陳洪文

近年來各種病害危害嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，大白菜主要病害有軟腐病、病毒病、霜霉病、炭疽病等。這些病害一直是大白菜生產(chǎn)上的主要問題。

1.霜霉病

1.1發(fā)病癥狀 霜霉病從苗期到開花期、結(jié)莢期都有發(fā)病，但以成株葉片受害最重。幼苗受害葉片，初期為水漬狀小斑，以后逐漸擴(kuò)大，色澤由淡綠色漸轉(zhuǎn)為黃色或黃褐色，受葉脈限制而形成多角形或不規(guī)則形病斑，在病葉背面長(zhǎng)出白色霜狀霉層，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片變黃干枯。成株期受害，一般外層葉片先發(fā)病，逐漸向內(nèi)層擴(kuò)展，最后病部呈黃褐色至暗褐色而干枯死亡。在莖、花梗和種莢上，病部的髓部組織細(xì)胞和皮層細(xì)胞因受病菌刺激而生長(zhǎng)過度，以至肥腫或呈畸形，俗稱“龍頭病”。在潮濕環(huán)境下，病部也產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗?。一?月下旬開始發(fā)病，10月份盛發(fā)，溫度高發(fā)病重。

1.2防治技術(shù) 用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴霧，7 d噴1次，連噴3次。

2.炭疽病

2.1發(fā)病癥狀 經(jīng)觀察，植株葉色濃綠，部分外葉略有萎蔫。病株有一兩個(gè)葉片發(fā)黃。拔下病株即可看到主根膨大呈腫瘤狀。最大的腫瘤直徑可達(dá)3厘米以上，瘤表面有些粗糙。這樣的植株主根變粗，側(cè)根和須根很少、很細(xì)。切開腫瘤所見多是一些類似生姜狀白色幼嫩組織，擠壓有白色液體流出。

2.2防治技術(shù) 除病殘?bào)w后深翻;與非十字花科作物隔年輪作;合理施肥，增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株抗病力;適期晚播，避開高溫多雨季節(jié)。發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液，或多氧霉素1 000倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，或80%炭疽福美800倍液噴霧，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

3.根腫病

3.1發(fā)病癥狀 主根或側(cè)根上形成形狀不規(guī)則，大小不等的腫瘤，初期瘤面光滑，后期龜裂、粗糙，也易感染其它病菌而腐爛，主根生長(zhǎng)慢。

3.2防治技術(shù) 在播種前使用50%福帥得懸浮劑（300毫升/畝）處理土壤。此外，預(yù)防性防治可用75%五氯硝基苯可濕性粉劑700-1000倍液，敵克松70%可濕性粉劑800～1000 倍液，多菌靈50%可濕性粉劑800倍液，或百菌清75%可濕性粉劑1000倍液灌根1次，每株 0.2～0.3千克。 發(fā)病后可以考慮使用這幾種藥劑灌根。

4.軟腐病

4.1發(fā)病癥狀 多發(fā)生在大白菜包心期，開始在菜幫基部或短縮莖上產(chǎn)生水漬狀病斑，由外向內(nèi)擴(kuò)展，有時(shí)短縮莖腐爛后由內(nèi)向外蔓延。發(fā)病初期，外葉萎蔫，早晚尚能恢復(fù)正常。隨著病情的發(fā)展，外葉下垂，葉球裸露，基部腐爛，組織粘滑軟腐狀散發(fā)出一股惡臭味，稱為“爛疙瘩”，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。在低洼地為害重，徒長(zhǎng)且生長(zhǎng)弱的植株易發(fā)病，蟲多、傷口多的植株發(fā)病重。病害一般在薄壁組織中發(fā)展，有時(shí)也可進(jìn)入維管束，通過莖及葉脈擴(kuò)展到全株;發(fā)病輕的植株，病菌潛伏于組織中，貯藏期引起爛窯。大白菜留種株受害，發(fā)病早的可引起整株腐爛，發(fā)病較晚的常因短縮莖腐爛而不抽薹，甚至中途死亡。管理不善，灌水不當(dāng)或久旱無雨，以及害蟲為害猖獗的地塊發(fā)病更為嚴(yán)重。

4.2防治技術(shù)

在發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素3 000倍液，或新植霉素4 000倍液噴霧，隔10 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。也可選用72%農(nóng)用鏈霉素3 000～4 000倍液，或新植霉素4 000倍液灌根，發(fā)現(xiàn)重病株及時(shí)拔除，同時(shí)在根部土壤上撒1層生石灰，以免澆水時(shí)相互傳染。還可在大白菜苗期至蓮座期用高錳酸鉀600～800倍液噴灑3～4次，可有效防治軟腐病，兼治大白菜霜霉病。

5.病毒病

5.1發(fā)病癥狀 先從心葉出現(xiàn)明脈透明，并沿脈失綠，產(chǎn)生淡綠與濃綠相間斑駁，葉片皺縮不平，重病苗矮化以致死亡。成株期發(fā)病，感病早的植株發(fā)病重，葉片嚴(yán)重皺縮，硬而脆，常生許多褐色小斑點(diǎn)，葉背主側(cè)脈上生褐色稍凹陷的壞死短條斑，植株明顯矮化、畸形，一般不能結(jié)球。感病較晚的植株，有的半邊呈現(xiàn)皺縮、畸形，可以部分結(jié)球;有的畸形矮化較輕，有的只顯輕微花葉和皺縮癥狀，仍能正常結(jié)球，但包心不緊，內(nèi)部葉上常生許多褐色小斑點(diǎn)。帶病的留種株翌春種植后，重病株抽薹前即死亡。該病多發(fā)生在幼苗期，連續(xù)干旱、蚜蟲多，發(fā)病重。

5.2防治技術(shù) 加強(qiáng)肥水管理。六是抓好防治工作，及早治蚜。苗期做好蚜蟲防治，可用50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000～3 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴施。發(fā)病初期噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1 000倍液，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。