艾學(xué)濤 鐘正濤 劉莉娟

（1.谷城縣公共檢驗檢測中心，湖北谷城 441700；2.谷城縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，湖北谷城 441700）

隨著民眾物質(zhì)生活質(zhì)量的提升，人們對無公害產(chǎn)品的需求愈發(fā)強烈，豬肉作為民眾生活中的必需品，無公害生豬的養(yǎng)殖受到人們的重視。而在當前生豬養(yǎng)殖過程中，部分地區(qū)受到多種因素的影響，導(dǎo)致生豬養(yǎng)養(yǎng)殖效果較差，無法滿足市場需求。基于此，需要重視對無公害生殖養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，對當前養(yǎng)殖現(xiàn)狀深入分析，結(jié)合有效應(yīng)用推廣措施實現(xiàn)無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用效果的提升，進一步推動我國養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。

1 無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.1 養(yǎng)殖場地

針對無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，首先需要注重對生豬養(yǎng)殖場地的合理選擇，盡可能選擇地勢較高、通風(fēng)性較好、向陽的位置。當然，養(yǎng)殖人員需要確保該地區(qū)未發(fā)生過大范圍的傳染疫病，水質(zhì)未受到污染的位置。與此同時，需要確保位置遠離化工廠、造革廠等工廠。而在養(yǎng)殖場地建設(shè)過程中，需要秉承以下原則：（1）養(yǎng)殖場地內(nèi)需要布置生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、隔離區(qū)以及生活區(qū)等位置；（2）需要以生豬的年齡、體重及其性別等，進行養(yǎng)殖密度的合理控制；（3）相鄰豬舍之間需要控制在9～15m左右的距離，而豬舍的開間距離，需要控制在3～4.5m左右。

1.2 獸藥應(yīng)用

在實際生豬飼養(yǎng)管理過程中，飼養(yǎng)人員針對獸藥的使用，需要遵循以下原則合理運用：（1）嚴格遵守相關(guān)部門的規(guī)定要求，禁用藥物不得使用。未經(jīng)過審核證明的藥物也需要禁止使用，與此同時，禁止使用人用藥物；（2）飼養(yǎng)人員針對獸藥的購進，需要通過正規(guī)途徑，在具備資質(zhì)認證的機構(gòu)購買藥物；（3）在使用獸藥過程中，需要依據(jù)《生豬飼養(yǎng)獸藥使用準則》進行有效使用；（4）針對藥物的選擇，盡可能選擇副作用較少、殘留較少的藥物，以此促進生豬免疫力的提升。

1.3 飼料的喂養(yǎng)

在當前無公害生豬養(yǎng)殖過程中，針對生豬飼料的配置，需要結(jié)合以下方面進行科學(xué)配置：（1）需要按照相關(guān)規(guī)定制度控制生豬飼料中存在的微生物，并確保喂養(yǎng)生豬的飼料不能出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉的現(xiàn)象；（2）在喂養(yǎng)營養(yǎng)性飼料時，可以結(jié)合實際情況提升飼料的味、色特征，并確保飼料具備相應(yīng)的組織形態(tài)。針對飼料的購買，需要通過正規(guī)渠道購進，并嚴格遵守相關(guān)規(guī)定進行添加劑使用量的有效控制，進而確保生豬的健康生長；（3）針對飼料的配制，需要以實際生豬飼養(yǎng)需求為基礎(chǔ)，進行各種投料的科學(xué)配制，并開展科學(xué)的清潔工作，確保飼料攪拌的均勻性，注重生豬飼料具備一定的新鮮度；（4）飼料需要具備較強的顏色和光澤，同時確保飼料不能出現(xiàn)霉變、凝結(jié)的現(xiàn)象，進而確保飼料的營養(yǎng)性。

1.4 飼養(yǎng)管理

在當前無公害生豬養(yǎng)殖過程中，需要以實際情況為基礎(chǔ)，進行飼養(yǎng)管理體系的完善與健全，并嚴格落實到當前飼養(yǎng)管理之中，進而在確保生豬健康生長的同時，促進生豬養(yǎng)殖效果的提升。以實際養(yǎng)殖情況為基礎(chǔ)，設(shè)立養(yǎng)殖技術(shù)負責(zé)人、總負責(zé)人等責(zé)任人，進而確保飼養(yǎng)管理工作的順利開展。與此同時，需要以實際飼養(yǎng)需求為基礎(chǔ)，進行飼養(yǎng)采購、消毒、管理等制度的完善與健全。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人需嚴格要求飼養(yǎng)人員在飼養(yǎng)管理過程中嚴格按照相關(guān)制度開展工作，以生豬的實際生長需求為基礎(chǔ)，進行生豬飼養(yǎng)的合理控制。

1.5 疫情預(yù)防

在無公害生豬飼養(yǎng)管理過程中，需要注重對疫情預(yù)防工作的開展。在實際預(yù)防過程中，需要首先對來往飼養(yǎng)基地的車輛進行嚴格管控，并嚴格要求非工作人員不得隨意進入養(yǎng)殖現(xiàn)場。需要經(jīng)得批準之后才能在人員陪同的情況下進入養(yǎng)殖區(qū)域。而工作人員在工作之前以及工作結(jié)束之后，需要在消毒間進行深度消毒。同時，工作人員需要定期對豬舍進行消毒處理，以此強化對疫情的有效預(yù)防。另外，需要強化對生豬養(yǎng)殖的監(jiān)管工作，實現(xiàn)在第一時間發(fā)現(xiàn)疫情并及時進行有效處理。此外，養(yǎng)殖場不得在飼養(yǎng)其它種類的動物，并且食堂工作人員不得進行豬肉的外購，以此避免疫情傳入到養(yǎng)殖場內(nèi)。

2 無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用推廣

針對無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用推廣，可以結(jié)合以下措施提升其推廣有效性：（1）以實際情況為基礎(chǔ)，進行無公害生豬養(yǎng)殖基地的建立，并且相關(guān)部門可以定期組織關(guān)于養(yǎng)殖技術(shù)的交流大會，為全體飼養(yǎng)人員傳授無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)；（2）帶領(lǐng)生豬養(yǎng)殖用戶進行先進養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，幫助其優(yōu)化自身管理模式，進而提升生豬養(yǎng)殖效果，推動我國生豬養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展；（3）注重養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作的強化，利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙、新媒體等渠道實現(xiàn)對宣傳渠道的拓展，為廣大民眾展無公害養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢及其發(fā)展成果；（4）當?shù)卣块T需要大力支持無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，制定相關(guān)惠民政策，進而為養(yǎng)殖技術(shù)的廣泛應(yīng)用奠定良好基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

綜上所述，民眾物質(zhì)生活水平的提升，促使對豬肉的肉質(zhì)質(zhì)量提出更高要求，使得無公害生豬養(yǎng)殖迎來新的發(fā)展良機。基于此，需要注重對無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，結(jié)合當前生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀，通過對無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用，推動我國生殖養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。