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供應鏈管理是把企業(yè)文化和實踐結(jié)合在一起,全面管理原材料供應商、分銷商、用戶物資等。企業(yè)參加市場競爭也是通過一條或者多條供應鏈完成的。供應鏈管理涉及企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、投資、培訓等,范圍非常廣泛。因此供應鏈管理復雜,需要根據(jù)市場競爭做出靈活調(diào)整。
最初,采購狹義含義是購買產(chǎn)品和服務的行為。廣義的采購是指企業(yè)為購買商品、服務等所進行的一切活動行為。它包括提供原材料資源、采購信息資源、服務信息,方便統(tǒng)計庫存、減少損失,以及與供應商及時溝通,協(xié)調(diào)采購業(yè)務事宜。
采購管理是一個細致化的過程,需要進行有計劃地監(jiān)控。目前采購管理可以理解為連續(xù)給企業(yè)供應原材物料,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低物資和服務成本,減少管理費用支出,保證企業(yè)正常運營,提升企業(yè)核心競爭力。
供應鏈采購管理不同于傳統(tǒng)的采購,它本身有增值能力,它的主要特點表現(xiàn)在以下幾個方面:
買賣雙方不再是簡單買賣關(guān)系而是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,他們的利益是一致的。以前單一的買賣關(guān)系很難在戰(zhàn)略供應鏈下達成一致,解決問題難度會非常大。如今買賣雙方關(guān)系的轉(zhuǎn)變,他們都會站在同一條合作戰(zhàn)線上會考慮雙方的共同利益,榮辱與共。這種采購作模式解決了以前難以解決的時間、倉儲、采購成本、風險等難題。雙方是合作伙伴,可以共同分享資源、信息、數(shù)據(jù)等,從而可以節(jié)約成本、提升服務、增加雙方的利潤。
在供應鏈管理中,采購不再是單純庫存基礎(chǔ)上的采購,而是適應市場需求的彈性采購,雙方通過信息資源的整合,加強合作,達到科學化的管理,通過內(nèi)外資源的共享和互相補充,共同研發(fā)創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務,達到合作共贏的目的。
供應鏈采購管理模式下,以訂單采購為主的特點。這種戰(zhàn)略合作關(guān)系和信息資源的共享可以增強雙方的誠信度,提高核心競爭力。雙方在信息、資源公開透明的基礎(chǔ)上進行合作,由于用戶的需求,從而產(chǎn)生生產(chǎn)訂單,生產(chǎn)訂單接著生成采購訂單,采購訂單的生成可以讓供應商提高生產(chǎn)進度,按時按量滿足客戶的需求,從而減少了庫存量,節(jié)約了成本。
目前,集中采購是我國國內(nèi)大型企業(yè)普遍采用的采購方式,同時輔以分散采購,兩者相互補充,協(xié)調(diào)發(fā)展。截止2017年,我國政府采購金額達到32114.3億元,跟2016年相比,提升大約24%左右。從政府采購結(jié)構(gòu)來分析,貨物類采購金額達到8001.8億元,服務類采購達到8901.6億元,工程類采購達到15210.9億元。隨著改革開放和經(jīng)濟全球化的深入,政府的采購也表現(xiàn)出上升的趨勢。
一些企業(yè)不了解項目具體實施的計劃進度,只是片面地采購材料,而忽視材料的規(guī)格型號、數(shù)量、時間等因素,從而采購到手的材料和實際需要的材料存在著嚴重不符,浪費資源和資金。另一方面,采購管理人員購買原材料,降低采購成本,不可避免地出現(xiàn)劣質(zhì)材料,造成項目存在安全問題。
現(xiàn)今,如果想成為合格供應商需要進行資格審查,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:第一,企業(yè)研究采購的材料要求申請供應商資質(zhì);第二,參與采購方組織的招投標,來確定供應商的產(chǎn)品供貨價格和產(chǎn)品的質(zhì)量要求;第三,供應商和業(yè)務相關(guān)聯(lián)企業(yè)的債務清償和材料等。在選擇供應商時,一些不合格的供應商利用灰色通道,打通招標公司、業(yè)主、最終用戶的關(guān)系,從而中標成為供應商。在招投標過程中,采購方特別重視投標價格,忽略供應商的資金實力和產(chǎn)品質(zhì)量,很容易低價中標,從而把質(zhì)量高和資質(zhì)好的合格供應商排除供貨之外,企業(yè)的生產(chǎn)也會存在潛在的風險。
如今,一些企業(yè)并沒有利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)搜索和發(fā)布信息,沒有充分利用現(xiàn)代社交工具來進行采購,還是使用原始的電話、人工的方式跟供應商聯(lián)系并建立合作關(guān)系,從而增加了企業(yè)的成本,工作效率也不高。
新供應商方面:供應商的信息資源差、選擇標準不統(tǒng)一、缺乏科學合理的篩選機制,從而引起信息不對稱,多種信息混雜,選擇有效信息難度大,效率低。另外一些企業(yè)把價格作為選擇供應商的首要條件,很難選擇合適的供應商。
管理供應商方面:由于單一項目存在臨時性的特點,導致采購部門和供應商也具有臨時性,建立長期合作是有難度的。對于長期合作的供應商,由于采購和施工方是臨時的,只是形式上的溝通審查,也很難建立戰(zhàn)略性的合作。
企業(yè)根據(jù)自身的發(fā)展和實際情況,打破傳統(tǒng)的模式,設立適合自己的采購結(jié)構(gòu)。一般有規(guī)模采購、分散采購和集中采購這幾種模式。首先,企業(yè)需要依據(jù)本身的采購模式制定采購的行為規(guī)范,采購細則可以使員工采購規(guī)范合理,避免采購混亂,可以縮減不必要開支。企業(yè)可以落實采購責任到人,明確工作的執(zhí)行者和擔當者,企業(yè)發(fā)揮監(jiān)督作用,專門設置采購部門,對采購人員定期舉行產(chǎn)品和技能培訓,提高他們的綜合處理問題能力。
全面審查供應商資質(zhì),包括供應商資金實力、項目業(yè)績,經(jīng)營產(chǎn)品的各種認證,產(chǎn)品的質(zhì)量和價格等。此外,企業(yè)供應商有國內(nèi)和國外兩種,國內(nèi)外供應根據(jù)供應商的遠近,需要經(jīng)過長途的運輸,國外進口材料更要經(jīng)歷長途的海運、鐵路運輸才能到達目的地。因此企業(yè)需要提前預防貨物運輸過程中可能出現(xiàn)的風險和損失,提前做防范,降低風險損失率,以確保企業(yè)運營的良好運轉(zhuǎn)。
利用網(wǎng)絡信息化技術(shù),打造采購管理信息平臺,實現(xiàn)企業(yè)的資金流、信息流、物流等的和諧統(tǒng)一。加快企業(yè)信息化的建設,企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析處理采購信息,合理有效地進行采購。目前,我國很多企業(yè)都在采用ERP或者SAP信息平臺進行采購、銷售一條龍的管理。首先從信息平臺提出采購申請,平臺等待部門領(lǐng)導審批,領(lǐng)導簽字完畢,通過平臺報財務申請貨款,財務審批完畢,報公司總裁批準,最后采購執(zhí)行國內(nèi)國際采購,整個流程都在信息平臺執(zhí)行,每個部門有權(quán)限的人員都可以看到采購的進度,完善了信息,提升了效率供應鏈的競爭力。
供應鏈管理模式下,選擇供應商時要依據(jù)供應商評價和認證體系科學合理地進行選擇。物資采購時派專業(yè)的采購人員去供應商現(xiàn)場對質(zhì)量、包裝、運輸做全面的考察,建立物資檔案系統(tǒng),定期進行評估。采購部門除了維護現(xiàn)有的供應商以外,還要制定采購計劃,開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應商與供應商建立長期的戰(zhàn)略合作,這有助于降低采購成本,提高效率。
1.全面采購策略
供應鏈管理模式下,實施全面管理采購,企業(yè)與供應商合作是長期的伙伴關(guān)系,即使市場變化,企業(yè)也不會因外界因素,而影響生產(chǎn)和經(jīng)營,不會影響合同訂單的執(zhí)行,就能保持企業(yè)的良好信譽。企業(yè)實行全面的采購策略,通過大量的信息資源確保價格經(jīng)濟實惠,企業(yè)可以深入了解供應商的技能,雙方可以開展產(chǎn)品知識和技能的培訓,保障產(chǎn)品質(zhì)量更符合企業(yè)的要求。
2.分層采購策略
分層采購策略指企業(yè)內(nèi)部不同的層級實施不同的采購任務,企業(yè)內(nèi)部可以分層為管理層、事業(yè)部階層、采購部門等。分層采購能夠降低采購成本,企業(yè)能得到最大的利潤。分層采購對于員工來說,也能調(diào)動不同階層員工的積級性,使他們投身于采購工作,有利于控制采購成本,合理控制采購費用。
3.競爭導向策略
市場經(jīng)濟條件下,商品采購需要貨比三家,擇優(yōu)錄取。企業(yè)采購也需要對比價格、質(zhì)量、供貨周期等多方面的因素,采取競爭導向策略。企業(yè)需要多選擇幾家供應商進行評估,選擇性價比最高的供應商,有助于企業(yè)采購時拿到實惠的價格,從而保證企業(yè)的利潤。
結(jié)束語:在全球經(jīng)濟一體化的大背景下,市場競爭逐步加巨,企業(yè)間的競爭不再是單純的商品競爭,已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣湹母偁?,采購并不是價便宜就能買到好東西,需要綜合衡量供應商的綜合實力,企業(yè)面臨著挑戰(zhàn)和競爭的同時,也同時面對著機遇。加強供應鏈管理下企業(yè)的采購管理,提升企業(yè)的核心競爭力,具有重大意義。