的素質降低，如果豬出現疫病就很難做出及時的反映，導致疫病的不斷蔓延。

1.2 疫苗使用存在問題

首先在我國疫苗管理存在較大的問題。疫苗免疫是我國農村地區(qū)養(yǎng)豬疫病防治最為關鍵的措施之一，但是在我國農戶養(yǎng)殖不夠集中，有一些養(yǎng)豬戶居住的地區(qū)也比較偏僻，導致基層防疫人員必須不斷奔波發(fā)放疫苗。在加上我國的基層農村疫苗保存設備十分簡陋，經常會出現因為疫苗保存較差導致疫苗失去自身的作用，并且最終的影響到疫苗的免疫效果。在運輸疫苗的過程中必須保持疫苗處于低溫的環(huán)境中，但是在實際的運輸過程中，有很多工作人員都直接將疫苗暴露在室溫的環(huán)境之中。尤其是在夏季疫苗如果暴露在室溫之下就會瞬間失去效果。除此之外疫苗注射的流程也經常會出現問題。在我國基層防疫站中，專業(yè)人員數量嚴重不足，有很多的散養(yǎng)戶都是購買疫苗自己進行注射。因為專業(yè)技術相對不足，疫苗的配置以及使用都不夠科學，一些豬在注射疫苗時因為沒有被固定好而不斷反抗，導致疫苗注射量達不到要求，降低疫苗防治效果。最后，在我國廣大農村地區(qū)，科學防疫意識相對比較匱乏，散養(yǎng)戶因為科學防疫的意識不足，存在逃避免疫的問題。很多散戶都十分重視對養(yǎng)殖豬的藥物治療，輕視對疫病的預防。如果豬群出現疫病，不能第一時間上報，而是自己使用藥物進行治療，他們在沒有明確疾病的情況下大劑量的使用抗生素類藥物，治療的效果相對較差，最終導致耐藥性的增加，給疫病的傳播提供一定可能。

1.3 散養(yǎng)豬品種選擇和飼養(yǎng)不當

在我國農村地區(qū)，散戶養(yǎng)殖的分散化趨勢比較明顯，這就導致不同的養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況出現一定的差異，再加上很多農戶缺少防疫的意識，很難落實疫病防治工作。如果對散養(yǎng)戶按照統一的標準進行要求，那么需要的工作人員會很多，而畜牧站人手就會出現不足。除此之外散養(yǎng)豬的疫病類型也有很多，因此疫病防治的復雜性較大，加劇診斷的難度，導致農村地區(qū)散養(yǎng)豬疫病防治問題始終難以得到解決。

2 農村散養(yǎng)豬疫病防治出現問題的原因

2.1 飼養(yǎng)者主觀因素

2.1.1 防疫意識淡薄

在我國農村地區(qū)的養(yǎng)豬場之中，防疫意識相對較差，有很多工作人員自身對豬的疫病防治問題理解就存在問題。一部分防疫站工作人員本來應該協助農村散養(yǎng)豬場進行免疫病培訓，但是這些工作卻很難落實下來。散養(yǎng)戶因為對豬場的消毒工作不重視，導致他們難以發(fā)揮消毒池的作用，難以執(zhí)行日常消毒工作。有一些養(yǎng)豬場甚至隨意放置病死的豬實體，導致疫病傳播速度極大增加。一部分養(yǎng)豬場在聘用相關人員進行防疫工作時，不能進行科學的篩選，導致工作人員難以履行自身的義務。

2.1.2 缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖技術知識

在農村地區(qū)農戶大多都是自己從事養(yǎng)殖工作或者是聘請當地閑散工作人員幫助飼養(yǎng)。但是這種狀況導致人員飼養(yǎng)技術參差不齊，很多都只是按著自身的經驗進行飼養(yǎng)，而很難按照科學的標準進行標準化養(yǎng)殖。在農村地區(qū)飼養(yǎng)人員大多依舊選擇傳統的飼料，沒有經過科學的配比，再加上一些散養(yǎng)戶缺少疫病防治的知識，導致在發(fā)病初期很難判斷疫病的種類，只有被動的等待問題惡化。

2.2 飼養(yǎng)客觀因素

2.2.1 散養(yǎng)豬品種混雜

在農村地區(qū)，散養(yǎng)豬的購買渠道相對比較復雜，購買的仔豬質量有較大的不同，這就導致幼崽的質量很難得到保障。有一些農戶還會讓不同品種的豬胡亂交配，導致豬的品種出現混亂，這樣一來仔豬出生之后身體就會不夠健康，對于疾病免疫能力自然會有所不足。如果將不同品種的豬混合飼養(yǎng)就會極大的增加疫病泛濫問題，影響?zhàn)B殖戶的收入。

2.2.2 飼養(yǎng)環(huán)境混亂

在我國，散養(yǎng)豬的分布比較廣泛，很多農戶都將散養(yǎng)豬當做是補充自身家庭收入的一個主要方式，他們對待散養(yǎng)豬的手段比較隨意，因此生豬養(yǎng)殖的環(huán)境普遍比較差，再加上廠址的選擇以及建設存在諸多隱患，導致排泄物的處理以及通風問題難以得到解決，一些豬很容易出現生長不良以及免疫力下降等一系列問題。一些養(yǎng)殖戶因為希望擴大飼養(yǎng)的數量而在比較小的面積之中飼養(yǎng)數量較多的豬，導致養(yǎng)殖密度過大，加大了疾病發(fā)生的風險，并且還導致疾病防疫的難度不但增加。

2.2.3 飼料不合格

在農村地區(qū)的養(yǎng)豬場之中，養(yǎng)殖飼料的選擇也通常會存在一定的問題。一部分飼料的霉菌含量相比于國家標準要高得多，抗菌素也很難達標。與此同時絕大多數的飼料都含有不同的添加劑，對豬的身體有較差的影響，為疫病埋下隱患。

3 提升農村散養(yǎng)豬疫病防治水平的措施

為了進一步提升農村散養(yǎng)戶疫病防治的效果，應該對當前的散養(yǎng)豬存在的問題進行研究，并且使用一些具有在針對性的措施，實現散養(yǎng)豬疾病防治水平的提升。

3.1 經營管理措施

在之前的疫病防治工作之中，工作人員通常都是針對一個特殊的疾病進行預防和治療，而很難從全局入手進行系統性的防疫工作。在今后的工作之中，防疫人員應該注意進行科學的規(guī)劃，從疫病發(fā)生的根源入手，利用優(yōu)化養(yǎng)殖的方式，逐漸提升家養(yǎng)豬的生存質量，降低疫病發(fā)生的概率。首先防疫站的工作人員應該指導散養(yǎng)戶改善飼養(yǎng)區(qū)域的環(huán)境，定期對豬圈進行清潔和殺菌，保持豬圈的干燥，增加空氣的流通。在日常的飼養(yǎng)工作之中，應該禁止養(yǎng)殖戶使用含有激素等物質的飼料，從正規(guī)的渠道購買飼料，或者是使用自家的青飼料來飼養(yǎng)豬。除此之外還應該添加一定的維生素和微量元素，提升豬的免疫力。為了進一步提升散養(yǎng)豬疫病的防治效果，應該按照當前的實際情況制定科學的飼養(yǎng)模式，提高飼養(yǎng)的效率。

3.2 疫病防治綜合措施

當前免疫接種工作在大型的規(guī)?；B(yǎng)豬場已經十分普及，但是在農村的散養(yǎng)豬之中，這種免疫接種的模式還并沒有完全的普及，因此應該進一步的推廣免疫接種的工作，加強對一些常規(guī)的疫病防治工作，以預防為主定期開展疫苗接種的活動，按照豬的不同生長階段，針對容易發(fā)生的疾病重點防護。首先應該對豬的生長環(huán)境進行一定的凈化，使用科學的方式實現環(huán)境的優(yōu)化，并且對一些容易導致疾病的病毒提前進行免疫，利用這種方式提前應對可能出現的問題。在我國農村地區(qū)有很多散養(yǎng)豬的疾病發(fā)生的原因都是因為農戶不能及時的清潔豬舍，再加上豬飼料營養(yǎng)不足導致豬免疫力低下。因此農村的散養(yǎng)豬養(yǎng)殖戶應該意識到這樣的問題，并且按照實際養(yǎng)殖的經驗，制定相對比較科學的清潔方案，定期對豬舍進行清潔以及消毒，防止細菌滋生，維護養(yǎng)殖環(huán)境。

3.3 散養(yǎng)豬疫病治療措施

在豬的不同生長階段，散養(yǎng)豬容易感染的疾病也有一定的不同，針對這樣的問題養(yǎng)殖戶應該制定不同的疫病防治的方案。通過這種方式養(yǎng)殖戶可以在疫病出現時就進行及時的判斷和治療。除此之外應該加強對散養(yǎng)戶的培訓，讓散養(yǎng)戶能夠更加了解飼料的配比以及添加劑選擇的方式。除此之外還應該針對母豬仔豬等特殊階段的豬給予特殊照顧，幫助養(yǎng)殖戶更好的認清這些特殊階段的生豬所容易出現的疫病，做到早預防早發(fā)現，在專業(yè)的技術支持之下降低養(yǎng)豬患病率，提升防治效果。

4 結論

在現階段我國經濟不斷發(fā)展，農村地區(qū)的養(yǎng)豬業(yè)也得到了極大的促進，而在這樣的情況下農村養(yǎng)豬場的衛(wèi)生防疫工作受到了更多人的重視。但是直到今天生豬飼養(yǎng)的條件也受到了很多因素的限制，在農村地區(qū)生豬飼養(yǎng)的疫病防治方面還存在很多問題需要解決。在這些問題之中，疫病傳播的危害是十分巨大的，疫病的傳播導致我國農村養(yǎng)豬場規(guī)模難以得到擴大，因此解決防疫問題刻不容緩。我國應該不斷的對農村地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)進行約束，普及先進的養(yǎng)殖技術，提升農村養(yǎng)豬場疾病防疫的水平。