李玉軒 楊體乾

畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)技術(shù)要點(diǎn)

李玉軒 楊體乾

（山東省巨野縣畜牧局 274900）

畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施是目前養(yǎng)殖場(chǎng)必須建設(shè)的設(shè)施之一，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染防治、糞污資源化利用具有重要作用。但很多養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施如何建設(shè)、建設(shè)容積等問題存在疑問，本文針對(duì)這些問題，對(duì)畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)技術(shù)進(jìn)行探討。

1 選址

畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施的選址至關(guān)重要，選址不對(duì)影響后期使用，甚至影響畜禽生產(chǎn)。一般來說，畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施應(yīng)建在養(yǎng)殖場(chǎng)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，并與生產(chǎn)區(qū)保持一定距離，最好有隔離帶或者圍墻。不要建在兩棟畜禽舍中間、辦公區(qū)等位置。

2 容積計(jì)算

根據(jù)《畜禽糞便貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求》(GB/T 27622-2011)，畜禽糞便貯存設(shè)施的容積為畜禽糞便的產(chǎn)生總量，其容積大小S(m3)的計(jì)算公式為S=(N*Qw*D)/ρM。其中N為動(dòng)物單位的數(shù)量；Qw為每動(dòng)物單位的動(dòng)物每日產(chǎn)生的糞便量，單位為千克每天；D為貯存時(shí)間，單位為天；ρM為糞便密度，單位為千克每立方米。其中Qw和ρM《畜禽糞便貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求》給出了具體值。N根據(jù)動(dòng)物體重推算。計(jì)算時(shí)主要需要確定儲(chǔ)存時(shí)間，即D的值。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，所在區(qū)域建設(shè)有糞污集中處理中心或者糞污可銷售的養(yǎng)殖場(chǎng)，D值可取7d左右。如果自己堆積發(fā)酵后還田，則需考慮還田間隔，在不添加菌種的情況下堆積發(fā)酵時(shí)間至少為1~2個(gè)月。

3 建設(shè)要求

畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)需達(dá)到一定要求，才能滿足生產(chǎn)需要。具體如下：（1）地面需為混泥土結(jié)構(gòu)，不能使污水下滲，但要能夠承受糞便運(yùn)輸車及所存糞便荷載要求；（2）最好采用密封式結(jié)構(gòu)，避免臭氣影響周邊。半封閉結(jié)構(gòu)應(yīng)考慮采用除臭設(shè)施；（3）墻體厚度不應(yīng)少于240mm，且內(nèi)墻應(yīng)水泥抹面；（4）必須有頂，以防止雨水的影響；（5）如果糞便含水量較大的話地面應(yīng)設(shè)計(jì)一定的傾斜度，旁邊建設(shè)污水暫存池收集污水。

4 其他要求

（1）糞便存儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)時(shí)應(yīng)高于周邊地面。如已建成設(shè)施的地面較低或者與周邊地面平齊，則應(yīng)在周圍設(shè)置排雨水溝，防止雨水進(jìn)入。（2）設(shè)施周圍應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)及圍欄，并設(shè)置專用的出糞門，避免糞便經(jīng)過生產(chǎn)、生活區(qū)運(yùn)輸。

總之，畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)固然重要，但更重要的建成后的管理。建立畜禽糞便管理檔案，記錄糞便的產(chǎn)生、處理、銷售等情況，完善制度建設(shè)，充分發(fā)揮畜禽糞便存儲(chǔ)設(shè)施的作用。

（2019–06–08）

S851.2+4

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