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        走近自然,聚焦幼兒的“生活世界”

        2019-01-12 03:08:53楊麗君
        好家長 2019年11期
        關(guān)鍵詞:生活世界土豆泥幼兒園

        文 楊麗君 陳 玲

        一直以來,陶行知先生的“生活教育論”始終指導(dǎo)著幼兒的教育實踐。他主張:生活即教育,社會即學(xué)校,教學(xué)做合一。為此,我園將目光聚焦到幼兒的“生活世界”,確立了《幼兒園共同生活資源的開發(fā)與利用》的相關(guān)研究。

        一、就地取材豐富室內(nèi)環(huán)境,創(chuàng)設(shè)真實的游戲情境

        室內(nèi)外環(huán)境交相輝映,才能相得益彰。室內(nèi)環(huán)境的合理規(guī)劃和創(chuàng)設(shè),對幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展具有非常重要的意義。因此,我們根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)發(fā)展的需要,從幼兒的生活經(jīng)驗出發(fā),樹立兒童本位理念,綜合利用園內(nèi)的多種資源,和幼兒共同優(yōu)化溫馨愉悅的班級游戲環(huán)境,豐富幼兒體驗,促進幼兒發(fā)展。

        我們結(jié)合“健康月”,挖掘園內(nèi)“有點田”資源,各班以一種收獲的果實為主食材,師幼共同探索生活實踐區(qū)游戲。如“非你莫‘薯’”游戲區(qū),用紅薯制作薯泥、薯糕、創(chuàng)意薯娃娃等;“蔬菜樂園”利用“有點田”里的蔬菜,開展制作口口香餃子、口口香餛飩等系列游戲;“江南小點區(qū)”利用面粉,進行制作蝴蝶面、玫瑰小包等游戲;“花生屋”圍繞花生開展花生醬、花生糖制作和花生DIY 等游戲。游戲中,幼兒興趣濃厚,專注投入,在親身實踐的過程中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提升能力。

        在大班游戲“非你莫‘薯’”中,通過前期的知識積累,幼兒們知道了需要將土豆蒸熟,搗成泥,然后就有了以下幾次嘗試。

        (一)第一次嘗試

        毛毛戴好一次性手套,拿了一只蒸熟的土豆放在碗里用杵開始搗,土豆一下子就被搗爛了,變成了土豆泥。毛毛偷偷地嘗了一口,可能味道不太好,他皺了皺眉頭,拿了一盒牛奶攪拌進去后,又嘗了一口,頓時露出了甜甜的笑容,看來味道不錯。

        土豆泥里可以放什么?經(jīng)過討論后,幼兒們提出可以將火腿粒、葡萄干放在土豆泥里面,并將和好的土豆泥分成小塊,搓成圓形放在小盤子里。

        (二)第二次嘗試

        有了第一次的經(jīng)驗后,制作土豆泥的團隊越來越壯大了,毛毛做起了小組長,給每位組員安排了“工作”,多多負責(zé)切火腿,涵涵負責(zé)切土豆……大家各司其職。幼兒們的積極性都很高,做完后,每人都進行了試吃,都覺得比第一次做得好吃多了。之后,幼兒還將多余的土豆泥進行了分享和售賣。

        幼兒的學(xué)習(xí)能力和動手能力經(jīng)常帶給我們很多驚喜。從第一次加入牛奶慢慢地過渡到加香腸粒、葡萄干,從幼兒的個體實踐到團隊間的討論協(xié)作,從品嘗失敗的土豆泥到分享美味的土豆泥……我們見證了幼兒的成長,他們動手操作、觀察思考、語言表達、互動協(xié)作、社會交往等各方面的能力均得到了一定程度的發(fā)展。可見,這種開放、自主、真實的游戲情境能夠有效地促進幼兒的發(fā)展。

        二、因地制宜整合戶外資源,提供親歷自然的機會

        園內(nèi)戶外資源是實現(xiàn)幼兒園課程目標,促進幼兒全面發(fā)展的最基本、最便利的資源,也是幼兒園課程資源中的首選資源。

        (一)科學(xué)規(guī)劃戶外環(huán)境,豐富課程活動

        根據(jù)幼兒的天性,從本園實際出發(fā)對園內(nèi)戶外自然環(huán)境進行全面規(guī)劃,創(chuàng)設(shè)開放、生動、豐富的戶外活動環(huán)境,豐富課程活動,滿足幼兒自主游戲、探索實踐、互動成長的需求。

        我是“小小野戰(zhàn)兵”:我們對桂花樹林、玉蘭樹林和塑膠場地進行整合,打造出“我是‘小小野戰(zhàn)兵’”游戲運動區(qū),幼兒通過小兵集訓(xùn)、闖關(guān)、對戰(zhàn)和救護等游戲環(huán)節(jié),學(xué)會堅持、勇敢、合作、交往以及自律守紀等良好品質(zhì)。

        “有點田”植趣園:為了讓幼兒有更多親近自然和關(guān)注生命成長的機會,我們在園內(nèi)開辟了“有點田”植趣園。在植趣園里,幼兒協(xié)同伙伴從“起名”到“種什么”“怎么種”,一起開展了種植、觀察、寫生、收獲等一系列實踐活動。

        在大(二)班的菜地里發(fā)生了一件有趣的事:幼兒翻完地后撒上了青菜籽,之后定期澆水、施肥,悉心照料著,一周過去了,菜籽沒發(fā)芽;兩周過去了,菜籽還是沒發(fā)芽。幼兒們著急了,問:“老師,我們的青菜怎么還不發(fā)芽呢?”“是不是水澆少了?”“是不是陽光曬得少了?”老師說:“都有可能,我們再等等吧?!庇诌^了一周,幼兒來到菜地,興奮地發(fā)現(xiàn)土里有一棵綠綠的小苗,大家圍過去一看,原來是一根小草,地里依然沒有菜籽發(fā)芽。于是,幼兒在家長的幫助下通過查閱資料,發(fā)現(xiàn)溫度、種子的質(zhì)量都會影響發(fā)芽。幾位家長志愿者自發(fā)地來到種植區(qū)又翻了一遍土,栽種了好多青菜苗,看著地里綠油油的菜苗,幼兒們露出了笑臉。一段時間后,幼兒們發(fā)現(xiàn)地里陸續(xù)冒出了許多小芽兒?!袄蠋?,這是我們之前種的青菜,發(fā)芽啦!”就這樣,大(二)班的幼兒記錄著小青菜的成長。幼兒在親身參與、實踐探索的過程中獲得了多方面的發(fā)展。

        植趣生活坊:我們將后操場的“有點田”植趣園與其他場地進行相互關(guān)聯(lián)、整合打造,創(chuàng)建成涵蓋種植養(yǎng)護、生活實踐、創(chuàng)意繪畫、智慧科探等多功能的充滿生命氣息的“植趣生活坊”。進一步拓展幼兒的游戲空間,豐富幼兒的游戲內(nèi)容,支持幼兒實踐、探索、創(chuàng)造、互動等體驗性活動,滿足幼兒玩中學(xué)、樂中學(xué)的需求。

        (二)利用園內(nèi)自然課程資源開展主題活動

        在春暖花開的季節(jié),幼兒自由結(jié)伴,漫步校園,尋找春天,開展“我和春天的約會”主題活動。他們有的三五成群地在草地上尋找、采摘馬蘭,有的在“有點田”里種植、觀察、測量,播撒春天的種子,有的拿著小畫板,在花叢中繪畫、寫生。幼兒們用眼睛尋找春天,用自己的方式描繪美麗的春天,表達對春天的熱愛之情。

        每年8 月,園內(nèi)桂花盛開。在豐富有趣的《桂花樹之旅》課程實施過程中,幼兒喜聞桂花香,采集桂花瓣,認識桂花樹,制作桂花食品,回味桂花樂。在自然生態(tài)的環(huán)境中,幼兒對桂花樹增加了豐富的感性認識,建構(gòu)了自己的認知結(jié)構(gòu),激發(fā)了探究周圍事物的欲望,增強了動手能力、表達溝通能力、合作交往能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。這美不勝收的桂花,已成為幼兒終生難忘的美好回憶。

        三、優(yōu)勢互補挖掘園外資源,拓展貼近生活的生態(tài)課程

        課程是幼兒和教師共同走過的美妙旅程。我們有效地利用園外資源,努力讓課程貼近幼兒的生活,豐富活動內(nèi)容,讓幼兒在感興趣的活動中與環(huán)境資源積極互動,獲得發(fā)展。

        借助生活中常態(tài)的、安全的、隨手可得的低結(jié)構(gòu)材料豐富我們的活動。比如,在“環(huán)保月”特色活動的基礎(chǔ)上,秉承環(huán)保節(jié)能的宗旨,我們設(shè)立了“變廢為寶加油站”。家長和幼兒一起收集材料投放到班級區(qū)域中,開展以環(huán)保為主題的系列游戲活動,讓幼兒在積極參與、親身體驗中樹立正確的環(huán)保意識。

        充分利用幼兒園周邊的社區(qū)資源,根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗和興趣,組織幼兒去圖書館參觀,激發(fā)閱讀興趣;去博物館參觀體驗,了解各種科技信息,激發(fā)科學(xué)探究的愿望;去敬老院看望老人,增強愛老、敬老的情感;去商場、菜場、小區(qū)和有機蔬菜種植基地,開展參觀、實踐和環(huán)保小衛(wèi)士等活動。通過豐富課程內(nèi)容,幫助幼兒積累生活經(jīng)驗,提高交往能力,增強幼兒對周圍世界的探索欲望。

        充分挖掘生活中的人文資源開展活動。結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日開展元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、臘八節(jié)等節(jié)慶活動;結(jié)合地方特色和自然節(jié)氣開展立春、清明、立夏、冬至等特色節(jié)氣活動;充分挖掘家長資源,組建家長信息資源庫、家長助教團、家長志愿者行動隊,邀請從事各行各業(yè)的家長參與到幼兒園的課程實施和活動組織中。另外,還邀請家長志愿者參與幼兒園種植實踐、區(qū)域游戲、社會實踐、家長護學(xué)崗等各項活動。家長們在參與幼兒園課程活動的過程中,充分發(fā)揮了豐富課程內(nèi)容的作用,形成了行之有效的家園共育合力。既開拓了幼兒的知識眼界、豐富了幼兒的生活經(jīng)驗,又充實了幼兒園課程內(nèi)容。

        課程資源是幼兒開展游戲的基礎(chǔ),是幼兒園課程園本化的重要支撐。我園在實踐探索和充分挖掘的基礎(chǔ)上,加快園本課程資源庫建設(shè),構(gòu)建適宜的課程資源藍圖,形成具有園本特色的“多元課程資源終點站”,為我園課程游戲化建設(shè)提供了有力保障。

        “在生活中追隨教育,在教育中體驗生活”。我們將幼兒園課程活動與幼兒的生活資源緊密相連,借助生活,提煉生活,激發(fā)幼兒熱愛生活的情感。寓教育于生活、游戲之中,讓幼兒在豐富多元、充滿童趣的生態(tài)“百草園”中,親身感知,實踐操作,自主積累知識經(jīng)驗,進而學(xué)會生活,學(xué)會交往,學(xué)會關(guān)愛,學(xué)會合作,學(xué)會創(chuàng)造,為幼兒的終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

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