徐 峰

（義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游產(chǎn)業(yè)研究所，浙江義烏 322000）

絲綢之路茶文化價(jià)值方面的研究其實(shí)是在國家“一帶一路”戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上實(shí)施的。絲綢之路是我國古代對外貿(mào)易的重要通道，并且還是中西方文化溝通交流的主要途徑之一。絲綢之路將中國的瓷器、絲綢以及茶葉等等產(chǎn)品帶往國外，在很長的一段時(shí)間中，絲綢都是我國最為主要的一種出口產(chǎn)品。然后一直到了十八世紀(jì)初期，絲綢逐漸的被茶葉所取代，這一商品對于中外貿(mào)易關(guān)系，甚至是西方文化、經(jīng)濟(jì)等方面都產(chǎn)生了極大的影響。

1 國內(nèi)外對茶文化的分析研究

1.1 國外對茶文化的相關(guān)研究

當(dāng)前國外對茶文化研究主要集中于日本、韓國以及英國等，他們對于茶的分析研究大都市在飲食文化方面，對于茶文化的價(jià)值挖掘和利用等則研究的比較少。從國外有關(guān)于茶文化價(jià)值的理論研究情況來看，我們能夠發(fā)現(xiàn)其中很多的成果不僅僅能夠?yàn)椴栉幕a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和實(shí)踐提供有力的理論依據(jù)，并且還能夠?yàn)楸疚牡难芯看蚝没A(chǔ)。因?yàn)椴柙谖鞣桨l(fā)展歷史較短，所以他們在這方面的研究比較有限，即便是有著四個(gè)世紀(jì)茶歷史的英國，也基本都是從通論的角度來進(jìn)行茶文化價(jià)值和貿(mào)易問題的分析討論。在絲綢之路的影響下，中國茶文化還和西方很多國家的社會文化有機(jī)結(jié)合，最終發(fā)展成為全新的茶文化形態(tài)，例如日本的茶道、韓國的茶禮等等[1]。由此可見，絲綢之路茶文化豐富了不同國家以及地區(qū)人們的精神文化生活和物質(zhì)文化生活，并且茶文化還成為了不同種族、膚色人民的重要生活內(nèi)容。

1.2 國內(nèi)對于茶文化的分析研究

茶對于我國人民來說有著非常重要的意義，這一點(diǎn)從我國人們打招呼的方式就能夠看出，如“有空來我家喝茶”等等。此外，茶文化還有著非常鮮明的特點(diǎn)和豐富的內(nèi)涵，同時(shí)具備著功能和審美、物質(zhì)和精神等內(nèi)質(zhì)，并且還有社會、文化以及經(jīng)濟(jì)等方面的強(qiáng)大功能。一直以來，我國人們都在致力于茶文化的研究分析，并且也取得了顯著的成果。我國對于絲綢之路茶文化價(jià)值的分析研究不僅僅包括茶文化的概念，同時(shí)還有茶文化的功能以及性質(zhì)等等。除此之外，一批又一批的專家學(xué)者針對茶產(chǎn)業(yè)和茶文化進(jìn)行了卓有成效的研究，從地域的角度闡述了絲綢之路茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況和茶文化的價(jià)值。

2 發(fā)揮絲綢之路茶文化價(jià)值的有效措施

2.1 抓住絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的機(jī)遇，使得中國茶文化走出去

近年來，絲綢之路的經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)十分的火熱。在2014年6月份，絲綢之路長安天山廊道路網(wǎng)順利的進(jìn)入到世界文化遺產(chǎn)名錄中，這是首個(gè)跨國合作申遺成功的項(xiàng)目。好事成雙，陜西非遺也是大放光芒，前后有七處遺跡被納入世界遺產(chǎn)名錄中，而這些都是絲綢之路所帶帶來的一系列文化價(jià)值[2]。中國文物古跡聞名國外，有著豐富且獨(dú)特的茶資源、堅(jiān)實(shí)的茶鄉(xiāng)基礎(chǔ)以及深厚的茶鄉(xiāng)人文積淀。而要想更好的發(fā)揮出茶文化的價(jià)值，那就必須得牢牢的抓住絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的機(jī)遇，充分的發(fā)揮出茶葉旅游資源的優(yōu)勢，激發(fā)國內(nèi)外的人們對于茶文化的感知和體驗(yàn)。不過就我國當(dāng)前的情況來看，在這方面還是比較薄弱的。時(shí)常給人們一種茶園管理落后、設(shè)施配套缺乏落后等印象，完全沒有推動力和創(chuàng)造力。而這就要求農(nóng)口和文化部門以及旅游部門合力的對接，綜合性的進(jìn)行開發(fā)，弘揚(yáng)最為原始和原生態(tài)的茶文化，最終實(shí)現(xiàn)絲綢之路茶文化價(jià)值發(fā)揮和提升的目的。

2.2 積極的創(chuàng)辦各種茶文化節(jié)慶活動，逐漸釋放出中國茶文化的正能量

就我國當(dāng)前情況來看，大型高規(guī)格的官方茶文化活動十分的少，雖然每逢采茶時(shí)節(jié)，我國各個(gè)地方都會舉辦一些茶文化節(jié)活動，并且其中也有著政府部門的支持。在茶文化活動中，通常都會邀請省部廳局級的領(lǐng)導(dǎo)出席，以此來提升活動的檔次，然后還會邀請一些明星來演出，而邀請的嘉賓除了一些退休老干部以外，還有很多茶葉專家學(xué)者，不過其中很大一部分都是外地人員。雖然這些活動在舉辦的時(shí)候十分的轟動壯觀，讓人十分的好奇新鮮，不過開幕式一過基本就十分的冷清了。所謂的以茶為媒介來進(jìn)行招商引資到最后還是一場空。針對這種情況，相關(guān)政府部門必須得結(jié)合本地實(shí)際情況，并且克服各種排內(nèi)思想，將市場打開面向所有人。真正能夠?yàn)椴栉幕瘍r(jià)值弘揚(yáng)做貢獻(xiàn)的絕對不是那些高談闊論說套話和空話的人，而是那些真正了解和熟悉中國茶文化，并且立志為中國茶文化和茶產(chǎn)業(yè)做貢獻(xiàn)的人。我國茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是清、靜、雅、美，只有將這幾種結(jié)合起來才能夠真正的將中國茶文化的價(jià)值和內(nèi)涵表達(dá)出來，才能夠讓茶文化活動不會流于形式化和娛樂化。我國需要嚴(yán)格遵循國家相關(guān)部門最新文件的要求來進(jìn)行茶文化活動的開展，不斷提升茶文化國內(nèi)外的市場影響力，力求在創(chuàng)新中不斷的提升，在務(wù)實(shí)中不斷的完善和改進(jìn)，最終將絲綢之路茶文化的價(jià)值真正地展現(xiàn)出來。

2.3 以器興茶，大力弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)的玉器和陶瓷文化

千古名剎法門寺之所以被世界茶文化學(xué)者所嘆服，其中最為主要的原因還是因?yàn)槠浒l(fā)現(xiàn)了很多皇宮金銀茶器。一直到現(xiàn)在，都有很多茶商在復(fù)制和摹仿。例如在陜西的陶瓷文化中，有著延安陶瓷工藝品、銅川耀州窯等等。不過這么多年來，陜西的瓷品依舊停留在工藝壺這一層面上，完全和飛速發(fā)展的茶文化脫離，只能在低水平的市場中蹦踏，興不起太大的風(fēng)浪。藍(lán)田玉也是如此，當(dāng)前很多精美的玉器茶壺已經(jīng)進(jìn)入到各個(gè)層面上的茶室客廳中，市場前景十分看好。但是，我國依舊有很多地方的茶文化和本地玉器、陶瓷處于游離的狀態(tài)，完全沒有文化組合意識和市場競爭意識，而這種情況則是完全的埋沒了茶文化的價(jià)值。對于這種情況，相關(guān)政府部門必須得加大扶持的力度和引導(dǎo)的力度，統(tǒng)一進(jìn)行資源整合，力求做到物盡其用。

2.4 弘揚(yáng)先進(jìn)的絲綢之路茶文化

文化是一個(gè)民族的血脈，并且還是人們的精神家園，茶文化同樣如此。茶文化并不是指空洞無物的說教，而是必須得有著切實(shí)的史料作為依據(jù)。就茶文化史來說，我國當(dāng)前很多地方依舊處于民間的小打小鬧，甚至還找不到一本官方編著的有關(guān)書籍。就陜西區(qū)域來說，就是在1993年出版的《農(nóng)牧志》中簡單的提到了一下全省的茶葉，并且只是講述了茶葉種植、生產(chǎn)以及茶葉品種等方面，完全沒有系統(tǒng)性科研，并且也起不到以史為鑒的重要作用。筆者建議，政府相關(guān)部門可以組織這方面的專家學(xué)者共同進(jìn)行這方面的工具書編制，又或者是直接委托茶葉組織來進(jìn)行編著，以此來形成當(dāng)?shù)夭栉幕目s影，促使我國茶文化更好地發(fā)展。

3 絲綢之路茶文化的發(fā)展前景

當(dāng)前我國對于絲綢之路茶文化價(jià)值方面的研究基本都是描述性的記錄，主要就是簡單介紹茶品種、茶俗等等，有關(guān)于絲綢之路茶文化價(jià)值和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面的資料十分的少。就絲綢之路文化方面的研究來說，只有十幾篇學(xué)術(shù)論文在相關(guān)茶文化的著作中涉及到。不過不論是從廣度還是深度上來說獨(dú)有有著嚴(yán)重的不足[3]?？梢赃@樣說，我國在絲綢之路茶文化的產(chǎn)業(yè)化前景以及茶文化的價(jià)值提煉這兩個(gè)方面的研究還有這非常大的空間。

絲綢之路茶文化對于我國的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著十分重要的作用，隨著對茶文化研究的不斷深入，人們將會越來越貼近茶文化實(shí)際，而怎樣才能找準(zhǔn)絲綢之路茶文化價(jià)值的切入點(diǎn)，將這兩者有機(jī)結(jié)合起來，通過茶文化的注入來有效的提升茶文化的價(jià)值等等必定會成為“一帶一路”背景下茶文化發(fā)展的研究重點(diǎn)[4]。并且對于茶文化價(jià)值研究人員來說，絲綢茶文化怎樣才能夠有效地發(fā)揮出自身對茶產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用是一個(gè)非?，F(xiàn)實(shí)且有意義的課題。

4 結(jié)語

綜上所述，我國當(dāng)前的茶文化正處于飛速發(fā)展的時(shí)期，而相關(guān)人員更是得牢牢抓住這一次的機(jī)遇。此外，國家相關(guān)部門也是應(yīng)該清楚地認(rèn)識到絲綢之路茶文化的價(jià)值，加強(qiáng)對這方面的資金、政策等各個(gè)方面的支持，并且還得大力的宣傳和弘揚(yáng)我國的茶文化，只有這樣才能夠?qū)⑽覈栉幕膬r(jià)值充分的發(fā)揮出來，促使我國茶文化一直發(fā)展和延續(xù)下去。