黃成科

馬鈴薯是重要的糧食作物，也能夠作為工業(yè)原料使用，所以馬鈴薯在市場的需求量上較高。馬鈴薯栽培種植具有較好的優(yōu)勢，由于馬鈴薯耐寒、耐瘠薄所以在多個地區(qū)皆有種植，馬鈴薯對種植地的適應(yīng)性較強，也為馬鈴薯的種植產(chǎn)業(yè)鏈增長奠定了良好基礎(chǔ)?；隈R鈴薯市場需求較為廣闊，如何提高馬鈴薯產(chǎn)量成為了栽培種植中的關(guān)鍵要素，為此，以甘肅地區(qū)馬鈴薯栽培種植技術(shù)展開具體研究，甘肅地區(qū)馬鈴薯栽培種植面積達全國第三，產(chǎn)量達全國第二，具有研究代表性。

一、選種

馬鈴薯栽培種植想要獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培種植效果，需要在選種環(huán)節(jié)提高馬鈴薯種子的質(zhì)量。選種過程中應(yīng)選擇適合地區(qū)氣候條件，具有良好適應(yīng)能力，具有抗病毒害等優(yōu)良品質(zhì)的馬鈴薯品種，這才能夠提高馬鈴薯栽培種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，防止栽培種植期間受病蟲害影響，也能夠較好的降低農(nóng)藥的使用率。當(dāng)前在馬鈴薯選種中，一般選擇脫毒馬鈴薯種子，同時還需要滿足早熟、優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，從而縮減種植時間與成本，提高馬鈴薯產(chǎn)量。

二、選地

馬鈴薯栽培種植對于地理環(huán)境的選擇性不強，這與馬鈴薯具有良好的生長適應(yīng)性相關(guān)，但一般情況下，應(yīng)提供給馬鈴薯更好的生長環(huán)境，可選擇砂壤土作為馬鈴薯栽培種植地的土壤環(huán)境，更有利于促進馬鈴薯栽培效率與產(chǎn)量提升。選地時應(yīng)選擇土壤肥沃，具有肥力的地塊，并在選地時做好相應(yīng)的排水工作，便于馬鈴薯栽培種植中的灌溉。選好種植地后還需要進行整地工作，進行土地深耕，為促進馬鈴薯根系生長，需要以深耕方式提供較為疏松的土壤環(huán)境，深耕深度一般可控制于20cm，在深耕后還需要保持土壤平整性與土質(zhì)疏松均勻性。在馬鈴薯栽培種植地內(nèi)，應(yīng)避免與其他茄類作物共同栽培種植，減少種間影響，另外，一般在馬鈴薯栽培種植地中不進行連續(xù)種植，所以不選擇有連續(xù)種植過茄類植物的栽培種植地。

三、種子處理

馬鈴薯栽培種植中，應(yīng)避免栽培密度過高，所以在用種量上還需要進一步計算，合理選擇用種量，當(dāng)前在馬鈴薯等農(nóng)作物的栽培種植中多采用機械播種，在每畝馬鈴薯地中可播種150kg種子，部分地區(qū)可能依舊采用人工播種，每畝馬鈴薯地中可播種200kg種子。種薯應(yīng)提前進行催芽，在播種前約一周時間在光下暴露催芽，但應(yīng)避免陽光直射，在催芽后種薯發(fā)芽至1cm可進行種薯切塊，切塊后可進行播種。催芽過程中除不可陽光直射外，還需要避免受雨水影響，所以催芽階段需要對爛薯進行挑選，以催芽效果較好，種薯質(zhì)量較佳的進行切塊并播種。在種薯切塊前應(yīng)對切刀進行消毒，切塊過程以豎向切開，使得每塊種薯都具有一個及以上的芽眼。在種薯切塊后，需要進行拌種，以滑石粉、百菌清等與切塊后的種薯拌合，并放置于通風(fēng)處，使得種薯創(chuàng)傷愈合后方可用于播種，能夠降低爛種情況的發(fā)生，減少馬鈴薯栽培種植過程的病害率，從而提高馬鈴薯栽培產(chǎn)量。

四、播種

馬鈴薯播種一般應(yīng)選擇合理的播種期，甘肅地區(qū)四月中旬溫度較為適宜，土層深度為10cm位置溫度能夠達到10℃，該溫度環(huán)境下便于馬鈴薯生長，所以一般在四月中旬進行馬鈴薯播種。播種過程中可采用機械播種方式，提高播種的均勻度，人工播種需要先進行擺種，提高播種均勻度，在播種后進行土壤合攏與鎮(zhèn)壓，減少土層開溝情況。兩種播種措施后都需要合上原壟，提供馬鈴薯種子較好的生長空間。播種時的施肥可根據(jù)土壤肥力調(diào)整，土壤肥力較高的一般不立即施肥，但馬鈴薯播種時應(yīng)選擇稀植方式，而土壤肥力較低的一般選擇密植，并增加施肥力度。

五、施肥與灌溉

馬鈴薯栽培種植期間，應(yīng)根據(jù)生長情況進行合理施肥與灌溉，一般在幼苗生長出后，可進行施肥，以人糞尿等肥料進行施肥，提高幼苗生長力度。幼苗生長至齊苗階段后需要追加施肥，一般在栽培種植一月后即五月中旬可追肥，追肥時以人糞尿加復(fù)合肥方式施加肥料。灌溉管理應(yīng)根據(jù)氣候條件進行，由于馬鈴薯喜水，所以應(yīng)根據(jù)土壤水分含量進行灌溉，播種期內(nèi)保持土壤濕度約為80%，播種至出苗前一半不進行水分施加，避免種子腐爛，在干旱氣候下可適當(dāng)進行水分施加，保持良好的土壤水分含量。在馬鈴薯作物收成前約20天應(yīng)停止水分灌溉，從而提高馬鈴薯產(chǎn)量與生長質(zhì)量。

總之，馬鈴薯作為重要糧食作物，具有較高的市場需求量，所以在馬鈴薯栽培種植中更需要提高產(chǎn)量與質(zhì)量。甘肅省作為馬鈴薯的主要種植省份，馬鈴薯的產(chǎn)量較高，市場份額較大。為進一步提高馬鈴薯產(chǎn)量，還需要從栽培種植技術(shù)中入手，不斷優(yōu)化栽培技術(shù)，從選種與選地階段，選擇適合區(qū)域環(huán)境的馬鈴薯品種，并選擇適宜的種植地，避免種間競爭，從而提供良好的生長環(huán)境。在種子處理與播種、管理階段，更需要以正確的措施減少種子的品質(zhì)影響，減少種子處理階段的病蟲害侵襲，從而提高馬鈴薯栽培種植時的生長優(yōu)勢與產(chǎn)量。

（作者單位：731802甘肅省臨夏縣蓮花鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）