梁增芳，肖新成，倪九派，吳 彥，付 川

(1.萬(wàn)州區(qū)水土保持生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)分站，重慶 404120； 2.西南大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院，重慶 400715；3.重慶三峽學(xué)院，重慶 萬(wàn)州 404120)

三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)面源污染，主要表現(xiàn)在化肥使用過(guò)量、肥料的配合比例不合理和化肥大量流失等[1]。水土流失與農(nóng)業(yè)面源污染密不可分，農(nóng)業(yè)面源污染主要是由地表徑流引起的，化肥流失的重要途徑之一就是通過(guò)地表徑流和土壤侵蝕流失，因而水土流失是三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染形成的重要原因，也是農(nóng)業(yè)面源污染發(fā)生的重要載體[2]。三峽工程開始蓄水后，庫(kù)區(qū)周圍被淹沒，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶搬遷至新的地方，繼續(xù)從事各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。新開墾的耕地表層土壤肥力低下，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)較差，農(nóng)戶為了追求糧食高產(chǎn)而大量使用化肥，沒有被作物有效利用的過(guò)剩化肥在水土流失過(guò)程的輔助下，隨雨水進(jìn)入河流，造成大范圍的農(nóng)業(yè)面源污染[3-4]。同時(shí)，農(nóng)田土壤被污染后，土壤結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)發(fā)生改變，土壤保水保肥能力變差，導(dǎo)致了更嚴(yán)重的水土流失?？梢?，農(nóng)戶施肥行為、農(nóng)業(yè)面源污染和水土流失之間有著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，研究三者之間的關(guān)系，有助于有效防止水土流失、控制農(nóng)業(yè)面源污染，為解決三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題提供有效理論基礎(chǔ)。本研究從農(nóng)戶施肥行為的角度出發(fā)，分析農(nóng)戶施肥態(tài)度和施肥量變化及它們之間的聯(lián)系，旨在為約束和引導(dǎo)農(nóng)戶施肥行為提供借鑒，并在一定程度上揭示三峽庫(kù)區(qū)水土流失與農(nóng)業(yè)面源污染的關(guān)系。

1 農(nóng)戶施肥行為理論框架

三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)戶使用的肥料主要有兩種類型——有機(jī)肥和化肥，而過(guò)量使用化肥是三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題產(chǎn)生的重要原因。農(nóng)戶施肥行為作為一種社會(huì)行為，具有非理性、盲目性和追求利益性等特點(diǎn)[5]，而這種農(nóng)戶行為會(huì)引起不同程度的農(nóng)業(yè)面源污染和水土流失現(xiàn)象，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。

農(nóng)戶施肥行為、農(nóng)業(yè)面源污染和水土流失三者之間有著密切的聯(lián)系(圖1)：農(nóng)戶過(guò)度依賴化肥再加上對(duì)化肥利用率認(rèn)識(shí)不深，為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，在耕地上大量使用化肥，導(dǎo)致農(nóng)田土壤中化肥過(guò)剩，在雨水沖刷和地下水滲流的作用下形成大面積的水土流失，大量地表土壤和地下水被污染，造成農(nóng)業(yè)面源污染；農(nóng)業(yè)面源污染和水土流失嚴(yán)重的區(qū)域，地表有營(yíng)養(yǎng)的肥沃表土被雨水沖走，土壤肥力下降，保水保肥能力也變差，農(nóng)戶使用更多的化肥以滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)需求。這樣便形成了一個(gè)惡性循環(huán)。

圖1 農(nóng)戶施肥行為與環(huán)境響應(yīng)分析框架

2 研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來(lái)源

2.1 研究區(qū)概況

南沱鎮(zhèn)地處重慶市涪陵區(qū)以東長(zhǎng)江“幾”字形內(nèi)河套地區(qū)，是三峽庫(kù)區(qū)移民重鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題十分嚴(yán)重。該鎮(zhèn)轄12個(gè)村3萬(wàn)多人，人口密度大，產(chǎn)業(yè)污染嚴(yán)重，環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施薄弱，環(huán)境治理難度大，目前當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)、榨菜產(chǎn)業(yè)等已形成規(guī)?；a(chǎn)，同時(shí)緊跟涪陵高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)的步伐，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)[6]，尤其是睦和村、連豐村已建成三峽庫(kù)區(qū)移民生態(tài)園，修建了沼氣池，規(guī)模種植荔枝、龍眼等經(jīng)濟(jì)作物，國(guó)家“十五”科技攻關(guān)重大專項(xiàng)課題也選址在該鎮(zhèn)建設(shè)綜合示范區(qū)。因此，本研究以南沱鎮(zhèn)為研究區(qū)，通過(guò)研究農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)面源污染及水土流失問(wèn)題的關(guān)系，探討三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染和水土流失的發(fā)生機(jī)制。

2.2 數(shù)據(jù)來(lái)源

本研究數(shù)據(jù)來(lái)自對(duì)三峽庫(kù)區(qū)南沱鎮(zhèn)農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為與農(nóng)業(yè)面源污染實(shí)地調(diào)研的調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查團(tuán)隊(duì)實(shí)行挨家走訪、深入調(diào)查，有效保證了問(wèn)卷的質(zhì)量。調(diào)查區(qū)域涉及南沱鎮(zhèn)的南沱村、金雞村、治平村、焦巖村、睦和村、連豐村、秀山村、關(guān)東村、石佛村等9個(gè)行政村的700多農(nóng)戶，這幾個(gè)村莊是在綜合考慮當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展情況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、距離長(zhǎng)江的遠(yuǎn)近及所處三峽庫(kù)區(qū)的特殊位置等因素后選擇出來(lái)的。

2.3 變量選擇

(1)農(nóng)戶施肥態(tài)度與認(rèn)知。農(nóng)戶施肥行為一般受種植作物類型、土壤質(zhì)地、施肥技術(shù)培訓(xùn)、科學(xué)施肥知識(shí)普及，以及自身對(duì)施肥的態(tài)度和認(rèn)知等因素的影響。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，作物種植類型、土壤質(zhì)地、施肥技術(shù)培訓(xùn)和施肥知識(shí)普及等外界因素對(duì)三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)戶的施肥行為影響并不明顯，影響最大的還是農(nóng)戶自身對(duì)施肥的態(tài)度和認(rèn)知?；诖?，本研究選擇了4個(gè)能充分體現(xiàn)農(nóng)戶施肥態(tài)度和認(rèn)識(shí)的觀測(cè)變量，即是否使用有機(jī)肥、使用有機(jī)肥的土質(zhì)、過(guò)量施肥的影響和施肥量確定依據(jù)。

(2)施肥量變化情況及原因。2013—2015年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶施肥量有不同程度的變化，而每種變化情況都有其原因。選擇了3個(gè)觀測(cè)變量，即化肥用量變化、施肥增加量和多施肥的原因。

3 數(shù)據(jù)分析

3.1 描述性統(tǒng)計(jì)分析

對(duì)農(nóng)戶施肥態(tài)度與認(rèn)知、農(nóng)戶施肥量變化情況及原因(2013—2015年)相關(guān)變量的描述見表1。在是否使用有機(jī)肥的調(diào)查中，41.2%的農(nóng)戶使用農(nóng)家肥，同時(shí)也使用化肥，而58.8%的農(nóng)戶不使用農(nóng)家肥，全部使用化肥?？梢姡?dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶的施肥方式還是以化肥為主。53.5%的農(nóng)戶將有機(jī)肥施在土地質(zhì)量較差的耕地上，34.3%的農(nóng)戶將有機(jī)肥施在土地質(zhì)量中等的耕地上，只有極少數(shù)農(nóng)戶將有機(jī)肥施在土地質(zhì)量較好的耕地上。在過(guò)量施肥的影響調(diào)查中，認(rèn)為過(guò)量施肥會(huì)引起土壤板結(jié)的農(nóng)戶占39.3%，只有少數(shù)農(nóng)戶認(rèn)為過(guò)量施肥可能會(huì)對(duì)地下水、大氣和糧食品質(zhì)造成影響，還有36.1%的農(nóng)戶認(rèn)為過(guò)量施肥沒有任何不良影響?？梢?，農(nóng)戶對(duì)過(guò)量施肥的危害性有一定的認(rèn)識(shí)，但是認(rèn)識(shí)程度不深。在施肥量確定依據(jù)的調(diào)查中，95.9%的農(nóng)戶僅憑自己以往的施肥經(jīng)驗(yàn)，只有4.1%的農(nóng)戶是根據(jù)鄰居的施肥經(jīng)驗(yàn)或是農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)?？梢姡^大多數(shù)農(nóng)戶確定農(nóng)作物施肥量的依據(jù)主要是憑自己的經(jīng)驗(yàn)，這種施肥行為具有不合理性、隨意性和不科學(xué)性等特點(diǎn)。在追求利益最大化心理的暗示下，農(nóng)戶為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，往往會(huì)過(guò)量使用化肥。

表1 變量描述及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

2013—2015年當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的施肥量因各種原因有不同程度的變化：86.8%的農(nóng)戶種植作物的施肥量有所增加，少數(shù)農(nóng)戶的施肥量減少或無(wú)變化，施肥量減少的主要原因是農(nóng)民到外地打工，基本上不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。從施肥增加量來(lái)看，差不多一半的農(nóng)戶種植作物的施肥量增加了16%～20%。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶多施肥的原因調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)38.1%的農(nóng)戶認(rèn)為現(xiàn)在市面上的化肥肥效普遍偏低，58.0%的農(nóng)戶認(rèn)為耕地土壤的肥力下降。土壤肥力下降的原因之一是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶過(guò)度使用化肥，農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重，土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞，水土流失加劇，土壤養(yǎng)分和表層肥沃土壤被徑流帶走，最終導(dǎo)致土壤肥力下降。為了解決這個(gè)問(wèn)題，農(nóng)戶便使用更多的化肥，如此就形成了惡性循環(huán)。

3.2 相關(guān)性分析

農(nóng)戶施肥行為主要受主觀態(tài)度與認(rèn)知的影響，農(nóng)戶種植作物時(shí)施肥量的增減往往受到農(nóng)戶施肥方式、農(nóng)戶施肥態(tài)度及認(rèn)知等因素的影響。表2為農(nóng)戶施肥態(tài)度與認(rèn)知和農(nóng)戶施肥變化情況的相關(guān)性分析數(shù)據(jù)。

表2 相關(guān)性分析結(jié)果

注：** 表示在 0.01 水平(雙側(cè))上顯著相關(guān)，*表示在 0.05 水平(雙側(cè))上顯著相關(guān)。

從表2中可以看出，農(nóng)戶施肥態(tài)度與認(rèn)知不同程度地影響著化肥用量的變化。

(1)化肥用量變化與使用有機(jī)肥的土質(zhì)在0.05水平上負(fù)相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為-0.139)。據(jù)調(diào)查，一般將有機(jī)肥用在差地上的農(nóng)戶其化肥用量有所減少或不變。因?yàn)閷?duì)于差地來(lái)說(shuō)，土壤的保水保肥能力較差，施入化肥后很容易被雨水沖走，而有機(jī)肥能更好地深入到土壤中不易被雨水帶走，在差地上使用有機(jī)肥比使用化肥效果更好，因?yàn)橛袡C(jī)肥能更好地被作物吸收利用。

(2)施肥增加量與是否使用有機(jī)肥在0.01水平上顯著正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為0.257)，一直以來(lái)不使用有機(jī)肥而僅使用化肥的農(nóng)戶，其化肥用量在3年內(nèi)變化較小，既使用有機(jī)肥又使用化肥的農(nóng)戶，其化肥用量逐年增加且增加幅度較大。據(jù)調(diào)查，這可能是因?yàn)橐恢笔褂没实霓r(nóng)戶對(duì)化肥用量有了一定的經(jīng)驗(yàn)，每年都是根據(jù)以往的用量施肥，如果上一年的作物長(zhǎng)勢(shì)不佳，下一年農(nóng)戶便會(huì)在上一年施肥量的基礎(chǔ)上有所增加，但不會(huì)增加很多；而同時(shí)使用有機(jī)肥和化肥的農(nóng)戶，則會(huì)將上一年作物長(zhǎng)勢(shì)不好的原因歸咎于有機(jī)肥，認(rèn)為有機(jī)肥的作用沒有化肥好，于是便在下一年種植作物時(shí)減少有機(jī)肥的用量，用等量或盡可能多的化肥來(lái)代替。所以，同時(shí)使用兩種肥料的農(nóng)戶使用化肥量的增加幅度更明顯。

(3)過(guò)量施肥的影響與化肥增加量在0.01水平上顯著正相關(guān)，意識(shí)到過(guò)量施肥對(duì)土壤、地下水、大氣和糧食品質(zhì)有影響的農(nóng)戶，化肥用量的增加不明顯，而沒有意識(shí)到過(guò)量施肥危害性的農(nóng)戶，化肥用量增加較多。

4 結(jié) 論

(1)三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)戶對(duì)過(guò)量施肥的危害性有一定認(rèn)識(shí)，但是認(rèn)識(shí)程度不深；偏向于將有機(jī)肥施在土地質(zhì)量較差的耕地上；農(nóng)戶在確定農(nóng)作物施肥量時(shí)主要是憑自己多年施肥的經(jīng)驗(yàn)。

(2)2013—2015年三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)戶化肥用量有所增加，且差不多一半的農(nóng)戶施肥增加量在16%～20%；施肥量增加的原因主要是土壤肥力下降和化肥肥效低。

(3)使用有機(jī)肥和化肥的農(nóng)戶，2013—2015年化肥用量增加幅度較大；對(duì)過(guò)量施肥危害性認(rèn)識(shí)較深的農(nóng)戶，化肥用量增加不明顯。