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        一壇好酒:創(chuàng)新一直在路上

        2019-01-24 08:44:58
        銷售與市場(營銷版) 2019年1期
        關(guān)鍵詞:一壇老酒白酒

        “依靠營銷分離、品牌驅(qū)動、特約代理、扁平化管理四大營銷法寶,一壇好酒在白酒行業(yè)實現(xiàn)了快速破局,一躍成為全民關(guān)注的明星產(chǎn)品?!痹凇朵N售與市場》雜志第十六屆中國營銷創(chuàng)新盛典暨頒獎典禮上,主持人介紹金六福一壇好酒時如是說。

        2017年在白酒市場上冒出來的“一壇好酒”的確非常值得酒行業(yè)和全行業(yè)的關(guān)注。大到國家、民族,小到企業(yè)、品牌,沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展,創(chuàng)新的重要性不言而喻。隨著80后、90后新一代白酒消費人群的崛起,金六福酒在產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新上不斷發(fā)力,于2017年重磅推出超級單品“一壇好酒”,用真誠顛覆中國白酒,引發(fā)業(yè)內(nèi)震動。

        產(chǎn)品創(chuàng)新:496老酒配方,老酒更多

        一壇好酒背靠金東集團,集團旗下有12家白酒廠,囊括濃香、清香、醬香、米香、鳳香、特香、兼香等7大香型,擁有9件中國馳名商標、4件中華老字號、20位國家級釀酒師。依托這些資源,金六福成立中國白酒創(chuàng)新研究中心,研發(fā)團隊經(jīng)過3年研發(fā),千次測試,終于研發(fā)出全球僅三人掌握的“一壇好酒”復(fù)合香型加密配方。

        一壇好酒產(chǎn)地四川邛崍,位于中國黃金釀酒帶—北緯30°。邛崍三面環(huán)山,擁有得天獨厚的崖谷小氣候,西北風(fēng)受高山阻斷對產(chǎn)區(qū)影響很小,東南風(fēng)受橫斷山抬升作用,在東麓形成充沛降雨,崖谷內(nèi)溫暖、濕潤,空氣流動緩慢,釀酒微生物富集、不斷繁衍優(yōu)化,有如一個天然釀酒窖池。

        橫斷山脈海拔4000米以上的冰川融水,歷經(jīng)億萬年的砂濾礦化滲入谷底,形成了亞洲最豐富的橫斷山脈礦泉水系,鉀、鍶含量世界領(lǐng)先,為一壇好酒提供了優(yōu)質(zhì)水源。

        此外,一壇好酒吸取“百家糧”靈感,在全國范圍內(nèi)精選優(yōu)質(zhì)原料。川西壩子糧、東北糯高粱,以及山東、河南一代的優(yōu)質(zhì)小麥,將不同風(fēng)土融入酒體,釀造兼具“醬香之優(yōu)雅,濃香之綿甜,清香之純凈”的兼香型老酒。

        一壇好酒獨特口感的精髓,在于嚴格遵照496老酒配方:4年基礎(chǔ)老酒、9年調(diào)味老酒、6個月以上瓶儲,獨特的陶壇、麻布袋包裝,簡約環(huán)保,透氣性好,賦予酒體無法替代的醇厚老熟特點。40.8°適喝酒度數(shù),成就了一壇好酒不上頭、不口干、醉酒時間短的舒適體驗,最初“獻給懂酒、愛酒、常喝酒之人的白酒”的設(shè)計理念,成為現(xiàn)實。

        營銷創(chuàng)新:IP化運作,打造超級單品

        金六福一壇好酒的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在品質(zhì)、包裝、口感、價格上,更體現(xiàn)在別具一格的營銷創(chuàng)新上。區(qū)別于4P(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)的傳統(tǒng)營銷做法,金六福一壇好酒觸電全新的社會化營銷,采取爆品、內(nèi)容、社群、電商的數(shù)字營銷模式,進行IP化運作,用優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容營銷體系,引爆用戶口碑,構(gòu)建消費者社群,打造超級爆品。

        品質(zhì)與營銷并舉, 打響“戶外傳播戰(zhàn)”

        今年的盛夏季節(jié),正是白酒淡季,大多數(shù)品牌此時正在做市場基礎(chǔ)工作,而一壇好酒卻打出了一系列超大規(guī)模的“戶外傳播戰(zhàn)”。

        金六福一壇好酒豪擲3.8億廣告費砸向戶外的消息,不僅在市場上引起強烈反響,還在朋友圈引發(fā)轟動效應(yīng)。據(jù)悉,這是一壇好酒和永達傳媒攜手在全國高速、高鐵“雙高”平臺掀起的一波“金六?!ひ粔镁啤逼放菩蜗髠鞑ワL(fēng)暴。

        1.“高速、高鐵”場景大規(guī)模傳播——聚焦精準人群

        自誕生以來,一壇好酒就非常注重互聯(lián)網(wǎng)傳播,如“一壇好酒”招商H5 、“全球陶繪大賽”、“退伍老兵贈酒”等。通過這些持續(xù)的創(chuàng)意活動傳播,一壇好酒吸引大量粉絲,成為宜價白酒品牌代表,并且挖掘了部分目標消費群體。

        同時,高鐵作為白酒行業(yè)傳播的一種趨勢,而且這種趨勢隨著高鐵的發(fā)展而蓬勃發(fā)展,金六福一壇好酒也緊抓這一傳播渠道,不僅豪擲3.8億在全國高速、高鐵平臺掀起傳播風(fēng)暴,更是在傳播畫面中加入“四川·邛崍”四字,形成“產(chǎn)品+產(chǎn)區(qū)”的傳播形式,為一壇好酒進行品質(zhì)背書?!摆鰨垺痹诓卣Z中,被譯為“崍山下的美酒窩”,這里地處北緯30。黃金釀酒帶,有著千年的白酒釀酒史,釀酒傳承從未間斷。

        2.上市一年多時間,一壇好酒的市場支持進入哪一階段?

        一壇好酒作為整個金東集團傾情打造的超級大單品,一直備受矚目。更有酒業(yè)傳奇人物吳向東親自為一壇好酒站臺,以決戰(zhàn)“2萬億市場”。

        一壇好酒對于市場支持力度一直很大,且有著清晰的市場運作邏輯:

        第一階段:招商支持,廠商合作打造市場。

        第二階段:消費者互動支持,提高市場熱度。

        第三階段:人員支持,招募品牌渠道大使擴充營銷隊伍。

        第四階段:全國范圍規(guī)模式傳播,精準尋找目標人群。

        招商、消費者互動、人員支持到聚焦精準人群大規(guī)模傳播,一壇好酒市場進度正在快速和持續(xù)開展著。

        3.大量的市場支持背后,體現(xiàn)了一壇好酒何種市場運作思路?

        在互聯(lián)網(wǎng)和信息化的市場環(huán)境下,傳播就是生產(chǎn)力。隨著吳向東的大手筆線下廣告投入,一壇好酒的品牌旗幟日漸鮮明。一夜之間,“一壇好酒,老酒更多”的廣告語便呈鋪天蓋地之勢席卷全國。

        2018年,一壇好酒的推廣從全國范圍贈酒、影視劇植入等高空轟炸走向高低結(jié)合、重視地面推廣的階段。而隨著一壇好酒品牌形象的不斷推高,其宜價白酒領(lǐng)軍者的品牌形象日益清晰。

        金六福一壇好酒,用新產(chǎn)品、新營銷,走出了一片新天地,在“大道至簡”的環(huán)保包裝里,裝著的是酒體醇厚、不上頭、不口干、好糧、好水釀造的好酒!上市不到兩年時間的金六福一壇好酒,已擁有了眾多的追隨者。

        時代在變遷,技術(shù)在迭代,消費市場也在迭代,創(chuàng)新成為企業(yè)和品牌謀求發(fā)展的重要力量。在消費升級的風(fēng)口浪尖上,金六福酒用一壇好酒這款超級單品,以真誠的態(tài)度去滿足新生代白酒消費群的需求,通過創(chuàng)新產(chǎn)品和營銷凸顯了這個傳統(tǒng)行業(yè)強大的創(chuàng)新潛力。

        正如頒獎詞中所寫:“一壇好酒通過重點區(qū)域扶持帶動區(qū)域整體銷售,其獨家冠名全球首創(chuàng)大型場景式讀書節(jié)目《一本好書》,豆瓣評分9.3高居不下,實現(xiàn)口碑和收視雙高。線上新媒體推動,線下路牌、公關(guān)活動,影視劇植入等全方位介入,立體的傳播系統(tǒng)背后是產(chǎn)品研發(fā)的持續(xù)發(fā)力。令人驚喜的是,文化產(chǎn)品正在成為一壇好酒的風(fēng)格,56個民族珍藏版、狗年珍藏版、改革開放珍藏版陸續(xù)限量發(fā)售,形成了“2+N”產(chǎn)品模式。借助一系列的重磅運作,一壇好酒正走在快速發(fā)展道路上。”金六福一壇好酒贏得“2018中國企業(yè)營銷創(chuàng)新獎”實至名歸。

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