劉 宏 張海燕

（1.如皋市如城街道畜牧獸醫(yī)站，江蘇如皋 226500；2.如皋市畜牧獸醫(yī)站，江蘇如皋 226500）

1 前言

在我國養(yǎng)殖業(yè)中，生豬養(yǎng)殖是重點項目之一。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與效益，對我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展乃至整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展都具有重要作用。作為影響生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)效益的要素，養(yǎng)殖模式的科學(xué)選擇與疫病防控工作的卓有成效，都是保障生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

2 常見生豬養(yǎng)殖模式

2.1 育肥模式

該模式推廣，從購買仔豬開始，涉及仔豬長成到育肥整個過程，尤其適合用于小規(guī)模庭院養(yǎng)殖，作為養(yǎng)殖戶主可根據(jù)自身情況，選擇合適的培育仔豬數(shù)量，一般經(jīng)3～4個月能完成育肥。該模式風(fēng)險低，是散養(yǎng)推廣主要形式。江蘇如皋地處溫帶季風(fēng)氣候，作為重要的糧食生產(chǎn)基地，非常適合推廣育肥養(yǎng)殖模式，是本地養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬生產(chǎn)的主要途徑。

2.2 母豬養(yǎng)殖

該模式推廣要自行購買種豬或選取能繁母豬飼喂，通過生產(chǎn)銷售仔豬盈利。該模式的優(yōu)點，投資少，回籠資金快，適合中小規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖推廣。該模式的缺點，就是市場依賴大，抗風(fēng)險應(yīng)急能力差。一旦市場進入低谷期，仔豬市值價低，則要通過清理母豬應(yīng)對，對豬場打擊較大。當(dāng)前，該模式是本地家庭養(yǎng)殖的主推模式。

2.3 產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖

當(dāng)前隨市場效益的好轉(zhuǎn)，生豬養(yǎng)殖邁進產(chǎn)業(yè)化是大趨所向。該模式的推廣，主要以“公司+農(nóng)戶”的形式存在。就養(yǎng)殖推廣個體而言，從選址、購種、飼料、免疫、診療等等環(huán)節(jié)，統(tǒng)一交付由公司技術(shù)指導(dǎo)，而后生產(chǎn)的生豬則直接交付公司售賣。2該模式的推廣，有完善的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈保障，很好分擔(dān)市場波動給個體戶主造成的經(jīng)濟損失，對保障區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶就業(yè)率意義顯著。江蘇本地，上有很好服務(wù)本地區(qū)，下有長江經(jīng)濟帶巨大的生豬消費市場，推廣產(chǎn)業(yè)化發(fā)展應(yīng)成為今后本地生豬規(guī)?；l(fā)展的主推模式。

2.4 其他養(yǎng)殖模式

上述介紹的為一些傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖模式，現(xiàn)階段，各地契合地域特點逐漸衍生不同的養(yǎng)殖模式。比如：響應(yīng)構(gòu)建環(huán)境友好型社會的號召，豬—濕地-林、豬—沼氣等環(huán)境節(jié)約型養(yǎng)殖模式逐漸興起。此類新型的養(yǎng)殖模式，借助生物發(fā)酵技術(shù)，循環(huán)利用養(yǎng)豬形成的糞污，消納污物而有利于維護養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。3江蘇如皋生態(tài)資源豐富，構(gòu)建生豬生態(tài)養(yǎng)殖模式（如種草養(yǎng)豬生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式），并能進一步推廣應(yīng)用到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，勢必會使本地生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)煥然一新。

3 生豬養(yǎng)殖疫病防控方法

影響生豬養(yǎng)殖效益的諸多因素中，疾病的潛在威脅最大。為此，無論選擇何種生豬養(yǎng)殖模式，做好豬病防控工作都很關(guān)鍵和重要。

總結(jié)一線豬病防控經(jīng)驗，理想的豬病防控方法，都要從健全生物安全措施、規(guī)范豬場免疫接種工作展開。

3.1 健全豬場生物安全措施，營造良好的豬病防控環(huán)境

分析豬病流行的誘因，與環(huán)境應(yīng)激的關(guān)聯(lián)因素最大。為此，健全生物安全措施，營造良好生豬飼養(yǎng)環(huán)境，正逐漸成為基層養(yǎng)殖戶科學(xué)防控豬病的首選。其一，堅持自繁自養(yǎng)。必須要引種時，嚴格引種檢疫。筆者走訪中發(fā)現(xiàn)，基層生豬養(yǎng)殖發(fā)生的不少傳染性疾病，與引種不規(guī)范導(dǎo)致外病毒或細菌侵入的相關(guān)。務(wù)必做到規(guī)范引種，做好種豬儲備。引種后隔離飼喂，至少3周以上，確保健康無流行癥狀時，可混群飼喂。其二，嚴格場內(nèi)消毒管理，注意搞好圈舍衛(wèi)生。要定期清掃，嚴格沖洗，注意定期消毒，嘗試不同消毒藥劑的使用，避免致病菌耐藥性的形成。4場內(nèi)封閉化管理，做好外來車輛、人員等的消毒，尤其運豬和飼料的車輛，以及外來人員，例行嚴格的消毒管理制度。早期選址要合理，注意選址在遠離村莊、牲畜市場、交通要道的地方。同時，還要地勢高燥、向陽背風(fēng)。場周圍建好圍墻，有隔離豬舍，進出口配齊消毒池，這樣對降低疾病感染幾率大有益處。

3.2 做好免疫接種管理工作，增強豬群疫病抗體水平

通過接種疫苗，能起到增強豬群疫病抗體水平目的。應(yīng)綜合地方病流行情況制定合理的免疫程序。

4 體會總結(jié)

今后生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，務(wù)必要結(jié)合實際需求合理選擇養(yǎng)殖模式，同時做好疫病防控工作，保障豬群健康生長，提升養(yǎng)殖綜合效益。