■ 文 / 周超文 陳學強

“前幾年每年進入酷暑時節(jié)，就是我們最愁的時候，由于存放期相對縮短了不少，拉著雞蛋到處推銷，原本3元/個的綠殼雞蛋，最多能賣到1.5元/個。現(xiàn)在網上銷售，價格不變，還供不應求呢！”今年夏天，在合作社的門店，四川省瀘州市納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)杉樹灣禽業(yè)專業(yè)合作社理事長古幫澤一邊包裝著綠殼雞蛋一邊告訴筆者。

杉樹灣禽業(yè)專業(yè)合作社是國家級示范社。近來年，在理事長古幫澤的帶領下，130多戶成員紛紛走上了養(yǎng)蛋雞的致富路。特別是近兩年，隨著精準脫貧攻堅發(fā)力，上馬鎮(zhèn)加入合作社養(yǎng)蛋雞的貧困戶就有30多戶，每天合作社回收成員和貧困戶的雞蛋就達1000多個?！跋募咎鞖庋谉?，不易存放、運輸難的雞蛋銷售一直是困擾合作社的難題。雖然酷暑時節(jié)雞蛋的存放期短，但合作社與成員和貧困戶有協(xié)議，都是統(tǒng)一回收?！惫艓蜐烧f，自2015年以來，好在有納溪區(qū)建立的“趕場天”電商平臺和自己建立的“林間鳥”電商平臺，現(xiàn)在每天合作社發(fā)往全國各地的綠殼雞蛋就有1000多個，基本沒有囤貨，消費者也在第一時間就可以嘗到新鮮的綠殼土雞蛋。

然而3年前，杉樹灣禽業(yè)專業(yè)合作社的土雞蛋在夏季經常賣難、虧損，由于合作社對成員有統(tǒng)一銷售的承諾，每個夏季合作社經常需要墊付給成員銷售款超過10萬元。2015年，納溪區(qū)開始建設、打造納溪電子商務中心和“趕場天”電商平臺，通過出臺政策、配備專業(yè)人員、撥付保障經費等方式，加大對電子商務的支持力度。與此同時，合作社也注冊了自己的“林間鳥”電商平臺，把綠殼雞蛋直接通過網絡銷售。古幫澤說：“我們合作社的綠殼土雞和雞蛋都使用統(tǒng)一注冊的‘杉樹灣’商標，尤其是‘杉樹灣’雞蛋在網上很快賣‘火’了，現(xiàn)在主要銷往北京、上海、廣東、浙江、重慶等地。”

“借力電商平臺，現(xiàn)在‘杉樹灣’綠殼雞蛋受氣候限制因素較小，一路暢銷，但是我們對產品質量的嚴格把關一刻也沒有放松?！惫艓蜐烧f，為了保證產品質量，合作社的技術人員總是不定期上門指導成員進行生態(tài)飼養(yǎng)、檢測雞蛋品質。也正是成員們轉變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，堅持生態(tài)飼養(yǎng)，才讓“杉樹灣”綠殼雞蛋在網絡銷售的快車上順風順水，在炎炎酷暑季也供不應求，合作社在三伏天也不用再做虧本買賣了。

古幫澤還告訴筆者，通過電商平臺銷售，使用專業(yè)的泡沫包裝，根本不用擔心雞蛋在運輸過程中因顛簸造成破損。電商平臺一個雞蛋賣3元，除去養(yǎng)殖戶的1.5元和運輸、包裝等的成本費用，一個雞蛋能達1元的利潤。一個夏季下來，合作社有近10萬元的凈利潤。說起電商讓合作社由虧轉贏，古幫澤和成員們的臉上樂開了花。