黨世彬,武子元,劉勝寒,張 微*(.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,北京0093;.北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司,北京00076)
我國(guó)是世界第一絨山羊飼養(yǎng)大國(guó),山羊絨產(chǎn)量居世界首位[1]。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2016年我國(guó)山羊絨產(chǎn)量為19 216 t。內(nèi)蒙古絨山羊和遼寧絨山羊以產(chǎn)絨量高、絨纖維品質(zhì)好著稱于世。近年來,由于草地資源退化嚴(yán)重,牧草和飼料資源緊張,政府采取了禁牧、休牧和劃區(qū)輪牧等一系列措施保護(hù)草地生態(tài),絨山羊舍飼圈養(yǎng)后養(yǎng)殖成本提高[2]。在穩(wěn)定或減少存欄數(shù)量的基礎(chǔ)上,保持絨纖維細(xì)度,提高個(gè)體產(chǎn)絨量是當(dāng)前我國(guó)絨山羊的發(fā)展方向[3]。因此,需積極培育高產(chǎn)新品種,并廣泛開展促絨技術(shù)研究。
目前,已有大量關(guān)于褪黑激素促進(jìn)絨山羊羊絨生長(zhǎng)的研究。Duan等[4-5]利用2~3歲內(nèi)蒙古絨山羊非半同胞母羊和半同胞母羊進(jìn)行褪黑激素埋植試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),相比對(duì)照組,4月底和6月底2次埋植組使羊絨產(chǎn)量分別增加了20.3%和34.5%,絨長(zhǎng)度分別增加了15.7%和21.3%。然而絨山羊的生產(chǎn)受年齡影響較大。劉海英等[6]研究表明,年齡對(duì)于內(nèi)蒙古絨山羊產(chǎn)絨量、絨長(zhǎng)度、絨纖維細(xì)度和伸直長(zhǎng)度均有極顯著影響。楊秋鳳等[7]研究同樣表明,遼寧絨山羊產(chǎn)絨性能受年齡影響。因此,外源埋植褪黑激素對(duì)不同年齡絨山羊生產(chǎn)性能的影響有待研究?;诖耍驹囼?yàn)研究非長(zhǎng)絨期4月和6月2次埋植褪黑激素對(duì)不同年齡內(nèi)蒙古絨山羊產(chǎn)絨性能的影響,旨在為褪黑激素促絨技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)提供理論與技術(shù)指導(dǎo)。
1.1 試驗(yàn)材料 褪黑激素埋植劑及埋植器械購(gòu)自北京康泰生物科技有限公司。褪黑素埋植劑由緩釋膠囊包裹,有效含量99%,有效緩釋期2個(gè)月。
1.2 試驗(yàn)動(dòng)物 本試驗(yàn)在內(nèi)蒙古億維白絨山羊種羊場(chǎng)旗下的三北羊場(chǎng)進(jìn)行,選用150只2~6歲能繁母羊作為試驗(yàn)動(dòng)物,初始體重為(37.23±3.26)kg。
1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理 將150只2~6歲試驗(yàn)羊(每個(gè)年齡段30只羊)每個(gè)年齡階段按體重和絨產(chǎn)量隨機(jī)分為埋植組(n=75)和對(duì)照組(n=75),試驗(yàn)組于2014年4月30日和6月30日埋植2 mg/kg BW褪黑激素于耳部皮下,此后逐月觀察羊絨生長(zhǎng)情況。
所有試驗(yàn)羊均按照羊場(chǎng)的日常飼養(yǎng)管理制度進(jìn)行飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)方式為放牧結(jié)合補(bǔ)飼,補(bǔ)飼料70%為玉米,30%為濃縮飼料(購(gòu)自中國(guó)包頭九州大地生物技術(shù)公司)。 在1月每只羊每天補(bǔ)飼275 g,以后逐漸增加,到4月達(dá)到400 g,5月和6月每只羊每天補(bǔ)飼550 g,7—12月無補(bǔ)飼。
1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法 2015年4月26日,在試驗(yàn)羊左側(cè)肩胛骨貼皮剪取3 cm×3 cm的羊絨樣品,用來測(cè)定羊絨的產(chǎn)量、伸直長(zhǎng)度和細(xì)度。
羊絨樣品用四氯化碳浸泡過夜,再用蒸餾水洗滌干凈,在80 烘箱中烘干。山羊絨伸直長(zhǎng)度采用鋼板直尺法(測(cè)定100根),細(xì)度利用北京和眾視野科技有限公司生產(chǎn)的CU-6纖維細(xì)度分析儀測(cè)定(測(cè)定200根)。
1.5 統(tǒng)計(jì)分析 用Excel 2007對(duì)所有數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理,結(jié)果均采用均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。然后用SPSS 19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析研究年齡對(duì)產(chǎn)絨性能的影響,用兩獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)分析褪黑激素埋植對(duì)產(chǎn)絨性能的影響,P<0.05作為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)。
2.1 埋植外源褪黑激素對(duì)不同年齡內(nèi)蒙古絨山羊產(chǎn)絨性能的影響 試驗(yàn)開始后逐月觀察羊絨的生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)埋植組個(gè)別羊在12月底頸部出現(xiàn)了脫絨,但是直到2015年4月底抓絨時(shí),脫絨羊的脫絨范圍沒有擴(kuò)大,脫絨羊數(shù)量也未增加(表1)。如表2所示,埋植外源褪黑激素對(duì)不同年齡階段內(nèi)蒙古絨山羊的產(chǎn)絨量、絨長(zhǎng)度和絨細(xì)度均有顯著影響。同對(duì)照組相比,2歲埋植組山羊的產(chǎn)絨量提高了20.96%(P<0.05),絨長(zhǎng)度增加了18.67%(P<0.01),絨細(xì)度降低了4.61%(P<0.01)。3歲埋植組山羊的產(chǎn)絨量提高了17.72%(P=0.03),絨長(zhǎng)度增加了19.58%(P<0.01),絨細(xì)度降低了4.92%(P<0.01)。4歲埋植組山羊的產(chǎn)絨量提高了26.04%(P<0.01),絨長(zhǎng)度增加了19.7%(P<0.01),絨細(xì)度下降了4.62%(P<0.01)。5歲埋植組山羊的產(chǎn)絨量提高了28.75%(P<0.01),絨長(zhǎng)度提高了27.35%(P<0.01),絨細(xì)度下降了4.94%(P<0.01)。6歲埋植組山羊的產(chǎn)絨量提高了25.84%(P<0.01),絨長(zhǎng)度提高了29.27%(P<0.01),絨細(xì)度下降了2.96%(P<0.05)。
表1 羊絨生長(zhǎng)情況 只
2.2 埋植外源褪黑激素對(duì)內(nèi)蒙古絨山羊產(chǎn)絨性能隨年齡變化趨勢(shì)的影響 埋植組的羊絨產(chǎn)量顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。對(duì)照組2周歲和3周歲羊的絨產(chǎn)量顯著高于3~6周歲羊(P<0.05),隨著年齡增加,產(chǎn)絨量一直不斷下降,直到5歲以后趨于穩(wěn)定;埋植組中3歲羊絨產(chǎn)量的增加幅度最小,說明褪黑激素在3歲羊上的增絨效果不如其他年齡階段明顯;此外,埋植組山羊在2~6歲的產(chǎn)絨量差異不顯著(P>0.05),基本維持在一個(gè)穩(wěn)定范圍,隨年齡增長(zhǎng)其下降的幅度不如對(duì)照組明顯(表2)。
埋植組的羊絨伸直長(zhǎng)度顯著高于對(duì)照組(P<0.05),對(duì)照組2~4周歲羊絨長(zhǎng)度差異不顯著(P>0.05),都顯著高于5~6周歲羊絨長(zhǎng)度(P<0.05);而埋植褪黑激素后,2~4歲羊的羊絨長(zhǎng)度增加的幅度小于5~6歲羊,使得2~6周歲羊絨長(zhǎng)度差異不顯著(P>0.05)(表2)。
對(duì)照組中,2周歲羊絨細(xì)度最小,此后隨年齡增加而逐漸變粗,6周歲羊絨細(xì)度顯著粗于2~5歲(P<0.05);埋植組羊絨細(xì)度降低, 2~6周歲羊絨細(xì)度差異不顯著(P>0.05)(表 2)。
從整體看,絨山羊的絨產(chǎn)量、絨細(xì)度、羊絨伸直長(zhǎng)度受年齡的影響;不同年齡內(nèi)蒙古絨山羊埋植外源褪黑激素均有促進(jìn)山羊絨生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量作用,但是不同年齡絨山羊增產(chǎn)效果不一致,并且褪黑激素對(duì)于提高內(nèi)蒙古絨山羊后期的生產(chǎn)力作用更大。
表2 外源褪黑激素對(duì)不同年齡絨山羊產(chǎn)絨性能的影響
本研究結(jié)果顯示,埋植外源褪黑激素對(duì)不同年齡階段的內(nèi)蒙古絨山羊的產(chǎn)絨量、絨長(zhǎng)度和絨細(xì)度均有顯著性影響,與初文生等[3]和Duan等[4-5]研究結(jié)果一致,而且本研究中5~6歲的絨山羊埋植褪黑激素,其羊絨產(chǎn)量增幅大于2~3歲,這也說明褪黑激素對(duì)于提高內(nèi)蒙古絨山羊后期的生產(chǎn)力作用更大,可以更好地挖掘其生產(chǎn)潛力。
劉海英等[6]認(rèn)為,羔羊隨著年齡增長(zhǎng),其消化代謝、血液循環(huán)等系統(tǒng)生理功能逐漸健全完善,生態(tài)適應(yīng)性增強(qiáng),飼草料利用能力和長(zhǎng)絨酶系統(tǒng)的活性加強(qiáng),次級(jí)毛囊自身發(fā)育機(jī)能不斷健全,對(duì)絨纖維的營(yíng)養(yǎng)作用和生長(zhǎng)能力不斷加強(qiáng),羊絨生產(chǎn)性能和絨毛品質(zhì)隨之提高;但隨著年齡繼續(xù)增大,山羊消化代謝等生理機(jī)能和長(zhǎng)絨酶系統(tǒng)的活力逐漸減弱,羊絨產(chǎn)量及品質(zhì)下降。最近的研究結(jié)果表明,機(jī)體內(nèi)進(jìn)行酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)時(shí)可能產(chǎn)生自由基,而自由基與機(jī)體的衰老有著密切關(guān)系[8]。有研究表明,褪黑激素不僅本身具有明顯的抗氧化作用,而且被氧化后的多級(jí)代謝產(chǎn)物也同樣具有強(qiáng)大的抗氧化功能,同時(shí)還具有清除氧族和氮族自由基的雙重功效以及上調(diào)多種抗氧化酶活性的功能[9]。因此,抗氧化和清除自由基等作用可能是埋植褪黑激素對(duì)于提高絨山羊后期生產(chǎn)力更有效的原因。
山羊絨直徑一般要求在13~16 μm,細(xì)度在15 μm以下為一級(jí)絨,細(xì)度在14 μm以下被視為羊絨中的珍品,細(xì)度在12 μm以下的羊絨被認(rèn)為是紡織極品[10]。安玉君等[11]和劉海英等[6]報(bào)道,內(nèi)蒙古絨山羊的羊絨細(xì)度低于15 μm。而本試驗(yàn)結(jié)果顯示,自然長(zhǎng)絨情況下,內(nèi)蒙古絨山羊羊絨細(xì)度在14.8~15.2 μm。目前,從國(guó)內(nèi)外羊絨業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看,加工企業(yè)廣泛需求絨纖維細(xì)度在15 μm以下,羊絨細(xì)度成為國(guó)際市場(chǎng)決定羊絨價(jià)格的主要因素[7]。埋植褪黑激素組內(nèi)蒙古絨山羊的細(xì)度在14.08~14.77 μm。
絨山羊的絨產(chǎn)量、絨細(xì)度、羊絨伸直長(zhǎng)度均受年齡影響。不同年齡內(nèi)蒙古絨山羊抓絨后埋植外源褪黑激素均有促進(jìn)山羊絨生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量作用,但是不同年齡絨山羊增產(chǎn)效果不一致,其中褪黑激素對(duì)于提高內(nèi)蒙古絨山羊后期的生產(chǎn)力作用更大。