最近，南加州大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，采用“空腹模擬禁食”的飲食（即低熱量飲食）模式有助于緩解、甚至逆轉(zhuǎn)炎癥性腸?。↖BD）的損害。

在對(duì)空腹小鼠進(jìn)行了“空腹模擬禁食”實(shí)驗(yàn)后，研究人員發(fā)現(xiàn)該方法有助于減少腸道炎癥、同時(shí)腸道的干細(xì)胞數(shù)量有所增加。其中一組實(shí)驗(yàn)小鼠，在恢復(fù)正常飲食前，體驗(yàn)了為期四天的“空腹模擬禁食”，然后每?jī)芍芷谥貜?fù)一次這個(gè)過程。

研究人員認(rèn)為，飲食本身在這個(gè)過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。因?yàn)槟切┲伙嬎膶?duì)照組，沒有獲得同等程度的益處。換言之，“空腹模擬禁食”中的一些“營(yíng)養(yǎng)成分”，或許可以改善炎癥。在經(jīng)歷了多次空腹模擬飲食循環(huán)后，可激發(fā)干細(xì)胞活化、以及結(jié)腸再生的速率。

研究作者Valter Longo 表示，這類膳食計(jì)劃，涉及低卡路里、 低蛋白質(zhì)的植物性食物。飲食的成分，有助于產(chǎn)生有益的效果。對(duì)于患有IBD 或希望僅靠攝入低質(zhì)飲食來減輕傷害的人們，“空腹模擬禁食” 方案有望為身體帶來類似的益處。

不過為了進(jìn)一步驗(yàn)證這個(gè)觀點(diǎn)是否有效且安全，研究人員還需要展開更大規(guī)模的隨機(jī)臨床試驗(yàn)。

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