趙德瑛
(河北省廊坊市文安縣灘里鎮(zhèn)中學(xué),河北 廊坊 065800)
教師結(jié)合所選用教材版本,根據(jù)本校實(shí)驗(yàn)室實(shí)際情況、學(xué)期教學(xué)進(jìn)度和學(xué)生興趣所在,教師把因課堂時(shí)間限制無法完成的探究實(shí)驗(yàn),或者從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),基于教材,設(shè)計(jì)生物課外拓展實(shí)驗(yàn),包括調(diào)查、探究、模擬、制作、設(shè)計(jì)、觀察等。
比如,在人教版七下安排課外拓展實(shí)驗(yàn)有:青春期困惑及如中學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查問卷設(shè)計(jì)、食物中營養(yǎng)成分的鑒定、探究食物在口腔中消化的系列實(shí)驗(yàn)以及模擬膽汁乳化脂肪的作用、用顯微鏡觀察泥鰍尾鰭的血液流動、用廢舊紙張制作再生紙等等。
設(shè)計(jì)的課外拓展實(shí)驗(yàn)要源于教材、服務(wù)于生物學(xué)教學(xué)目標(biāo)。
設(shè)計(jì)課外拓展實(shí)驗(yàn),撰寫課外拓展實(shí)驗(yàn)方案,利用一切可用的教學(xué)資源,充分準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料,引導(dǎo)學(xué)生落實(shí)開展課外拓展實(shí)驗(yàn),積累實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),避免從理論到理論,在實(shí)驗(yàn)過程中掌握生物學(xué)原理,在反思分析中總結(jié)生物學(xué)規(guī)律。
課外拓展實(shí)驗(yàn)方案常包括:背景資料、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、課后思考。以人教版七下課外實(shí)踐“再生紙的制作”為例,撰寫課外拓展實(shí)驗(yàn)方案:
(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.讓學(xué)生學(xué)會再生紙的制作。2.體驗(yàn)自制再生紙的快樂。3.學(xué)會同伴合作。
(二)實(shí)驗(yàn)材料:教師準(zhǔn)備:細(xì)篩網(wǎng)(或者雙層紗布網(wǎng))、大塑料臉盆、木棒、水桶、試管、淀粉、舊布、毛巾、剪刀、煮鍋、棒錘。學(xué)生準(zhǔn)備;廢紙、搟面杖、洗衣粉、植物葉、胡蘿卜、七里香、菩提樹葉。
(三)實(shí)驗(yàn)步驟:
1.用廢舊紙張制作再生紙:①把廢紙撕碎剪碎放入大塑料臉盆中。②碎紙浸泡變軟后,倒掉多余的水,用木棒將紙片搗碎,制成糊狀紙漿。③在紙漿中加入少許淀粉或面粉(為使紙面比較光滑,易于寫字),攪勻。④用細(xì)篩網(wǎng)將紙漿撈出。在清潔的實(shí)驗(yàn)臺面上放一塊毛巾,使扁平的紙漿倒在干布上,再在紙漿上放一塊干布,用試管或搟面杖輕輕地在上面搟壓以擠去紙漿中的水分。⑤約五分鐘后,將紙輕輕撕下,放在光滑的平面上。⑥將紙漿置于陰涼通風(fēng)處晾干,即成再生紙,用剪刀把紙的四邊剪齊。
2.用我們身邊的植物造紙:①取實(shí)驗(yàn)前搜集植物的葉子,剪切成2厘米左右的小塊。②將相當(dāng)于葉子碎片重量l/5的洗衣粉溶于水中,再將植物葉子放入,煮1小時(shí)左右。③用布包好煮好的植物葉子,用水沖洗干凈。④把水?dāng)Q干,用木棒敲打,將葉子搗碎。⑤把搗碎的葉子與水?dāng)噭颍眉?xì)篩網(wǎng)抄紙。⑥將抄好的紙放在陽光下曬干,紙就做成了。
3.制天然顏色的再生紙:在紙漿中加入不同的天然物質(zhì),如葉片胡蘿卜、菠菜等,能改變再生紙的顏色,具有天然,且不易褪色的特性。
4.制天然香味的再生紙:在紙漿中加入不同香味的天然物質(zhì),如七里香、薰衣草等,再生紙不僅改變了顏色,也會散發(fā)出不同的天然香氣。
5.制花紋的再生紙:在紙漿中加入其他植物纖維,如絲瓜絡(luò)、芹菜莖、星辰花花萼或是在抄好的濕紙漿上嵌入物品,如甘薯葉、菩提樹葉等,待再生紙干后,就能產(chǎn)生特別的紋路。
(四)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(作品展示):略
(五)課后思考:1.本實(shí)驗(yàn)成功和失敗之處分析。2.預(yù)測一張紙可以循環(huán)利用幾次?紙張是可循環(huán)利用資源嗎?3.為什么要節(jié)約用紙?保護(hù)森林?4.制定節(jié)約用紙的方案。
(一).關(guān)注課外拓展實(shí)驗(yàn)的趣味性,促進(jìn)自主實(shí)驗(yàn)和樂學(xué)
在課外拓展實(shí)驗(yàn)活動中,充分利用中學(xué)生好動、好奇心重的心理特點(diǎn),實(shí)驗(yàn)前教師除了讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒁蠛头椒ㄍ?,還要明確該實(shí)驗(yàn)在生活等方面的實(shí)際應(yīng)用,喚起學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣和動機(jī)。
(二)關(guān)注課外拓展實(shí)驗(yàn)過程中基本實(shí)驗(yàn)規(guī)范的訓(xùn)練,扎實(shí)實(shí)驗(yàn)操作技能
實(shí)驗(yàn)前教師講清實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的問題、解決辦法以及在實(shí)驗(yàn)過程中如何規(guī)范操作,使學(xué)生有所遵循?;緦?shí)驗(yàn)規(guī)范的訓(xùn)練是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),理解、掌握、規(guī)范操作實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)才能成功。教師將實(shí)驗(yàn)步驟由繁化簡,抓住每一步的關(guān)鍵詞語,串通于實(shí)驗(yàn)步驟之中可以收到好的實(shí)驗(yàn)效果。比如“觀察與制作系列植物細(xì)胞臨時(shí)裝片(花卉植物、常見蔬菜、常見水果)”實(shí)驗(yàn)中,將顯微鏡“對光”步驟用“上、中、下、轉(zhuǎn)”三個(gè)字歸納,“上”:鏡筒向上升2CM;“中”:轉(zhuǎn)顯微鏡中間的轉(zhuǎn)換器,先低倍物鏡對著通光孔;“下”:轉(zhuǎn)顯微鏡下面的反光鏡,讓視野變亮白。“制作臨時(shí)裝片”實(shí)驗(yàn)步驟用“擦、滴、取、蓋、染、吸”六個(gè)字歸納,便于學(xué)生掌握操作的要領(lǐng),規(guī)范實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練、扎實(shí)實(shí)驗(yàn)操作技能,樹立學(xué)生科學(xué)探究態(tài)度。課外拓展實(shí)驗(yàn)過程中,教師通過提問和觀察,隨時(shí)掌握實(shí)驗(yàn)進(jìn)展情況,對發(fā)現(xiàn)的問題,給予有針對性指導(dǎo)。
(三)重視課外拓展實(shí)驗(yàn)后的評價(jià)、反思和總結(jié),提高實(shí)驗(yàn)實(shí)效性
課外拓展實(shí)驗(yàn)完成后應(yīng),教師應(yīng)及時(shí)評價(jià),引導(dǎo)學(xué)生反思,包括自我判斷實(shí)驗(yàn)的目的有沒有達(dá)到,根據(jù)觀察結(jié)果對比情況幫助學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)成敗的原因,指導(dǎo)學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,深化與活化已掌握的生物知識。教師甚至可就課外實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,大大豐富學(xué)生感性認(rèn)識,指導(dǎo)學(xué)生撰寫小論文,并參加評選活動,發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的積極性和能動性,促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握及學(xué)生能力、素質(zhì)的提高。
筆者實(shí)踐證明,教師要重視課外拓展實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)責(zé)任意識和使命感,舍得花時(shí)間和精力鉆研,從教學(xué)的實(shí)際需要出發(fā),與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新、因地制宜,開展與實(shí)施靈活、生動、多樣的課外拓展實(shí)驗(yàn),學(xué)生可通過課外拓展實(shí)驗(yàn)來迅速地接受新的信息、開闊眼界、活躍思想,擴(kuò)大知識領(lǐng)域,切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>