張廣才

老百姓過(guò)日子，柴米油鹽醬醋茶，柴排在第一位，可見(jiàn)其有多重要！那是因?yàn)?，在那個(gè)燒不起煤，更沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)天然氣的年代，燒水煮飯靠柴，取暖熱炕用柴，搭個(gè)窩棚建個(gè)菜架什么的都離不了柴，可謂與日常生活息息相關(guān)。

既然是生活必需品，每年農(nóng)忙過(guò)后，冬閑的日子便是儲(chǔ)備柴禾的關(guān)鍵期，一個(gè)冬季需備足整年用的柴禾。柴禾來(lái)自哪里？當(dāng)然長(zhǎng)在山上、出在野外，需要用勤勞的身子骨，手砍背挑打回來(lái)。在二十世紀(jì)八十年代，十幾歲正上著中學(xué)的我們，也十分懂事地主動(dòng)來(lái)當(dāng)父輩的幫手，利用寒假積極上山砍柴，一個(gè)假期下來(lái)收獲還真的不小，雖然辛苦但卻在勞動(dòng)中得到了鍛煉，收獲了成長(zhǎng)，其中也不乏樂(lè)趣。

黃土高原植被稀少，草木并不繁盛，且祖祖輩輩在山上取柴，因而日漸稀缺，找柴禾并非易事，加之我們年少缺乏經(jīng)驗(yàn)，所以一天里往往要跑很遠(yuǎn)的山路才能弄到些許。漸漸的，隨著自己的摸索和大人們的指點(diǎn)，我們也掌握了一些門道和規(guī)律：即一般山的背陰處生長(zhǎng)有較為茂盛繁密的灌木，因?yàn)樗窒鄬?duì)較足，在這些地方找比較容易有收獲;而山的陽(yáng)面一側(cè)往往少有，但卻常常生長(zhǎng)著一種耐旱的叫“狼牙刺”的灌木，這種柴禾弄回去就能燒，即砍即用，不用曬干，是一種應(yīng)急的上等好柴。而粗壯的木質(zhì)硬柴經(jīng)久耐燒，適宜燒鍋?zhàn)鲲?細(xì)軟的蒿草類“穰柴”，火力旺升溫快，適宜燒炕取暖。因而找什么樣的柴禾得看需要，以各取所需為宜。我們這些要好的伙伴們?nèi)齼蓛山Y(jié)伴而行，上午帶著工具出發(fā)，一路朝山間而去，邊走邊尋摸，得著一片長(zhǎng)滿柴禾的寶地，便喜出望外，立即甩開膀子大干，揮舞镢頭，腳踩手掰，還不忘互相調(diào)侃打趣，擊砍聲、笑罵聲頓時(shí)回蕩在溝壑間。經(jīng)過(guò)個(gè)把時(shí)辰忙活之后，手上被荊棘扎刺、臉上讓枝條劃破、衣服被掛道口子等等都常見(jiàn)不鮮，弄得滿身狼狽，卻也樂(lè)呵呵的，因?yàn)楫吘褂辛耸斋@。等好不容易弄夠能背一回的了，捆柴也是個(gè)技術(shù)活，要將毛刺打掉，捆得緊實(shí)、齊整，不能硌肩、痋背，否則背著走路上會(huì)很難受;柴捆的頭部不能太大太過(guò)招搖，這樣容易招風(fēng)導(dǎo)致重心不穩(wěn)腳下摔跤;如果底部太重則平地里又難以將柴捆背得起身來(lái)。總之要根據(jù)自己的身高和體力，收拾打理得恰到好處。

一旦柴捆好了，心里便踏實(shí)了，這時(shí)卻并不著急回去，因?yàn)樵缭缁氐郊乙矝](méi)意思，倒不如和伙伴們一起自在開心。于是剩下的時(shí)間便是找樂(lè)子，這時(shí)候小孩子的天性便一露無(wú)遺。要么津津有味講著道聽(tīng)途說(shuō)或從閑書上看來(lái)的笑話段子，無(wú)拘無(wú)束放肆隨意的笑聲打破了寂靜的山谷。要么抬死杠相互爭(zhēng)得面紅耳赤，盡管其中的內(nèi)容與自己并無(wú)一毛錢干系。最值得期待也是最為有趣的，莫過(guò)于下套夾野山雞了。野山雞是一種黃土高原山間田野常見(jiàn)的雉類，比家養(yǎng)雞稍小些，雌的多為黃褐色，尾巴較短，雄的長(zhǎng)著鮮艷的羽毛和長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，十分好看。如果夾到它既能吃其肉改善生活，也能帶到集市上賣幾個(gè)零錢貼補(bǔ)家用。野山雞一般成群結(jié)隊(duì)在田野覓食，冬季尤其是大雪過(guò)后，食物稀少，正是下套夾野山雞的好時(shí)候。我們用鋼筋彈簧自制的鐵夾子綁上玉米粒做誘餌，小心翼翼地埋設(shè)在野山雞可能出沒(méi)的路徑和田野，輕輕地一層一層覆蓋上黃土，上面再撒些枯樹葉、莊稼桿之類，只微露出玉米粒的一個(gè)小星點(diǎn)，一切都盡量做成自然狀，然后待野山雞自投羅網(wǎng)觸碰“機(jī)關(guān)”。一般我們前一天打柴時(shí)下好夾子，第二天再來(lái)附近打柴查看收獲。每次下夾子都特別虔誠(chéng)、認(rèn)真、仔細(xì)，生怕因一絲疏忽被“雞”識(shí)破;每天查看時(shí)都心懷忐忑、抱有希望。過(guò)上幾日則再換個(gè)地方，如此這般往復(fù)。其實(shí)野山雞十分機(jī)靈謹(jǐn)慎，夾到它的概率非常之低。如果哪天運(yùn)氣好能有所斬獲，我們便將五彩斑斕的戰(zhàn)利品高高地掛到柴捆上往回走，聽(tīng)著鄉(xiāng)親們的夸贊聲，那心情就好比凱旋的將軍走在夾道歡迎的人群中，那種得意勁兒、那種滿滿的幸福感真的是爆棚了！

打柴的間隙閑著無(wú)事，如果遇到本村和鄰村年齡相仿的放牛娃，我們便把兩個(gè)村子里最口青壯碩的“牛梢子”趕到一起，挑撥它們頂架角力，決一勝負(fù)，一邊“坐山觀牛斗”一邊打賭取樂(lè)。實(shí)在無(wú)聊了甚至惡作劇，將山坡上的枯草一把火燒了，望著一片紅彤彤的火焰噼啪作響隨風(fēng)躥出半天高，我們則在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍瞧熱鬧，現(xiàn)在想來(lái)當(dāng)時(shí)真是啥心態(tài)嘛！可這就是我們真實(shí)的少年時(shí)光，那個(gè)缺少電影電視，沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)手機(jī)游戲的窮苦年代！

快樂(lè)的時(shí)光總是十分短暫，不知不覺(jué)太陽(yáng)偏西，腹中饑腸轆轆，玩得正起勁的我們這才想起還有幾里艱難的上山路，還有重重的一捆柴要背回家，只好趕忙挑起各自的柴捆踏上歸途。

一個(gè)寒假下來(lái)，我們用幼小單薄的身軀，像螞蟻搬家似的，一天天積少成多，打的柴禾往往能碼起一座不小的柴垛堆，幾乎與院墻一般高，來(lái)串門的大叔大嬸們一進(jìn)院子便望見(jiàn)高高的柴垛堆，都脫口夸我們懂事能干，這時(shí)自己心里甭提有多美了！

責(zé)任編輯：井 慧