文 -- 單祺雯

阿膠糕

阿膠與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。中醫(yī)認(rèn)為，阿膠可滋陰潤燥，對(duì)血虛、面色萎黃、眩暈、心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等病證有很好的滋補(bǔ)效果。但脾虛、濕熱人群，血液黏稠度高者、經(jīng)期女性、感冒發(fā)熱者不宜服用。

另外，吃阿膠還有講究。冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)，所以冬至后服用阿膠效果最好，阿膠糕或阿膠棗每天吃3-5個(gè)即可。服用期間飲食要清淡，盡量避免吃生冷、油膩、辛辣及不易消化的食物。

茯苓餅

茯苓餅主要由茯苓細(xì)粉、米粉、白糖等加工而成，其保健作用來源于中醫(yī)常用的利水滲濕藥——茯苓。中醫(yī)認(rèn)為，茯苓有健脾和中、寧心安神的作用。平時(shí)適量吃點(diǎn)茯苓餅可增強(qiáng)食欲、助消化，對(duì)腎虛所致四肢水腫、小便不利也有食療效果，但不可過量食用。另外，茯苓餅中含有蜂蜜、白砂糖等，血糖偏高者應(yīng)盡量少吃或不吃。

龜苓膏

龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、潤腸通便的功效。不過，龜苓膏偏寒涼，胃寒和脾胃虛弱的人建議少吃。另外，龜苓膏中的龜板有興奮子宮、活血化瘀的作用，所以孕婦最好不要吃。

酸梅湯

酸梅湯由烏梅、山楂、甘草煎煮而成，可開胃消食，健康人群可適量喝一些。但市面上銷售的酸梅湯含有大量糖，而且通常是冰鎮(zhèn)的，所以不建議糖尿病患者、脾胃功能差、經(jīng)常燒心及濕氣重的人飲用。

涼茶

涼茶是由菊花、金銀花、甘草等中藥煮沸后加糖所制，可清熱解毒、清肺潤燥、解暑、散結(jié)、消腫，從這點(diǎn)來看，涼茶不失為一種有效的保健飲品。涼茶雖好，但從中醫(yī)角度看，陽虛、寒證體質(zhì)的人（表現(xiàn)為怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白）不宜飲用。兒童和老人也要少喝，兒童容易腹痛、腹瀉；老人容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)病變。

薄荷糖

薄荷（學(xué)名“銀丹草”）是臨床常用的中草藥，驅(qū)風(fēng)、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢效果顯著。薄荷糖里含有少量薄荷提取物，有發(fā)散風(fēng)熱、清利咽喉的作用。但薄荷糖藥性寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉及消化不良的人不宜服用。