張國(guó)勇
在海釣達(dá)人劉振江家里,透過(guò)360度無(wú)死角的落地窗,視野能所及的海上牧場(chǎng)地處北緯39°。早晨,朝陽(yáng)經(jīng)過(guò)大海的沐浴,在鮮亮的海天之間,以最矯健的姿態(tài)跳最青春的舞蹈……
詩(shī)人海子在一首著名的詩(shī)中說(shuō)道:
從明天起,做一個(gè)幸福的人
喂馬,劈柴,周游世界
從明天起,關(guān)心糧食和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,春暖花開(kāi)
從明天起,和每一個(gè)親人通信
告訴他們我的幸福
那幸福的閃電告訴我的
我將告訴每一個(gè)人
給每一條河每一座山取一個(gè)溫暖的名字
陌生人,我也為你祝福
愿你有一個(gè)燦爛的前程
愿你有情人終成眷屬
愿你在塵世獲得幸福
我只愿面朝大海,春暖花開(kāi)
詩(shī)人最憧憬的夢(mèng)想在這片北緯39°的藍(lán)中得以一一展現(xiàn)。大連有兩個(gè)姓劉的著名人物,一個(gè)鐘情于高山,一個(gè)鐘情于大海?!坝^山則情滿(mǎn)于山,觀海則情溢于?!?,勇者愛(ài)山,智者樂(lè)水,凡是能成就人生目標(biāo)的人,為人做事無(wú)不充滿(mǎn)熱愛(ài)地全身心投入,愛(ài)是人生最充滿(mǎn)智慧的能量。
年紀(jì)稍大的叫劉福勇,人稱(chēng)大劉;年齡稍小的叫劉振江,人稱(chēng)大江。作為當(dāng)代民間登山運(yùn)動(dòng)的倡導(dǎo)者和登山家,大劉于2007年首次登上世界第一高峰之后,又于2008年北京奧運(yùn)會(huì)前夕擔(dān)任中央電視臺(tái)北京奧運(yùn)火炬珠峰傳遞高山協(xié)助組組長(zhǎng)。從事登山運(yùn)動(dòng)20余年,他登頂過(guò)珠穆朗瑪、章子、乞力馬扎羅、阿空加瓜、厄爾布魯士、慕士塔格、唐拉昂曲等世界著名高峰,曾經(jīng)12次親自帶隊(duì)登頂民間探險(xiǎn)啟蒙圣地玉珠峰,所有隊(duì)員全部安全登頂,其中兩次實(shí)現(xiàn)南北大穿越。
作為國(guó)內(nèi)著名的海上旅行家,大江的足跡則遍布世界各大洋。因?yàn)槌錾趰u嶼星羅棋布的大連市長(zhǎng)??h,他骨血和性格中天然有海一般的情懷、浪一般的激情和澎湃。在祖祖輩輩的遺傳基因影響下,大江8歲左右便喜歡上了海釣,一次次出海遠(yuǎn)行,一次次思考人生,人究竟為什么活著?怎樣活才有意義?劉振江最喜歡的文學(xué)作品是《老人與?!?,海明威的文字告訴他,人生就像出海,本來(lái)就是一種無(wú)止境的追求。海上征途漫長(zhǎng)、艱難又深不可測(cè),一定要有一顆自信且永不言敗的心去支撐。
20余年來(lái),劉振江乘船到過(guò)印度尼西亞、日本、馬爾代夫、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家的海域旅行和垂釣,最難忘的地方是印度尼西亞科莫多群島,在那里他創(chuàng)造了自己的最牛戰(zhàn)績(jī)——釣到一條長(zhǎng)達(dá)165厘米、重62公斤的 GT(牛港鲹),這個(gè)成績(jī)是目前海釣同類(lèi)魚(yú)種世界第二。
越是見(jiàn)過(guò)大世面和有不凡經(jīng)歷的人,面對(duì)繽紛繁雜的人世,內(nèi)心就越豐富和寧?kù)o。大劉和大江都是自然生態(tài)環(huán)保主義者,他們可以登上海拔六七千公尺的雪山撿拾垃圾,也可以在包容性很強(qiáng)的海上構(gòu)建與國(guó)外潔凈海區(qū)媲美的新生態(tài)家園。
無(wú)論是登山運(yùn)動(dòng)還是海上旅行,對(duì)營(yíng)養(yǎng)美食的品質(zhì)要求都很高。登山之余,大劉最喜歡的地方就是大江處于北緯39°的家,在他經(jīng)營(yíng)的民宿臨海的落地窗前,看日落看日出,看大海的開(kāi)闊和蔚藍(lán)。
山與海的思想就這樣在海天一色當(dāng)中凝聚和鋪展。大江會(huì)在凌晨三四點(diǎn)鐘駕船出海,快船十幾分鐘抵達(dá)的海域下面,有大江從陸地運(yùn)來(lái)的巨石,模擬自然環(huán)境構(gòu)建的海上牧場(chǎng),那一處海面闊達(dá)四五千畝。太陽(yáng)還沒(méi)升出海面,大江帶領(lǐng)的潛水工人就身綁鉛塊、戴上氧氣瓶潛入海底,喚醒尚在睡眠中的海膽、赤貝、海螺、野生海參等。
北緯39°的長(zhǎng)??h海域,處于黃海和渤海分界處,兩個(gè)海流的交匯讓這片海域的海水置換和自?xún)裟芰μ貏e強(qiáng),又因?yàn)榇颂幬挥谥袊?guó)沿海為數(shù)不多的冷水海域,海產(chǎn)品的品質(zhì)非常高,所以被稱(chēng)為“海上秘境”。國(guó)宴珍品海上八珍,刺參、皺紋盤(pán)鮑、中國(guó)對(duì)蝦、海膽、蝦夷扇貝、海螺、龍須菜、魁蚶等長(zhǎng)海都有。1972年,美國(guó)總統(tǒng)尼克松、日本首相田中角榮訪(fǎng)華時(shí),國(guó)宴上的鮑魚(yú)等海珍品就出自于長(zhǎng)海。
大劉年近60歲,但身體健壯得像二三十歲的棒小伙兒,除了登山,他與妻子還是民間健身和營(yíng)養(yǎng)健康美食的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者,在大連乃至全國(guó)都有眾多擁躉。大劉和妻子美食廚房中的海上食材,絕大部分來(lái)自大江構(gòu)建的“海上王國(guó)”。當(dāng)大江早上把采集來(lái)的海鮮食材送到廚房,大劉和妻子便開(kāi)始忙碌起來(lái)……高品質(zhì)的海鮮被他們做成一道道色香味美的菜,通過(guò)“大劉大連的生活”等微博呈現(xiàn)給全國(guó)網(wǎng)友,他們驕傲地說(shuō)這些營(yíng)養(yǎng)美食是“從我們自己家海里撈上來(lái)的”。
登山作為一種極限運(yùn)動(dòng),對(duì)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)和熱量的要求非常高。大劉說(shuō):“登山食品非常單調(diào),一般就是巧克力,會(huì)讓登山失去很多樂(lè)趣。但是劉振江那片海上牧場(chǎng)盛產(chǎn)的海產(chǎn)品讓我發(fā)現(xiàn)了新大陸,這些天然食材是不可多得營(yíng)養(yǎng)食品,可以替代原有的戶(hù)外旅行和登山食品?!?/p>
在劉振江的綠色環(huán)保理念中,他反對(duì)人們對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行改變和對(duì)物質(zhì)過(guò)度索取?!八兀疽?。指事物的本質(zhì)、道法和天地之間的和氣?!薄八貑?wèn)天和”是他個(gè)人追求的一種精神氣質(zhì),所以,他把這種個(gè)人精神注入那片他深?lèi)?ài)的海洋牧場(chǎng),并希望中華傳統(tǒng)文化與生命和大自然結(jié)合在一起,和諧共生,造福于人類(lèi)。
今年6月,在海上拼搏已久的大江離開(kāi)了大海,開(kāi)始在大劉的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)登山,他攀登的第一座高山就是歐洲第一高峰厄爾布魯士。
他們一行從中國(guó)飛往俄羅斯首都莫斯科,之后從礦泉城乘車(chē)前往海拔2200米的Baksan山谷,6月4日在山谷中調(diào)整身體狀態(tài),進(jìn)行約五個(gè)小時(shí)的行走訓(xùn)練。6月5日和6日,進(jìn)入海拔3800米的高山營(yíng)地,由專(zhuān)業(yè)教練指導(dǎo)所有登山隊(duì)員適應(yīng)高海拔環(huán)境,在風(fēng)雪中學(xué)習(xí)與登山有關(guān)的冰雪技術(shù)。當(dāng)天訓(xùn)練,攀登的高度從4010米到4900米。6月7日,他們根據(jù)未來(lái)三天的天氣預(yù)報(bào)嘗試第一次登頂,零點(diǎn)30分開(kāi)始準(zhǔn)備,凌晨2點(diǎn)開(kāi)始沖頂,但是由于風(fēng)雪太大,登山經(jīng)驗(yàn)豐富的大劉在峰頂已近在咫尺的時(shí)候卻指揮全體隊(duì)員下撤。尊重自然,尊重生命,是科學(xué)登山的一項(xiàng)準(zhǔn)則,即使勝利在望也不會(huì)急于冒進(jìn)。20多分鐘后全隊(duì)安全撤回。
在幻滅與希望并存的登山過(guò)程中,供養(yǎng)全體隊(duì)員的主要營(yíng)養(yǎng)食品就是劉振江海上牧場(chǎng)出產(chǎn)的海參等能量營(yíng)養(yǎng)食品。營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品不僅調(diào)劑了隊(duì)員的口味,也為大家?guī)?lái)了不少樂(lè)趣。
6月8日凌晨3點(diǎn),厄爾布魯士山開(kāi)啟了最佳的登山窗口,當(dāng)時(shí)溫度適宜,風(fēng)力較小,大劉組織準(zhǔn)備好的隊(duì)員開(kāi)始第二次沖頂。上午10點(diǎn)45分,大連“7+2”登山探險(xiǎn)隊(duì)全體登頂海拔5642米的歐洲第一高峰厄爾布魯士峰。
站在峰頂,從沒(méi)有過(guò)任何登山經(jīng)驗(yàn)的劉振江體會(huì)到了與海上旅行探險(xiǎn)全然不同的感受。極目遠(yuǎn)望,天藍(lán)得像大海,一望無(wú)際,而腳下的雪山像海浪洶涌澎湃。厄爾布魯士山是博科沃伊山脈的最高峰,也是大高加索山系群峰中的龍頭老大,劉振江更喜歡切爾克斯人對(duì)它的稱(chēng)謂——把幸福帶到人間的幸福山。
(摘自《航空畫(huà)報(bào)》2019年第11期)