龍俊海

（駐馬店技師學(xué)院，河南 駐馬店 463000）

隨著人們生活水平的不斷提高，豬肉的消費(fèi)空間不斷擴(kuò)大，使得我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)得到了快速的發(fā)展，生豬的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)散，散戶養(yǎng)殖的數(shù)量越來(lái)越少，規(guī)模化的養(yǎng)殖方式逐漸成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖作為一種現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，是通過(guò)科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)、健全的基礎(chǔ)設(shè)施以及完善的技術(shù)支持來(lái)不斷提高生豬產(chǎn)品的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

一、關(guān)于生豬養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)分析

（一）品質(zhì)公豬技術(shù)要點(diǎn)

種豬作為主要的繁殖工具，其質(zhì)量的好壞直接決定著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因而，在選擇公豬時(shí)，盡量選擇睪丸均勻、體型壯碩，能夠自主與母豬進(jìn)行交配并且在交配過(guò)程中精力旺盛的公豬，從而提高配種的成功率。

（二）母豬養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)

母豬由于在妊娠期和哺乳期需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，因此配種前要使母豬的膘情達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，減少不孕因素，建議在配種前20～30d對(duì)體質(zhì)較差的母豬實(shí)行“短期優(yōu)飼”，助其恢復(fù)體力。1.身體健康。母豬的身體健康尤為關(guān)鍵，具體來(lái)說(shuō)，要加強(qiáng)母豬營(yíng)養(yǎng)。提升母豬體質(zhì)。增強(qiáng)抗病能力，嚴(yán)格排除各種遺傳疾病，減少潛在的不利影響。2.體型外貌的選擇。母豬的體型外貌在某種程度上影響著仔豬的身體外貌，例如在選擇時(shí)，注意毛色、耳型、頭型、四肢等。建議選擇毛色鮮亮、耳大前傾、頭小嘴長(zhǎng)，并有良好的外生殖器官的母豬。3.繁殖性能。繁殖性能是衡量母豬非常重要的指標(biāo)，母豬應(yīng)來(lái)自遺傳性能穩(wěn)定，繁殖性能較好，后代生長(zhǎng)性能和飼料利用率都較高，且深受市場(chǎng)青睞的家系。

（三）仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

1.選擇合適的豬的品種。在品種的選擇上，應(yīng)該以抗病能力強(qiáng)，免疫能力高為標(biāo)準(zhǔn)，作為生豬養(yǎng)殖種苗。要聽(tīng)取專家意見(jiàn)，選擇那些已經(jīng)證明成活率高、生長(zhǎng)迅速的豬品種，以從源頭上降低風(fēng)險(xiǎn)。因當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，豬的密度很大。幼豬如果具有很強(qiáng)的免疫力，可以有效避免在豬群當(dāng)中發(fā)生流行性疾病，造成大量的經(jīng)濟(jì)損失。2.做好崽豬的培育。主要是加強(qiáng)母豬的營(yíng)養(yǎng)管理，抓好生長(zhǎng)環(huán)境的清潔。這方面，現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)，由于設(shè)備先進(jìn)，管理規(guī)范，較傳統(tǒng)化養(yǎng)殖效果要好。因此，傳統(tǒng)化養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)此更應(yīng)該投入大量精力，并將其作為重點(diǎn)工作來(lái)抓。一般而言，母豬在哺乳期，最適宜的環(huán)境溫度在16~22攝氏度之間。此外，還應(yīng)該適應(yīng)在飼養(yǎng)養(yǎng)料配置當(dāng)中，為母豬增加營(yíng)養(yǎng)，提高其免疫能力。③斷奶仔豬的飼養(yǎng)要點(diǎn)。斷奶時(shí)間要控制好，一般在35～45日齡，體重達(dá)到4～5kg以上時(shí)斷奶最適宜，哺乳期延長(zhǎng)會(huì)影響母豬的年產(chǎn)窩數(shù)和育成的仔豬頭數(shù)。哺乳仔豬生長(zhǎng)發(fā)育最快，所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求也較高，為此在有條件時(shí)盡量喂適當(dāng)（每頭仔豬5kg）的仔豬全價(jià)飼料，如正大飼料或希望飼料。

二、生豬要實(shí)現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)

（一）飼養(yǎng)環(huán)境

在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中，要控制好豬舍內(nèi)的溫度以及濕度。對(duì)成年豬，其環(huán)境溫度應(yīng)控制在10℃以上，濕度應(yīng)保持在75%，同時(shí)要定期對(duì)豬舍內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣，并且保持豬舍內(nèi)的衛(wèi)生狀況。

（二）準(zhǔn)確掌握飼養(yǎng)時(shí)間

生豬在養(yǎng)殖管理上，也應(yīng)該做到準(zhǔn)確掌握時(shí)間。主要應(yīng)該把握的是豬的快速生長(zhǎng)期，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖當(dāng)中，生豬快速生長(zhǎng)期為春季和秋季。這時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)增加飼養(yǎng)次數(shù)，使其快速增肥。在規(guī)?；B(yǎng)殖當(dāng)中，由于其存欄時(shí)間短，就需要根據(jù)其實(shí)際情況，由專業(yè)人員掌握快速增長(zhǎng)期。如，一般情況下，生豬夜晚運(yùn)動(dòng)量要小于白天的運(yùn)動(dòng)量，應(yīng)該適當(dāng)增加夜晚飼養(yǎng)的配料量，使其達(dá)到增肥的效果。

（三）做好疫病的防治工作

生豬的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程一定要堅(jiān)持防重于治的原則。由于規(guī)模化的養(yǎng)殖其飼養(yǎng)密度較大，使得各種傳染病以及寄生蟲(chóng)病更容易發(fā)生，直接給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因而必須在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)建立經(jīng)常性的消毒制度以及完善的防疫制度，定期對(duì)豬群進(jìn)行免疫注射以及驅(qū)蟲(chóng)。豬舍內(nèi)的糞便等污染物要及時(shí)進(jìn)行清理，從而降低其發(fā)酵以及腐敗所產(chǎn)生的有害氣體。豬的糞便應(yīng)進(jìn)行集中處理，可以在糞便中加入一定量的消毒液，也可以采用堆積發(fā)酵法或高溫滅菌法殺滅其中的病菌以及蟲(chóng)卵。每天應(yīng)對(duì)豬舍內(nèi)外進(jìn)行1~2次全方位的清掃，每周應(yīng)對(duì)場(chǎng)地以及用具進(jìn)行一次徹底的消毒。應(yīng)保證豬體、豬欄、食草以及各種用具的干凈清潔。在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)對(duì)羊群的精神、運(yùn)動(dòng)、食欲以及糞便等習(xí)慣進(jìn)行細(xì)心觀察，一旦發(fā)現(xiàn)異?；虿∝i，應(yīng)立即對(duì)其進(jìn)行隔離并治療，從而降低豬群的發(fā)病率以及死亡率。此外，在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)以及全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法，嚴(yán)禁從疫區(qū)購(gòu)買生豬，同時(shí)對(duì)新引進(jìn)的豬只要保證1個(gè)月以上的隔離觀察。

（四）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化合格豬圈

豬圈的修建在生豬養(yǎng)殖工作中很重要的一環(huán)，因此，要嚴(yán)格遵守國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)修建無(wú)公害生豬養(yǎng)殖的圈舍，其面積與相關(guān)設(shè)施也需要符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)與要求，要安裝排水設(shè)備、飲水器具等基礎(chǔ)設(shè)施。要修建排水溝與化糞池。其中的化糞池的面積至少要達(dá)到3m3以上，只有這樣，后面的清理工作才能正常開(kāi)展；而且自動(dòng)飲水機(jī)上要配備飲水嘴。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，生豬養(yǎng)殖雖然由于所處地區(qū)不同豬的品種不同，略有差異，但其基本要求是類似的。因此，應(yīng)該在深入總結(jié)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，不斷積極采用新技術(shù)，引進(jìn)新設(shè)備，探討新方法，以保證生豬質(zhì)量獲得新的提高，提升養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。