王惠賢

（湖北生物科技職業(yè)學(xué)院，湖北武漢 430070）

現(xiàn)如今，中國(guó)成為世界上茶葉銷(xiāo)售的原產(chǎn)國(guó)，但是在品牌建立上缺乏應(yīng)該有的地位。究其原因，除了茶文化的宣傳不到位之外，還有就是因?yàn)椴枞~包裝始終不能夠滿(mǎn)足一些人的文化需求。不同于西方文化，東方文化在傳播過(guò)程中有著獨(dú)特的文化途徑，相應(yīng)茶葉的包裝更要顯示我國(guó)的茶文化，但是，在當(dāng)前的設(shè)計(jì)中還存在很多的問(wèn)題，過(guò)度包裝和設(shè)計(jì)雷同等等問(wèn)題，需要從本質(zhì)上解決此類(lèi)問(wèn)題。

1 茶文化和現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究現(xiàn)狀

1.1 茶文化研究現(xiàn)狀

中國(guó)的茶文化形成了上千年，特別在本世紀(jì)80年代以來(lái)具不完全統(tǒng)計(jì)，關(guān)于茶葉的學(xué)術(shù)著作就有將近800種，論文更是不計(jì)其數(shù)，足以說(shuō)明我國(guó)茶文化的興旺發(fā)達(dá)。在這一重要時(shí)期，茶文化主要研究的方向有三個(gè)，分別是茶學(xué)、茶葉學(xué)和茶文化學(xué)。在一本名為《中國(guó)茶文化》的著作中有著明顯的記錄，雖然中國(guó)茶文化較為廣泛，但是就茶葉包裝設(shè)計(jì)問(wèn)題在整個(gè)著作中較少提及。

1.2 現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究現(xiàn)狀

現(xiàn)代茶葉包裝中，一般都是袋泡茶和各種方便包裝的茶葉盒，國(guó)內(nèi)小包裝茶到20世紀(jì)90年代的銷(xiāo)售約占全國(guó)茶葉銷(xiāo)售量的1/3，還有一些容量較小的袋泡茶，一般為2-3g，多的達(dá)到500g，種類(lèi)較多，特色各異。隨著科學(xué)的發(fā)展，茶葉的包裝材料選擇也是越來(lái)越多，包裝方式也是越來(lái)越雜。多層復(fù)合材料的出現(xiàn)更是給茶葉的保質(zhì)期提供了一個(gè)良好的發(fā)展銷(xiāo)景，讓遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸成為可能。隨著人們審美意識(shí)的提高，各種陶瓷、玻璃以及金屬器具的發(fā)展完善了茶文化的發(fā)展，包裝也越來(lái)越日益國(guó)際化和精美。

2 現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題

現(xiàn)代茶葉的包裝還是處于起步階段，雖然市場(chǎng)前景遠(yuǎn)大，但是其中包裝設(shè)計(jì)精巧、文化內(nèi)涵豐富的包裝設(shè)計(jì)還是較少，大多數(shù)的設(shè)計(jì)千篇一律，文化表現(xiàn)膚淺，缺乏基本的時(shí)代感和新意。究其原因，主要是因?yàn)樵O(shè)計(jì)人員對(duì)于茶葉文化的內(nèi)涵不是很了解，不清楚茶葉的精神內(nèi)涵。

2.1 品牌意識(shí)薄弱

市場(chǎng)上的茶葉雖然只有名稱(chēng)，但是沒(méi)有具體的品牌，就龍井、鐵觀(guān)音、竹葉青這種耳熟能詳?shù)牟枞~而言，不單單只是一個(gè)茶葉的名稱(chēng)，企業(yè)大部分把茶葉的名稱(chēng)和品牌合二為一，造成了產(chǎn)品的混淆，導(dǎo)致很多仿冒茶葉的產(chǎn)生，另一方面，茶葉的包裝千篇一律，很少能夠有體現(xiàn)茶葉文化的包裝設(shè)計(jì)，忽略了包裝對(duì)于文化傳承的重要性。

2.2 包裝過(guò)度

茶葉的包裝在一定程度上能夠體現(xiàn)茶文化，在材料和結(jié)構(gòu)的選擇上面，需要考慮到包裝材料不能夠影響茶葉的基本味道和茶葉屬性。所以在材料選擇中需要謹(jǐn)慎，隨著工業(yè)的發(fā)展，新型的包裝材料也是越來(lái)越多，很多包裝背離了產(chǎn)品屬性，包裝設(shè)計(jì)追求花里花俏，絲毫不能夠體現(xiàn)茶葉文化，同時(shí)禮盒的成本動(dòng)輒上百元或者更多，導(dǎo)致茶葉的價(jià)值不能夠很好地體現(xiàn)出來(lái)。

2.3 欠包裝

相比于過(guò)度包裝，很多茶葉產(chǎn)品由于生產(chǎn)商的銷(xiāo)售渠道不同，有些是根本就沒(méi)有進(jìn)行包裝，只是進(jìn)行簡(jiǎn)單地裝在一個(gè)袋子中成列在柜臺(tái)中，這種明顯缺乏包裝的茶葉很容易因?yàn)樘鞖獾仍蛟斐勺冑|(zhì)，質(zhì)量大大降低。

3 現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)

3.1 現(xiàn)代茶葉包裝應(yīng)該考慮文化要素

茶葉的產(chǎn)地不同，茶類(lèi)不同其味道也是千差萬(wàn)別，對(duì)于不同的產(chǎn)地與茶類(lèi)來(lái)說(shuō)，需要在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候考慮地域因素。比如西湖龍井，云南普洱茶、眉山竹葉青等等。包裝的時(shí)候可以盡可能的選擇當(dāng)?shù)氐囊恍┪幕?，包括基本的生產(chǎn)地方，可以是地方風(fēng)光的提煉，也可以是民俗風(fēng)貌，可以是地方特殊的神話(huà)傳說(shuō)等等?？傊?，在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中要結(jié)合當(dāng)?shù)氐幕疚幕?，在這個(gè)茶葉包裝中能夠顯示出來(lái)，比如產(chǎn)地在安徽黃山的猴魁等茶葉的包裝盒多數(shù)就用黃山優(yōu)美的風(fēng)光作為包裝的主體反映，既傳達(dá)了茶葉信息又宣傳了黃山文化。

3.2 現(xiàn)代茶葉包裝要考慮不同茶葉的文化傳遞

在茶葉的分類(lèi)中，包括紅茶、綠茶等等、路查清新鮮爽傳遞基本的清高淡雅，紅茶醇厚濃烈，傳遞華麗高貴的特點(diǎn)，不同品種的茶葉有著不同的文化傳遞，在包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中需要考慮不同茶葉的基本受眾群體，不能夠背離基本的茶葉文化要素。比如不能夠把西湖龍井設(shè)計(jì)的色彩濃艷，因?yàn)樗旧肀畴x了西湖龍井的文化傳承。茶包裝設(shè)計(jì)作為溝通商品和消費(fèi)者的橋梁紐帶，根據(jù)茶類(lèi)的不同，選擇不同的包裝和設(shè)計(jì)方式。

3.3 現(xiàn)代茶葉包裝要體現(xiàn)表現(xiàn)文化性的多樣式

在茶葉包裝中，應(yīng)該完整地體現(xiàn)中國(guó)文化。國(guó)畫(huà)是我國(guó)經(jīng)典文化表現(xiàn)形式之一，這種意境能夠很好的結(jié)合茶葉的品質(zhì)，在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，以國(guó)畫(huà)為主要題材，設(shè)計(jì)出能夠體現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的包裝，也許有意想不到的設(shè)計(jì)效果。比如，在黃山屯溪老街購(gòu)買(mǎi)的各種黃山茶葉，其包裝就主要是以表現(xiàn)黃山風(fēng)光為內(nèi)容的國(guó)畫(huà)為主體圖形，取黃山得天獨(dú)厚的優(yōu)美風(fēng)光為素材，將黃山的自然美景與黃山的茶文化融化在國(guó)畫(huà)的寫(xiě)意中，達(dá)到了深遠(yuǎn)的效果。另一方面，中國(guó)書(shū)法源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在設(shè)計(jì)中也可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)乩?，用?shū)法來(lái)作為茶文化的基本載體也不失為一種優(yōu)秀的設(shè)計(jì)。

4 基于茶文化的茶葉包裝設(shè)計(jì)

4.1 以茶葉的基本文化為包裝設(shè)計(jì)的基本要素

在茶葉的發(fā)展中，包裝設(shè)計(jì)不能夠背離茶文化的基本要素，茶文化中蘊(yùn)含了很多的歷史傳說(shuō)和種茶、制茶、采茶、飲茶的一些故事，這些因素都可以成為茶文化包裝設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)題材，不僅可以進(jìn)行歷史文化的傳播，還可以使消費(fèi)者體驗(yàn)到濃郁的茶文化氣息。茶葉包裝設(shè)計(jì)中需要設(shè)計(jì)者考慮到不同消費(fèi)者的不同審美意識(shí)。

4.2 以茶的地域特性定位的茶葉包裝設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)名茶工藝精湛，新品名茶層出不窮。這些不同種類(lèi)的茶遍布到世界各地。由于各地水域以及天氣等原因使茶葉在品質(zhì)上形成了顯著的地方特色。所以在茶葉的包裝設(shè)計(jì)中需要考慮不同的地方特色，要能夠很好的體現(xiàn)不同茶葉的基本區(qū)域性，在消費(fèi)者心中建立良好的品牌意識(shí)。

5 結(jié)語(yǔ)

茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶葉包裝更是要承載文化傳承的重任。在茶葉的包裝設(shè)計(jì)中，需要每一個(gè)設(shè)計(jì)人員在了解茶文化的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)氐幕疚幕?xí)俗，設(shè)計(jì)出具有獨(dú)特品牌意識(shí)的茶葉包裝。用包裝很好地實(shí)現(xiàn)茶文化和其他文化要素的良好結(jié)合，實(shí)現(xiàn)品牌的發(fā)展和文化的傳承。