許艷麗，呂雪峰，邢巍婷，胡 昕，賽迪古麗·賽買提，王 樂(lè)

(新疆畜牧科學(xué)院 畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，新疆 烏魯木齊 830000)

巴什拜羊是新疆塔城地區(qū)的一個(gè)優(yōu)良地方品種，屬肉、脂兼用型綿羊品種，體格略小于阿勒泰羊，主要分布于新疆維吾爾自治區(qū)西北部的裕民、托里、額敏等縣[1]。終年在四季營(yíng)養(yǎng)不平衡的天然草場(chǎng)上放牧，幾乎全年不需要補(bǔ)飼，耐粗飼、耐寒冷、抗病力強(qiáng)，適應(yīng)于長(zhǎng)途轉(zhuǎn)場(chǎng)放牧，對(duì)產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性[2]。巴什拜羊被毛以棕紅色為主，白色、黑色次之，被毛異質(zhì)，產(chǎn)毛量高于當(dāng)?shù)仄渌置蚱贩N，成年羊每年春、秋季各剪毛一次，羊毛品質(zhì)較好，絨毛多，干、死毛少，含絨量較高[3]。本試驗(yàn)針對(duì)巴什拜羊毛絨品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，為今后開發(fā)利用巴什拜羊綿羊絨資源奠定基礎(chǔ)，探尋新的紡織資源，全面提升巴什拜羊綜合經(jīng)濟(jì)效益，為更好的開發(fā)利用巴什拜羊毛絨資源提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)樣品

在新疆塔城地區(qū)巴什拜羊主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社及養(yǎng)殖大戶選取377只巴什拜羊,其中包括成年公羊21只、成年母羊331只、周歲母羊25只，在羊只側(cè)部(前肢肩胛后約一掌處)采集5 cm×5 cm毛樣，裝入帶封條的樣品袋中密封保存。

1.2 主要儀器

半自動(dòng)四槽洗毛機(jī)；八籃恒溫烘箱；賽多利斯天平(萬(wàn)分之一)；OFDA2000纖維細(xì)度儀；300 mm鋼直尺；分光色差儀等。

1.3 測(cè)定方法及測(cè)定項(xiàng)目

樣品按照常規(guī)洗滌工藝洗滌后晾干。所有品質(zhì)參數(shù)按照下列標(biāo)準(zhǔn)中技術(shù)要求進(jìn)行檢測(cè)。

纖維細(xì)度：按照GB/T 21030-2007《羊毛及其他動(dòng)物纖維平均直徑與分布試驗(yàn)方法-纖維直徑光學(xué)分析儀法》[4]方法測(cè)定。

纖維長(zhǎng)度：按照GB 18267-2013《山羊絨》[5]中手排長(zhǎng)度試驗(yàn)方法測(cè)定。

脂含量：按照GB 1523-2013《綿羊毛》[6]中毛絨纖維油脂含量試驗(yàn)方法測(cè)定。

凈毛率：按照GB 1523-2013《綿羊毛》[6]中凈毛率含量試驗(yàn)方法測(cè)定。

含絨率：按照GB/T 14270-2008《毛絨纖維類型含量試驗(yàn)方法》[7]方法測(cè)定。

色度：按照IWTO-56-03《原毛顏色測(cè)定方法》[8]測(cè)量毛絨纖維L(光澤度)，Wht(白度)，YI(黃度)。

2 結(jié)果與分析

由表1可知,巴什拜羊無(wú)髓毛平均細(xì)度為21.16 μm，有髓毛平均細(xì)度為37.57 μm，無(wú)髓毛細(xì)度成年母羊與周歲母羊差異顯著(P<0.05)，其它組別間均差異不顯著(P>0.05)；有髓毛細(xì)度不同組別之間均差異不顯著(P>0.05)；無(wú)髓毛長(zhǎng)度、含絨率、凈毛率等結(jié)果見表1。

在色度方面，由表1可知,無(wú)髓毛的白度(Wht)、光澤度(L)、 黃度(YI)在不同組別間均差異不顯著(P>0.05)；有髓毛的Wht、L在成年公羊與成年母羊之間差異顯著(P<0.05)，其它組別間均差異不顯著(P>0.05)，有髓毛的YI在不同組別間均差異不顯著(P>0.05)。另由表2可知，巴什拜羊有髓毛與無(wú)髓毛之間在Wht、L、YI方面均差異顯著(P<0.05)，無(wú)髓毛的Wht、L明顯高于有髓毛，YI明顯低于有髓毛，說(shuō)明無(wú)髓毛在色度方面優(yōu)于有髓毛。

表1 巴什拜羊側(cè)部毛絨品質(zhì)分析

注：除平均值外，同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)為不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，相同字母表示差異不顯著(P>0.05)。下同。

Note: Except the average, the data in the same column with the different superscripts indicate significant difference(P<0.05);the same superscripts indicate insignificant difference(P>0.05).The same below.

表2 巴什拜羊不同毛絨纖維類型間色度分析

3 討 論

細(xì)度是毛絨纖維最為重要的經(jīng)濟(jì)性狀，是評(píng)價(jià)毛絨纖維品質(zhì)和使用價(jià)值最重要的指標(biāo)之一[9]，它決定毛條75%的價(jià)值[10]。影響羊毛細(xì)度的因素主要有品種、性別、年齡、部位、營(yíng)養(yǎng)條件等因素[11-12]。粗毛羊被毛是異質(zhì)毛結(jié)構(gòu)，有髓毛和無(wú)髓毛二者細(xì)度存在很大差距，平均細(xì)度實(shí)際意義不大，所以應(yīng)對(duì)有髓毛和無(wú)髓毛分別進(jìn)行檢測(cè)分析。本試驗(yàn)測(cè)定巴什拜羊無(wú)髓毛平均細(xì)度為21.16 μm，有髓毛平均細(xì)度為37.57 μm，二者顯著差異(P<0.05),無(wú)髓毛細(xì)度與澳洲美利奴羊中毛型(20.5～21.5 μm)相近[13]，徐叢祥等研究中國(guó)美利奴羊(新疆軍墾型)平均細(xì)度為20.15 μm[14]，可知巴什拜羊無(wú)髓毛細(xì)度同于澳洲美利奴羊中毛型，略粗于新疆軍墾型中國(guó)美利奴羊，表明巴什拜羊無(wú)髓毛細(xì)度較好。

毛絨纖維長(zhǎng)度是反映其品質(zhì)的又一重要性狀，是評(píng)定其可紡性能的重要指標(biāo)，纖維長(zhǎng)度與可紡性呈正相關(guān)，長(zhǎng)度越長(zhǎng)其可紡性也就越高[15]。羊毛纖維長(zhǎng)度與羊只剪毛量和紡紗性能密切相關(guān)，羊毛長(zhǎng)度越長(zhǎng)其羊只的剪毛量越高，且紡紗性能越好。本試驗(yàn)測(cè)定的巴什拜羊無(wú)髓毛平均長(zhǎng)度為38 mm,長(zhǎng)度最長(zhǎng)為57 mm,說(shuō)明巴什拜羊無(wú)髓毛具有一定可紡性，個(gè)體間差異大，且明顯短于王樂(lè)等測(cè)定的阿勒泰羊絨毛平均長(zhǎng)度55 mm[16]，除應(yīng)加強(qiáng)合理的選種選育外，還應(yīng)重視羊群不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)供給[16-17]，在實(shí)際養(yǎng)羊生產(chǎn)中，應(yīng)重視提高羊毛長(zhǎng)度。另外還應(yīng)避免剪毛過(guò)程中出現(xiàn)二剪毛和重剪毛，最大程度減少人為因素造成纖維長(zhǎng)度的折損。

含絨率決定綿羊絨的產(chǎn)量，影響綿羊毛的價(jià)格。巴什拜羊絨毛含量為59.07%，明顯高于巴音布魯克羊32.86%[18]，略低于與阿勒泰羊65%[16]，含絨率較高，說(shuō)明巴什拜羊羊毛在綿羊絨資源方面具有很大的開發(fā)利用價(jià)值。

羊毛油脂由皮脂腺分泌并層積于羊毛上發(fā)揮著保護(hù)羊毛的作用，其含量的高低，直接影響著羊毛的彈性、手感、強(qiáng)力及紡織性能等[11]，一般來(lái)說(shuō)細(xì)毛羊高于粗毛羊[19]。若羊毛油脂含量低，容易引起毛絨纖維的鱗片結(jié)構(gòu)產(chǎn)生裂縫，會(huì)導(dǎo)致纖維一系列物理機(jī)械性能及相關(guān)化學(xué)性能變差，最終影響紡紗性能[19]。巴什拜羊羊毛平均油脂含量為7.17%，與正常值18%～22%相比整體水平偏低，可能與巴什拜羊生長(zhǎng)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)水平及采樣條件有關(guān)。養(yǎng)殖者可從飼養(yǎng)條件、營(yíng)養(yǎng)水平等方面著手，注意提高羊毛的含脂率[11]。

凈毛率和細(xì)度在紡織工藝上同等重要，其高低不僅影響羊只的剪毛量，也會(huì)直接影響最終紡織產(chǎn)品的質(zhì)量[20]，凈毛率低是導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)羊毛質(zhì)量不高的因素之一，長(zhǎng)期以來(lái)是毛紡加工企業(yè)和生產(chǎn)者關(guān)注重點(diǎn)[21]。國(guó)外羊毛凈毛率一般在70%，國(guó)內(nèi)在35%～70%左右[22]，大部分在40%左右，泥沙及草雜含量高。本試驗(yàn)巴什拜羊毛凈毛率為62.80%，凈毛率相對(duì)較高，顯著優(yōu)于國(guó)內(nèi)平均水平。

毛絨纖維顏色會(huì)影響毛紡織產(chǎn)品的染色質(zhì)量，光澤度、白度越高，其染色越均勻[17]。從試驗(yàn)結(jié)果可看出巴什拜羊毛絨色度受性別、年齡的影響不明顯，但不同纖維類型間的色度存在顯著差異(P<0.05)，無(wú)髓毛白度、光澤度均明顯高于有髓毛，且黃度低于后者，說(shuō)明巴什拜羊無(wú)髓毛在色度上明顯優(yōu)于有髓毛。有研究指出，毛色在加工利用上與細(xì)度占有同等重要的地位，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)重視白色個(gè)體的選育，以提高羊毛的品質(zhì)[12]。

4 小 結(jié)

由本試驗(yàn)結(jié)果可知，巴什拜羊毛凈毛率高、含絨率高，無(wú)髓毛細(xì)度優(yōu)、白度好、易染色，是良好的毛絨紡織原料。建議在今后的選種選育工作中，在注重產(chǎn)肉性能的前提下，應(yīng)加強(qiáng)羊毛相關(guān)質(zhì)量性狀的研究，包括細(xì)度、長(zhǎng)度等，提高綿羊絨品質(zhì)，以便提高其紡織加工價(jià)值。同時(shí)，應(yīng)改善飼養(yǎng)管理水平，選育優(yōu)良群體，全面提高巴什拜羊的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。