外出就餐，尤其是快餐類食物，包括外賣，會增加接觸有害化學物質(zhì)的風險，這些化學物質(zhì)會導致人體激素失調(diào)。

現(xiàn)在人們隨時就能叫個外賣，尤其年輕人甚至一日三餐全靠外賣，大城市任何一棟寫字樓每天總穿梭著外賣小哥送餐的身影。人們對外賣的關(guān)心也主要在衛(wèi)生上面，其實外賣的安全性和營養(yǎng)更令人擔憂。

鄰苯二甲酸鹽是一種廣泛使用的塑化劑，常用于食物包裝、粘合劑、個人衛(wèi)生用品，甚至是地板。研究發(fā)現(xiàn)，前一天在外面吃飯的人相比于在家里吃飯的人血液中鄰苯二甲酸鹽水平高出35%。相比于在家吃飯的人，經(jīng)常在外面和朋友吃快餐的青少年身體中此類化學物質(zhì)含量高出55%。這種化學物質(zhì)與生育問題，包括懷孕并發(fā)癥和其他健康問題有關(guān)。

孕媽、兒童和青少年更易受這種擾亂激素的化學物質(zhì)的毒性影響。為了自己與后代的健康， 最好每天自己做飯吃。