賈冉旭 張培 耿一然 王菡 王兆蒙 王燁璇 王倩

摘要：指出了記憶是人類心智活動(dòng)的一種，良好的記憶能力對(duì)于大學(xué)生未來自身的發(fā)展有很大幫助。用中醫(yī)理論解釋記憶力與芳香氣味的聯(lián)系，以東方傳統(tǒng)芳香中藥材為方，可解當(dāng)代大學(xué)生記憶力困擾之癥，為提高當(dāng)代大學(xué)生記憶力提供了一條創(chuàng)新的應(yīng)用思路，同時(shí)也為傳統(tǒng)中藥材的運(yùn)用提供了一個(gè)新的方向。

關(guān)鍵詞：芳香療法;記憶力;芳香植物;東方傳統(tǒng)香氣

中圖分類號(hào)：S688

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9944（ 2019） 24-0047-03

1 引言

自然界中，芳香植物資源眾多，它們可通過莖、葉、花、果、種子等器官散發(fā)香味，其香味具有一定的藥用價(jià)值[1，2]。芳香植物揮發(fā)出的芳香物質(zhì)可通過多種方式進(jìn)入人體[3]，并作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而起到開竅醒神的效果。而現(xiàn)階段國內(nèi)外對(duì)芳香植物的應(yīng)用大多為以西方國家的芳香植物為實(shí)驗(yàn)材料，研究其對(duì)心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的作用[4]，而對(duì)于東方傳統(tǒng)的芳香植物應(yīng)用較少。本文以東方傳統(tǒng)的芳香中藥材為方，解當(dāng)代大學(xué)生記憶力困擾之癥。本文的創(chuàng)新點(diǎn)為利用東方傳統(tǒng)的芳香中藥材，并將芳香植物的應(yīng)用范圍從治療生活中的重大疾病擴(kuò)展到預(yù)防保健和提升日常生活質(zhì)量上來，以填補(bǔ)目前芳香療法的市場(chǎng)空白。

2 中西方人對(duì)芳香植物的應(yīng)用實(shí)踐

2.1 我國古人對(duì)芳香植物的應(yīng)用實(shí)踐

我國對(duì)芳香植物的開發(fā)利用可以追溯到殷商時(shí)期，先秦時(shí)期的《詩經(jīng)》《山海經(jīng)》等古代典籍里就有很多關(guān)于香木嘉卉的記述。在周代，我國古人就已經(jīng)開始佩戴香囊，甚至還有蘭場(chǎng)沐浴等風(fēng)俗;戰(zhàn)國時(shí)，便已用芳香植物來做肉食、拌飯食和浸酒，用來增進(jìn)菜肴、酒漿的味道，而國內(nèi)對(duì)芳香類植物應(yīng)用最早的文字記載來自《山海經(jīng)》，其文日“熏草，配之可治病”[4]，兩漢時(shí)期的本草名著《神農(nóng)本草經(jīng)》亦有芳香植物供藥用的記述;唐代以后，我國古代的芳香療法得到進(jìn)一步發(fā)展——芳香植物開始入藥;到了明代，李時(shí)珍的《本草綱目》問世，其中記載香藥百余種，一并記載了有關(guān)香藥的各種使用方法等。

同時(shí)，在民間更流傳有透腦聞香方等許多古代芳香療法的典型應(yīng)用。甚至流傳至今的端午佩戴香囊的習(xí)俗，也是芳香植物藥用價(jià)值的典型應(yīng)用體現(xiàn)。

2.2 西方人對(duì)芳香植物的應(yīng)用實(shí)踐

西方開發(fā)利用芳香植物最早的是古埃及人，于4500年前便開始利用芳香植物來提取精油，并用于美容、治療疾病以及保存尸體等方面;而羅馬人和希臘人才真正擴(kuò)大了芳香療法的影響力，現(xiàn)如今我們所說的“spa”即為他們當(dāng)時(shí)的醫(yī)療浴池;中世紀(jì)人利用薄荷的氣味來醒腦，也曾利用芳香植物和香料物質(zhì)度過了艱難的瘟疫歲月。

如今，備受人們的喜愛及推崇的芳香療法最初就是起源于西方，當(dāng)時(shí)的人們通過提煉芳香植物的揮發(fā)物質(zhì)從而制成各種精油，應(yīng)用于人們的按摩、美容和裝點(diǎn)居室。近年來，芳香植物的應(yīng)用逐漸從美容和皮膚的護(hù)理等方面轉(zhuǎn)向療愈空間的營造以及緩解壓力和心理調(diào)節(jié)等方面。

3 芳香植物對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用機(jī)制

傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為芳香植物大多有醒腦解郁之用，清代中醫(yī)王清任認(rèn)為“鼻通于腦，所聞香臭皆歸于腦”。芳香類藥物辛香走竄，歸于心肺兩經(jīng)。心主神明，肺主呼吸;心竅通則神明有主，神志清醒[4]。

中醫(yī)中亦有心腦同治法，心腦看似異病，實(shí)則同源。張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄·治癲狂方》載“人之神明，原在心腦兩處”，“腦中為元神，心中為識(shí)神”。何廉臣亦在其《重訂廣溫?zé)嵴摗さ诙怼分性啤吧w以腦為元神之府，心為藏神之臟，心主神明，所得乎腦而虛靈不昧，開智識(shí)而省人事，具眾理而應(yīng)萬機(jī)”[4]。因此，我國的傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為芳香類植物的揮發(fā)物質(zhì)可通過作用于中醫(yī)理論中的心經(jīng)，從而醒腦開竅，有芳香解郁和緩解精神疾病之功用。

近現(xiàn)代以來，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，人們對(duì)植物次生代謝產(chǎn)物化學(xué)研究的不斷深入，越來越多的芳香植物揮發(fā)物開始被人類提取出來，并加以研究和利用[5]。眾多實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證實(shí)，這些芳香植物的揮發(fā)物可通過呼吸系統(tǒng)的嗅覺吸嗅而作用于人體神經(jīng)系統(tǒng)，并產(chǎn)生相關(guān)的興奮作用。芳香植物對(duì)人體大腦具有保護(hù)作用并有一定的益智功能口[3，8]。

更有實(shí)驗(yàn)證明，嗅覺信息除了傳導(dǎo)至大腦皮層產(chǎn)生嗅感覺外，還可傳導(dǎo)至鄰近腦區(qū)，從而參與情緒、學(xué)習(xí)、記憶，和行為等活動(dòng)。其中，邊緣系統(tǒng)是記憶的重要部位，嗅覺與大腦邊緣系統(tǒng)的聯(lián)系最為直接和密切。因此，通過氣味刺激很有可能提高邊緣系統(tǒng)的興奮程度，從而提高大腦的記憶力，改善記憶效果[7]。

4 東方傳統(tǒng)芳香中藥材的創(chuàng)新應(yīng)用

基于長期以來人類社會(huì)對(duì)芳香植物的應(yīng)用實(shí)踐以及眾多實(shí)驗(yàn)所證實(shí)的結(jié)果，在利用東方傳統(tǒng)芳香中藥材提高大學(xué)生記憶力方面也提出了一些創(chuàng)造性的應(yīng)用方式，主要為通過增加大學(xué)生日常與這些東方傳統(tǒng)芳香中藥材的接觸，加強(qiáng)相關(guān)有利嗅覺信息對(duì)大腦皮層的刺激，從而在一定程度上提高記憶力。

4.1 在校園營造芳香小環(huán)境或建造芳香專類園

校園是大學(xué)生日常活動(dòng)的主要場(chǎng)所，優(yōu)美的校園環(huán)境對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)生活具有重要影響。因此，可以在校園內(nèi)平時(shí)學(xué)生活動(dòng)較為頻繁的集散場(chǎng)所適當(dāng)栽植一些傳統(tǒng)芳香中藥材，營造優(yōu)美獨(dú)特的芳香小環(huán)境?；蛘邔⑵湓灾苍谛@內(nèi)一些安靜休憩區(qū)、讀書區(qū)等場(chǎng)地中。具體施工時(shí)，最好能結(jié)合當(dāng)?shù)氐胤教厣珷I造傳統(tǒng)芳香中藥材專類園，這樣學(xué)生們?nèi)粘Ｔ谄渲羞M(jìn)行學(xué)習(xí)或者活動(dòng)不但可以提高大腦的活躍程度從而提高學(xué)習(xí)工作效率，還可以起到凈化、美化的作用，甚至還能形成校園的一處特色景觀。還可以借鑒西方的建造手法——設(shè)置“芳香游步道”，即在學(xué)生日常通行率比較高的小路旁用傳統(tǒng)芳香中藥材作為行道樹或栽植一些芳香植物組團(tuán)來營造獨(dú)特的道路景觀[8]。學(xué)生日常漫步于小路上，聞香賞景，定能神清氣爽。

另外，在選擇植物品種時(shí)應(yīng)注意以下3個(gè)方面：

（1）芳香的連續(xù)性。有些芳香植物的花期或者果期都是有一定時(shí)限的，因此在營造芳香植物景觀時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮這一因素，以保證芳香的連續(xù)性[8]。

（2）香氣要適宜。由于地域差異問題，不同地區(qū)的人們對(duì)氣味有不同的喜好。對(duì)此，應(yīng)該注意前期的調(diào)查;同時(shí)也要避免使用氣味不明的芳香植物種類。此外應(yīng)注意香氣種類不應(yīng)過多，以一種或者幾種即可，切記多種香氣會(huì)因混雜而破壞了景觀效果[8]。

（3）與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。要根據(jù)場(chǎng)地的環(huán)境因子因地制宜地選擇相關(guān)的芳香植物品種，同時(shí)還要考慮到自然環(huán)境的微地形與場(chǎng)地的空間性質(zhì)，合理的考慮使用者的感受。必要情況下還需考慮到風(fēng)向的影響，合理控制香氣的擴(kuò)散范圍[9]。

4.2 借助園藝療法活動(dòng)近距離接觸傳統(tǒng)芳香中藥材

園藝療法最早起源于英國，是指通過植物或者與植物相關(guān)的活動(dòng)對(duì)人們的生理和心理健康及恢復(fù)產(chǎn)生一定作用的一種輔助性療愈方法。因其溫和的干預(yù)手法和超乎常規(guī)的舒緩壓力的效果等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，使得園藝療法近年來逐漸受到景觀設(shè)計(jì)師以及心理學(xué)家等專業(yè)人士的推崇。因此，在高校中也可以借助園藝療法活動(dòng)的形式，以傳統(tǒng)芳香中藥材為活動(dòng)的主要材料，組織學(xué)生們進(jìn)行各種主題的園藝療法活動(dòng)。這樣不但能增加學(xué)生們與芳香中藥材的接觸同時(shí)還可以放松身心、增強(qiáng)專注力，并且提高大腦記憶力。

在大學(xué)生中開展園藝療法活動(dòng)可以借助學(xué)校機(jī)構(gòu)或者學(xué)生社團(tuán)進(jìn)行統(tǒng)一組織?；顒?dòng)形式也可以多種多樣，例如，舉辦以某一傳統(tǒng)芳香中藥材為主題的體驗(yàn)教育活動(dòng)、以傳統(tǒng)芳香中藥材為主要花材進(jìn)行插花設(shè)計(jì)大賽或者組織學(xué)生們針對(duì)一些學(xué)校內(nèi)的芳香植物進(jìn)行日常修剪、打理和養(yǎng)護(hù)等都能盡量讓學(xué)生們多接觸芳香中藥材，使學(xué)生們?cè)谂c芳香中藥材接觸的同時(shí)既學(xué)到相關(guān)的知識(shí)又能舒緩平日因課業(yè)壓力而緊崩的狀態(tài)，提高思維的活躍程度。

但需注意的是在選擇芳香中藥材時(shí)應(yīng)挑選那些香氣宜人且不易引起人體過敏反應(yīng)的芳香植物種類。

4.3 在寢室養(yǎng)護(hù)傳統(tǒng)芳香中藥材或噴灑芳香中藥材精油

學(xué)生寢室也是大學(xué)生日?；顒?dòng)的主要空間，建議學(xué)生們可以根據(jù)寢室面積的大小在寢室中適當(dāng)養(yǎng)護(hù)幾株傳統(tǒng)芳香中藥材盆栽，如茉莉花、梔子花等。芳香中藥材揮發(fā)出的芳香物質(zhì)不僅僅可以活躍學(xué)生的思維、提高記憶力，還能通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)改善睡眠質(zhì)量，同時(shí)芳香植物的揮發(fā)物還具有消毒殺菌、凈化空氣的清潔作用，在一定程度上可以減少宿舍內(nèi)有害細(xì)菌的滋生和病毒的傳播。

在寢室內(nèi)噴灑芳香植物精油也屬于是芳香療法的范疇。芳香療法與園藝療法類似，是指借助于芳香植物活體或者芳香植物的揮發(fā)油對(duì)人體進(jìn)行某種療愈的一種療愈方法。在寢室內(nèi)無論是養(yǎng)護(hù)活體芳香植物還是噴灑芳香植物的精油，其揮發(fā)的芳香物質(zhì)都可以通過呼吸系統(tǒng)作用于大腦皮層，使產(chǎn)生興奮作用，從而起到提高記憶力的效果。

在寢室中養(yǎng)護(hù)傳統(tǒng)芳香中藥材盆栽和噴灑芳香植物精油時(shí)一定要注意適量，切記不要因?yàn)樽非笃湫Ч娘@著而忽視了每個(gè)人身體的接受程度。另外在養(yǎng)護(hù)活體植物盆栽時(shí)要避免選擇有害的芳香植物和易引發(fā)花粉過敏的芳香植物，以免對(duì)自身的健康造成危害。

4.4 制作芳香植物的香囊、書簽等小飾物

制作香囊是我國自古以來的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。我國古人在很早以前就開始借助香囊等載體，把芳香植物佩戴在身上。因此香囊的出現(xiàn)也與芳香植物的使用密切相關(guān)，盛香料的香囊又稱香包、香纓、香袋、佩偉、荷包等，其歷史可追溯到先秦時(shí)代。《禮記·內(nèi)則》寫道：“男女末冠笄者……皆佩容臭?！边@里的“容臭”，就指的一種裝有芳香植物的飾品，后來的香囊就是這個(gè)演化而來的。

今天的大學(xué)生們對(duì)傳統(tǒng)芳香中藥材的日常使用不僅僅可以借助于佩戴香囊。大學(xué)生們每天都會(huì)進(jìn)行讀書學(xué)習(xí)，因此也可以通過制作書簽等日常頻繁接觸的物品來增多與芳香植物的接觸。而且隨身佩戴香囊以及學(xué)習(xí)時(shí)使用具有芳香氣味的書簽，可以使芳香植物的揮發(fā)物質(zhì)直接作用于學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，在學(xué)習(xí)的同時(shí)可以活躍思維，刺激大腦皮層相關(guān)區(qū)域，提高記憶的效果也會(huì)更加明顯。

5 東方傳統(tǒng)芳香中藥材提高大學(xué)生記憶力的應(yīng)用展望

芳香療法對(duì)于大學(xué)生記憶力的提升毋庸置疑，而以東方傳統(tǒng)芳香中藥材作為芳香療法主要材料的案例則較為稀少。另外現(xiàn)代香料提取和加工工藝的成熟發(fā)展，在一定程度上拓寬了芳香植物的使用渠道，也讓人們?nèi)遮呑非笃涿廊?、裝飾等外用價(jià)值，而逐漸忽略了芳香植物的藥用價(jià)值[1O]。

但是，芳香療法作為一種相對(duì)安全有效的外用療法，尤其是在國務(wù)院《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030年）》關(guān)于“要提升中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)能力，加快中醫(yī)治未病技術(shù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)”的指導(dǎo)下，要更加積極地研究開發(fā)傳統(tǒng)芳香中藥材的多重價(jià)值，將傳統(tǒng)芳香中藥材與芳香療法更好的結(jié)合，充分發(fā)揮傳統(tǒng)芳香中藥材在重大疾病預(yù)防和身體保健領(lǐng)域的特色和優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造具有中國特色的養(yǎng)生保健手段[1O]。同時(shí)，中醫(yī)藥文化是我國傳統(tǒng)文化里的一顆璀璨的明珠，東方傳統(tǒng)的芳香中藥材在提高記憶力以及其他方面還有巨大的潛能值得人們進(jìn)行探索。而關(guān)于東方傳統(tǒng)芳香中藥材在芳香療法方面的應(yīng)用目前還屬于市場(chǎng)的空白部分，其未來的發(fā)展是值得期待的。

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收稿日期：2019-10-23

基金項(xiàng)目：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃基金項(xiàng)目（編號(hào)：2019224）;河北農(nóng)業(yè)大學(xué)師生協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目（編號(hào)：SSXT201709）

作者簡(jiǎn)介：賈冉旭（1999-），女，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生。

通訊作者：張培（1980-），女，講師，碩士，研究方向?yàn)榀熡跃坝^設(shè)計(jì)和園藝療法。