文/于丹

我們每天維持身體正常的生理代謝，需要蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、水分等等很多種營養(yǎng)素的參與。

三伏天陽氣盛，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)這一點進(jìn)行養(yǎng)生?？照{(diào)逆時而“凍”，自然對夏季養(yǎng)生不利。三伏期間，除了吹空調(diào)，還有很多養(yǎng)生的消暑方法。比如飲伏茶，曬伏姜，多吃苦瓜、苦丁茶、蓮子心等苦味食物，多吃瘦肉，搖扇降溫，熱水泡腳等。俗話說“心靜自然涼”，好好吃飯，好好睡覺，過好當(dāng)下，做好手頭的事情，把心放輕松了，身上自然也就清涼了。

當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)120度的時候，大暑節(jié)氣就到了，這是一年中最熱的時候。許多人貪涼，不加節(jié)制地開空調(diào)，結(jié)果得了感冒，或是頭疼耳鳴。

三伏天陽氣盛，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)這一點進(jìn)行養(yǎng)生?？照{(diào)逆時而“凍”，自然對夏季養(yǎng)生不利。其實，我們的身體內(nèi)在有一套平衡系統(tǒng)，不管天多么熱都能及時調(diào)節(jié)自己的體溫。如果長期呆在空調(diào)屋里，會導(dǎo)致在處于炎熱中時無法及時出汗，破壞原本的平衡。只有減輕對空調(diào)的依賴，順應(yīng)自然規(guī)律，養(yǎng)生式消夏才能遠(yuǎn)離空調(diào)病，度過一個健康舒坦的夏天。

字解“三伏”，大暑“三候”

《說文解字》里說：“（伏）司也。從人從犬。”“伏”是犬趴伏著伺機(jī)吠叫、襲擊人之意，引申出藏匿、隱蔽、伏擊等意思。所謂三伏天，是說陰氣受陽氣所逼伏藏在地下，炙熱當(dāng)中潛伏著寒冷，這個就是三伏天的得名緣由。

大暑有“三候”。

第一候“腐草為螢”，螢火蟲卵化而出。螢火蟲分水生和陸生，陸生的會在枯草上產(chǎn)卵，大暑時就會卵化而出。

第二候“土潤溽暑”，土壤中濕氣蒸發(fā)使得空氣濕熱。

第三候“大雨時行”，大的雷雨時現(xiàn)，可減弱暑熱。夏天雷陣雨極為常見，在高溫酷熱的午后，雷暴雨常讓人猝不及防。

科技的發(fā)展為我們的生活帶來了便利，但是也讓我們遺忘了日常的浪漫與儀式感。如今，我們是不是還能夠體會夏日的美好？是不是還能夠很隆重地把節(jié)氣當(dāng)回事呢？

這些祛暑方法既健康又清涼

大暑期間，除了吹空調(diào)，還有很多養(yǎng)生的消暑方法。飲伏茶有清涼祛暑的作用。伏茶是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水。

山西、河南等地會曬伏姜。三伏天時，人們會把生姜切片或者榨汁，與紅糖混合，裝入容器，蒙上紗布，晾曬后食用。生姜能夠促使身上的毛孔張開，不但能把體內(nèi)多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

酷暑天氣，人心易亂，喜生雜念。俗話說“心靜自然涼”，涼爽由心而生。好好吃飯，好好睡覺，過好當(dāng)下，做好手頭的事情，把心放輕松了，身上自然也就清涼了。

三伏天，三個“三”保駕護(hù)航

三伏天，這是一年最熱的時候?！岸∠闹?，事半功倍。”此時一定要把握好養(yǎng)生治病的時機(jī)，做到以下三個“三”。

記住三忌：

晨練、貪涼、大喜大悲。夏天早上空氣中的二氧化碳濃度很高，老人血壓此時較高，鍛煉時較易發(fā)生危險。三伏天可在傍晚時分，做一些溫和運(yùn)動，比如散步、打太極拳，稍微出汗即可。

年紀(jì)大的人若情緒激動，易傷心臟。所以，夏天一定要注意清凈養(yǎng)心，控制情緒。

記住三宜：

吃苦、補(bǔ)鉀、晚睡早起。夏主火，火入心，多吃苦瓜、苦丁茶、蓮子心等苦味食物能清熱養(yǎng)心。不過，苦瓜性涼，不適合脾胃虛弱的人食用。久坐辦公室的人也不宜吃太多苦。

中醫(yī)講作息要順應(yīng)四季。夏天白晝長，要晚睡早起。晚十一點睡、早六點起較為健康。中午小憩盡量控制在30分鐘左右，以免影響晚上休息。

夏天人排汗多，鈉鉀失衡易導(dǎo)致心腦血管疾病。一定要補(bǔ)充鉀元素，宜喝茶、吃菠菜、吃番茄、吃紅薯等。

記住三秘訣：

多吃瘦肉、搖扇降溫、熱水泡腳。很多人“苦夏”，只吃水果蔬菜。長此以往，營養(yǎng)不夠，很容易生病。夏天內(nèi)臟消耗很大，一定要多吃吃瘦肉，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。

搖扇降溫既可清涼，還可以預(yù)防肩周炎。老年人夏季中風(fēng)一般發(fā)生在右腦，左手搖扇子能有效預(yù)防疾病發(fā)生。手搖扇子看似落伍，可對身體有益無害。

古人說：“千寒易除，一濕難去?！痹S多疾病都跟體內(nèi)濕氣有關(guān)系。夏季要多吃祛濕食物，如紅豆薏米湯等。還可洗熱水澡、泡腳、吃姜等來祛濕除寒。