龐艷俠

（內(nèi)蒙古興安盟科爾沁右翼中旗高力板鎮(zhèn)獸醫(yī)站，內(nèi)蒙古興安 029408）

在我國經(jīng)濟發(fā)展新形勢下，居民的健康意識不斷增加，對食品安全更加重視，牛肉作為一種健康食品，具有豐富的營養(yǎng)，市場對牛肉產(chǎn)品的需求量也持續(xù)增加，為牛養(yǎng)殖行業(yè)注入了生機和活力。但是在牛養(yǎng)殖過程中，疫病是危害養(yǎng)殖效益和牛群健康的關(guān)鍵因素，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合自身實際情況，對飼養(yǎng)管理進行優(yōu)化和改進，做好疫病預防工作，進而保證牛群健康、提升養(yǎng)殖效益，為我國居民提供更加健康的牛肉食品。

1 牛的飼養(yǎng)管理

1.1 犢牛飼養(yǎng)管理

犢牛在剛斷奶后，其抗病能力和免疫能力較低，容易感染各種疫病，養(yǎng)殖戶需要對飼養(yǎng)管理進行優(yōu)化，促使其健康成長。首先，針對剛剛斷奶后的犢牛，需要對其進行精心飼養(yǎng)，幫助其快速適應新的喂養(yǎng)方式；其次，針對出生后3到4個月的犢牛，養(yǎng)殖戶要逐漸增加飼喂量，控制好干草和精飼料的比例；最后，針對5到6個月的犢牛，可采用混合飼養(yǎng)的方式，以青貯飼料為主。

1.2 12月齡牛飼養(yǎng)管理

12月齡是牛處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，是犢牛向育成牛轉(zhuǎn)型的重要階段，養(yǎng)殖戶需要給予飼養(yǎng)管理以重視，促使其更好的發(fā)育和生長。首先，養(yǎng)殖戶要采用分群飼養(yǎng)的方式，將每組牛控制在10頭左右，保證飼養(yǎng)的精細化以及合理性；其次，在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶要對牛只的體重、身高以及食量進行動態(tài)記錄，結(jié)合體重變化調(diào)整喂食量；最后，養(yǎng)殖戶要結(jié)合牛只的發(fā)育情況，對飼料比例進行適當調(diào)整和優(yōu)化，適當加入微量元素，滿足牛群生長的營養(yǎng)需要。

1.3 育成牛飼養(yǎng)管理

育成牛的消化系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)育成熟，養(yǎng)殖戶在開展飼養(yǎng)管理中，要以配種為目的開展分群飼養(yǎng)。首先，育成牛只需要喂食粗飼料即可，不需要喂食大量的精飼料，防止營養(yǎng)過量導致牛膘增加迅速；其次，養(yǎng)殖戶要對育成牛的體重進行科學控制，如果體重多大會導致配種困難；最后，當牛體重超過300公斤后，可以每天飼喂青貯飼料，適當配以精飼料[1]。

1.4 妊娠期母牛飼養(yǎng)管理

妊娠期母牛是飼養(yǎng)管理的重要內(nèi)容，需要引起養(yǎng)殖戶的高度重視，首先，對于初次懷孕的母牛，養(yǎng)殖戶需要進行精細管理，對母牛的生長情況和食量變化進行動態(tài)觀察和記錄，保證其體重符合分娩要求；其次，在母牛分娩之前，養(yǎng)殖戶需要對飼料比例進行適當?shù)恼{(diào)整，提升精飼料的比例，為母牛分娩奠定基礎(chǔ)；最后，對母牛體重進行科學控制，并且做好產(chǎn)房保暖和通風工作，提升犢牛成活率，為母牛未來生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)[2]。

2 牛的疫病預防措施分析

2.1 做好牛舍衛(wèi)生

病毒和細菌是誘發(fā)疫病的重要原因，想要有效預防各種疫病，養(yǎng)殖戶需要做好牛舍衛(wèi)生工作。首先，每天定時組織人員對牛舍進行徹底清潔，及時清掃舍內(nèi)的尿液、糞便以及剩余飼料，并且將糞便集中堆放，堆放地盡量遠離牛舍，避免牛群受到細菌感染；其次，做好圈舍的通風工作，定時通風促進牛舍空氣流通，將污濁空氣及時排出室外，如果在冬季需要處理好通風和保暖的關(guān)系，有條件的養(yǎng)殖場可以安裝控溫設(shè)備，保證牛舍溫度合理，避免牛群患??；最后，潮濕環(huán)境有利于細菌滋生，養(yǎng)殖戶要保證牛舍地面干燥、清潔，為牛群創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生而良好的生長環(huán)境。

2.2 重視消毒工作

消毒是避免發(fā)生疫病的重要舉措，但是當前部分養(yǎng)殖戶對消毒作業(yè)缺乏重視，為疫病傳播和蔓延創(chuàng)設(shè)了有利條件，因此，養(yǎng)殖戶需要提升對消毒工作的重視程度，將其落實到養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)中。首先，結(jié)合養(yǎng)殖場實際情況制定科學的消毒計劃，定期使用不同的消毒劑對養(yǎng)殖場進行全面而徹底的消毒，避免細菌病毒產(chǎn)生抗藥性，提升消毒工作的效果；其次，對于所有進出養(yǎng)殖場的人員和車輛都要進行徹底消毒，避免其攜帶病毒或者細菌，導致疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播；最后，對養(yǎng)殖場內(nèi)部各個功能區(qū)域進行合理劃分，區(qū)分生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，所有養(yǎng)殖人員在進入生產(chǎn)區(qū)之前都要經(jīng)過消毒，與養(yǎng)殖無關(guān)人員嚴禁進入生產(chǎn)區(qū)[3]。

2.3 加強疫情控制

首先，養(yǎng)殖戶需要對牛群進行動態(tài)觀察，及時發(fā)現(xiàn)牛群中存在的異常情況，對可能患病的牛只進行隔離飼養(yǎng)，并且根據(jù)臨床癥狀進行初步診斷，采取針對性措施治療，緩解病牛癥狀；其次，如果改地方發(fā)生大規(guī)模疫情，養(yǎng)殖戶要實現(xiàn)封閉式飼養(yǎng)管理，嚴禁與 養(yǎng)殖無關(guān)的人員和車輛進入養(yǎng)殖場內(nèi)，避免疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播；最后，如果養(yǎng)殖場內(nèi)發(fā)現(xiàn)疫情需要及時上報，對病死牛尸體進行無公害處理，為了提升防治質(zhì)量，養(yǎng)殖戶還要結(jié)合疫病發(fā)生規(guī)律做好疫苗接種工作，提升牛群的免疫力[4]。

3 結(jié)語

養(yǎng)殖戶在開展牛養(yǎng)殖中，需要結(jié)合自身實際情況，對飼養(yǎng)管理進行優(yōu)化，促使飼養(yǎng)趨于合理性以及科學化發(fā)展，并且落實各項疫病預防措施，保證牛群健康、提升養(yǎng)殖效益。