面對生態(tài)環(huán)境的日益惡化,城鎮(zhèn)居民開始向往起“回歸大自然”的休閑、恬靜生活。于是,人們自然而然地瞄上了距離比較近的高新農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),在這里不僅能夠體會到田園風(fēng)光,還能親力農(nóng)事勞作。而這些園區(qū)也非常樂意接納游人,既可處理產(chǎn)品,又可獲得一筆非??捎^的門票收入,且可以借游人之口做活廣告,傳播既快又易為人接受,比在廣播、電視上做廣告更經(jīng)濟(jì)實惠。這樣,生態(tài)農(nóng)業(yè)、園林綠化與生態(tài)旅游很自然地結(jié)合了起來,形成了一類獨(dú)具特色的科技示范園,逐漸發(fā)展為具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)觀光園。
農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新思路,屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體制創(chuàng)新。它既是現(xiàn)代園林發(fā)展應(yīng)用的一種特殊形式,也是觀光農(nóng)業(yè)的一種形式,充分體現(xiàn)了農(nóng)游合一性。
利用房前屋后的空閑庭院進(jìn)行“水陸空”立體經(jīng)營,把居住環(huán)境與生產(chǎn)環(huán)境有機(jī)地結(jié)合起來,以達(dá)到充分利用每一寸土地資源和光能資源,既美化了生活環(huán)境又增加了經(jīng)濟(jì)收入,不可不說是一項偉大的農(nóng)耕創(chuàng)新。這是我國最近幾年迅速發(fā)展起來的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,其主要類型有集約種植型(因地制宜,多種經(jīng)營)、種養(yǎng)立體型(巧用空間,多層經(jīng)營)、生態(tài)循環(huán)型(巧借食物鏈,多次增值)。
例如,四川省彭縣楠木鄉(xiāng)的一位農(nóng)民,在自家的院子里挖了2米深的水池,同院外水溝相通,池內(nèi)放養(yǎng)2000多尾魚苗,池上擱雞籠養(yǎng)母雞,雞糞落入池中作為魚的部分餌料,雞籠之上搭個葡萄架給雞遮蔭,這樣獲得蛋、魚、葡萄三豐收。生態(tài),就是在一點(diǎn)一滴的小處展現(xiàn)出自然獨(dú)到的智慧。
實際上,在山區(qū)搞生態(tài)農(nóng)業(yè)是完全行得通的,并且可以讓萬山層林展現(xiàn)出無限的精彩。在地形變化大、氣候垂直變化明顯的山區(qū),利用生態(tài)系統(tǒng)中不同海拔地帶環(huán)境組分的差異性和不同生物種群適應(yīng)性的特點(diǎn),合理布局農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
例如,浙江南部出現(xiàn)了在河谷底部的溪流、水庫里養(yǎng)魚、鴨,谷底平地種糧食,從山麓到山頂分別種植亞熱帶水果、毛竹、茶葉和發(fā)展用材林的經(jīng)營方式。這樣布局,既發(fā)展了生產(chǎn),又保持了水土,使山區(qū)農(nóng)業(yè)走上了良性循環(huán)的軌道。
“曲曲折折的荷塘上面,彌望的是田田的葉子?!敝熳郧逑壬P下的荷塘呈現(xiàn)了一派自然恬淡的景象,而生態(tài)農(nóng)業(yè)所指的此“河塘”非彼“荷塘”。
黃淮海平原低濕地區(qū),地勢低平,漬澇嚴(yán)重?!棒~塘—臺田”模式是“因洼制宜”原則的具體體現(xiàn),屬于立體農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu):挖魚塘,在水中養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,栽種水生經(jīng)濟(jì)作物;筑臺田,在田地里種植糧、果、棉和飼料作物,飼養(yǎng)禽畜。這種模式,使臺田、魚塘相互促進(jìn),立體開發(fā)、綜合利用。
農(nóng)林間作或混林農(nóng)業(yè)模式體現(xiàn)了一種巧妙的共存哲學(xué)。運(yùn)用了生態(tài)學(xué)上的地域性原理和生態(tài)位原理,依據(jù)水、溫、土、地貌等條件確定適宜樹種及其密度,在具體小地塊上按種群生態(tài)與生態(tài)位原理加以合理配置,使林糧之間相居而安,互不矛盾,協(xié)調(diào)發(fā)展。目前常見模式有果糧間作、林草間作、棗糧間作、桐糧間作、林藥間作等。
例如四川省寧南縣,基于耕地少、非耕地多、氣候多樣的特點(diǎn),該縣制定了發(fā)展“四邊?!睘橹鳎善:托∩@為輔的種植桑樹原則。“四邊?!笔侵秆氐剡吿锕?、河溝邊、道路邊和房屋邊種植桑樹。在栽培上采用生長快、遮陽面積小的低干修剪方式,既照顧了糧食作物,能獲得足夠的光熱資源,又利于發(fā)展桑樹蠶繭生產(chǎn),栽桑產(chǎn)糧兩不誤;同時“四邊?!辈烧H~容易,修剪枝條方便。