玉米：預(yù)計2019/20年美國玉米產(chǎn)量下滑、出口量和用于加工乙醇的玉米數(shù)量均減少，飼用量增加，期末庫存減少。玉米產(chǎn)量預(yù)計137.79億蒲式耳，由于收割面積減少抵消單產(chǎn)增加，產(chǎn)量下調(diào)2000萬蒲式耳。玉米供應(yīng)量預(yù)計大幅下滑，期初庫存下滑。出口量下調(diào)1.5億蒲式耳，反映了供應(yīng)減少和美國價格競爭激烈。用于加工乙醇的玉米數(shù)量下調(diào)5000萬蒲式耳。預(yù)計用于飼用和調(diào)整用量的玉米上調(diào)1.25億蒲式耳。預(yù)計玉米期末庫存下調(diào)2.61億蒲式耳。季節(jié)平均價格上調(diào)20美分至3.8美元/蒲式耳。

高粱產(chǎn)量預(yù)計較上月下調(diào)，主要由于單產(chǎn)下調(diào)0.4蒲式耳/英畝至73.9蒲式耳/英畝。大麥和燕麥產(chǎn)量預(yù)估值根據(jù)9月30日的谷物報告。

預(yù)計2019/20年全球粗糧產(chǎn)量持平于13.967億噸。2019/20年除了美國之外的其他地區(qū)粗糧產(chǎn)量增、貿(mào)易量、期末庫存均增加。預(yù)計俄羅斯玉米單產(chǎn)上調(diào)。

俄羅斯玉米出口量增加，抵消美國減少。預(yù)計2018/19年巴西玉米出口量上調(diào)。7月～9月巴西出口近2000萬噸玉米，高于歷史同期近50%。預(yù)計2019/20年玉米進(jìn)口量下調(diào)的國家有沙特阿拉伯、墨西哥、委瑞內(nèi)拉、古巴和孟加拉。除了美國之外的其他國家玉米庫存量上調(diào)，反映了巴西、加拿大和歐盟的庫存量上調(diào)。預(yù)計全球玉米庫存3.026億噸，比上月下調(diào)370萬噸。

稻米：本月預(yù)計2019/20年美國稻米供應(yīng)量增加，國內(nèi)使用量和出口量持平，期末庫存增加。供應(yīng)量上調(diào)130萬英擔(dān)至1.886億英擔(dān)，主要由于單產(chǎn)增加。稻米單產(chǎn)預(yù)計7616磅/英畝，較此前預(yù)估上調(diào)53磅/英畝。預(yù)計2019/20年稻米期末庫存上調(diào)130萬英擔(dān)至3710萬英擔(dān)，年比下降17%。預(yù)計2019/20年稻米季節(jié)平均農(nóng)場價格下調(diào)0.2美元/英擔(dān)至13美元/英擔(dān)，比2018/19年小幅上調(diào)。

本月預(yù)計2019/20年全球稻米供應(yīng)量上調(diào)360萬噸至6.696億噸，主要由于印度和埃及增產(chǎn)。印度產(chǎn)量上調(diào)200萬噸至1.14億噸。埃及產(chǎn)量增加130萬噸至430萬噸，主要由于收割面積增加。2019/20年全球消費(fèi)量上調(diào)130萬噸至4.945億噸，主要由于埃及國內(nèi)供應(yīng)量增加導(dǎo)致使用量增加。2019/20年全球貿(mào)易量增加80萬噸至4590萬噸，主要由于印度出口量增加。預(yù)計未來6個月，印度仍然是全球最大的稻米出口國。預(yù)計全球期末庫存上調(diào)240萬噸至1.751億噸，其中印度和埃及占比較大。

大豆：預(yù)計美國2019/20年油籽產(chǎn)量1. 079億噸，較上月下調(diào)230萬噸，主要由于大豆, 花生和棉籽產(chǎn)量的減少部分抵消了油菜籽和葵花籽產(chǎn)量的增加。大豆產(chǎn)量預(yù)計36億蒲式耳，較上月產(chǎn)量減少8300萬，隨著單產(chǎn)減少。大豆單產(chǎn)預(yù)計46.9蒲式耳/英畝，較9月預(yù)測值下調(diào)了1蒲式耳/英畝。收割面積略有減少，為7560萬英畝。2019/20年大豆供應(yīng)量預(yù)計達(dá)到45億噸。減少1.75億蒲式耳，主要由于產(chǎn)量和期初庫存下降。隨著大豆壓榨量小幅增加，預(yù)計期末庫存為4.6億蒲式耳，減少1.8億蒲式耳。

預(yù)計2019/20年大豆價格預(yù)計在9.00美元/蒲式耳，較上月上漲50美分，由于供應(yīng)減少導(dǎo)致。豆粕價格預(yù)計為325美元/噸，上漲20.00美元。豆油價格預(yù)計在30美分/磅，報價上調(diào)0.5美分。

預(yù)計全球2019/20年油籽產(chǎn)量為5.748億噸，較上月下調(diào)460萬噸，大豆、葵花籽、油菜籽和花生的產(chǎn)量均有所下降。全球大豆產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到3.39億噸，下調(diào)240萬噸，為4年來的最低水平，主要由于美國的產(chǎn)量下降。全球油菜籽產(chǎn)量下調(diào)，主要由于加拿大、澳大利亞、歐盟和美國的油菜籽產(chǎn)量均預(yù)計將下調(diào)。由于不合季節(jié)的大雪和季末的嚴(yán)寒，加拿大油菜籽產(chǎn)量下降。其他產(chǎn)量變化包括烏克蘭葵花籽產(chǎn)量下降，巴基斯坦和巴西棉籽產(chǎn)量下降，印度棉籽產(chǎn)量上升。由于全球油籽供應(yīng)量下降僅部分被壓榨量的減少所抵消，全球油籽庫存預(yù)計為1.098億噸，減少460萬噸。大豆供應(yīng)量變化是全球油籽供應(yīng)量變化的大部分原因，由于美國大豆庫存減少僅部分被阿根廷和巴西增長的庫存所抵消。