米麗宏

自然界的風(fēng)霜，是一種物候現(xiàn)象；人生中的風(fēng)霜，則意味著逆境、危機(jī)、艱難險(xiǎn)阻，乃至無(wú)奈、低落，悲哀、痛苦。然而，面對(duì)風(fēng)霜，去直面它，會(huì)懂得堅(jiān)強(qiáng)；去熬過(guò)風(fēng)霜，便迎來(lái)收獲。

曉晴寒未起，青霜染黃葉。

下霜的日子，冷。干冷。太陽(yáng)未出時(shí)，地面、屋舍、樹(shù)葉、一根谷草，都覆著一層寒冷的雪意：有的是長(zhǎng)出點(diǎn)白毛毛，有的是鑲上了蕾絲花邊。美是美的，但真冷。

霜降，像一聲輕喝，阻住了萬(wàn)物；鐵打的規(guī)矩，不可通融。古書(shū)說(shuō)，霜降三侯是：豺狼開(kāi)始捕獵過(guò)冬食物，大地草木葉黃飄落，蟲(chóng)子全在洞中冬眠了。

也有一些經(jīng)霜物事，在霜威里凸顯風(fēng)姿。

松柏之質(zhì)，經(jīng)霜彌茂，這是骨氣；楓葉之色，經(jīng)霜欲紅，這是絢爛；法桐，撲簌下落，半是淺青，半是赭黃，叫人生幾分輕愁；墻上爬山虎，老紅葉子掩不住一身虎骨，紅艷艷葉下的煙火日子，經(jīng)霜更紅火。

有句歇后語(yǔ)說(shuō)：霜打的茄子———蔫啦。茄子經(jīng)霜打，外皮發(fā)皺、發(fā)軟，既不好看又不好吃?？墒悄?，霜打茄子，是一味好藥。研究證明，茄子有抗癌功能，在中藥和許多民間驗(yàn)方中，常用“霜打茄子”來(lái)治療腫瘤。茄蒂、茄根、茄汁經(jīng)霜后，藥理發(fā)生微妙變化，療效更好。

白居易寫(xiě)白菜經(jīng)霜：濃霜打白菜，霜威空自嚴(yán)。不見(jiàn)菜心死，反教菜心甜。霜前的白菜，菜幫生硬，味道青澀，吃起來(lái)口感呆板；一場(chǎng)霜，殺去青澀、愣怔之氣，味道便醇厚、豐滿起來(lái)，入口脆靈靈的。蘿卜、白菜、紅薯之類所含淀粉，在淀粉酶的催化作用下，水解變成麥芽糖。麥芽糖，再經(jīng)麥芽糖酶的作用，變成葡萄糖。葡萄糖是甜的，且易溶于水，所以，白菜、蘿卜、紅薯越放越甜。

柿子，經(jīng)霜，皮變薄，肉更鮮，味更美，民間說(shuō)，霜降吃柿子，不得口角炎。霜降后，柿子旋成柿餅，日曬夜露，會(huì)晰出一層雪白柿霜。柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化的天然保健食品。柿霜呢，能潤(rùn)肺止咳，生津利咽。經(jīng)歷一場(chǎng)霜，能讓它們具備更好的品質(zhì)。

自然界的風(fēng)霜，是一種物候現(xiàn)象；人生中的風(fēng)霜，則意味著逆境、危機(jī)、艱難險(xiǎn)阻，乃至無(wú)奈、低落，悲哀、痛苦。然而，面對(duì)風(fēng)霜，去直面它，會(huì)懂得堅(jiān)強(qiáng)；去熬過(guò)風(fēng)霜，便迎來(lái)收獲。風(fēng)霜，是一種環(huán)境，一種歷練，亦是一種條件，一種要素。經(jīng)風(fēng)歷霜，去品味，去感悟，去堅(jiān)持。最終會(huì)迎來(lái)更豁達(dá)絢爛的風(fēng)景、更美好的人格心性。

原為翰林大學(xué)士的蘇東坡，因政治原因，屢屢遭貶。困境中，朋友都避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只有朋友馬夢(mèng)得幫他申請(qǐng)了一塊荒蕪的舊營(yíng)地耕種，供給衣食。蘇軾自此才號(hào)為東坡。蘇東坡在那塊土地上種田、寫(xiě)詩(shī)，恍然開(kāi)悟：我何必一定要在政治的漩渦里浮沉？那個(gè)階段，他才寫(xiě)出了一生中最好的詩(shī)。

也是在那個(gè)階段，他開(kāi)始欣賞接納不同的東西。他在黃州夜市喝酒，碰到一全身刺青的壯漢，被那人打倒在地。那人指著他說(shuō)：“什么東西，你敢碰我！你不知我的大名嗎？”倒在地上的蘇東坡忽然大笑，回家寫(xiě)信給馬夢(mèng)得說(shuō)：“自喜漸不為人知。”這是了不起的生命過(guò)程。他曾為盛名天下而得意忘形；經(jīng)歷了人生的風(fēng)霜之后，他的生命有了一種力量，一種包容。

經(jīng)霜，不是摧殘你，是成就你。經(jīng)霜之后，你會(huì)懂得生命中最深的味道。那種味道，跟生命的品質(zhì)、風(fēng)骨、節(jié)操，都連在一起。

選自《中國(guó)國(guó)門(mén)時(shí)報(bào)》