趙 晶
(晉中學(xué)院旅游與公共管理學(xué)院,山西晉中 030619)
隨著經(jīng)濟(jì)水平日益提高,人們不斷追求悠閑、養(yǎng)生的休閑娛樂方式,如今政府也大力推廣生態(tài)文化旅游方式,人們也愿意遵從并享受此類型旅游。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一種,其不僅擁有悠久的文化歷史,還蘊(yùn)藏著深厚的文化底蘊(yùn),以茶文化為背景的旅游經(jīng)濟(jì)早已悄然興起,如今的茶文化不僅包含品茶和茶俗文化,還包含茶文化的審美價(jià)值及文化品位,將茶文化與民宿完美結(jié)合在一起,有利于提升茶旅檔次。
目前,我國(guó)正加大力度推廣生態(tài)文化旅游,如今人們對(duì)旅行的要求不再是過(guò)去單純的感官享受,還希望能通過(guò)了解其歷史、文化感受當(dāng)?shù)匚幕諊?,而旅游方式也從傳統(tǒng)方式向悠閑、養(yǎng)生方式過(guò)渡。在我國(guó)一些地區(qū),茶葉種植歷史悠久,有的已擁有上千年的種植歷史,其造就了豐富的茶文化歷史底蘊(yùn)。我國(guó)茶文化包含三點(diǎn),(1)茶文化的基礎(chǔ)是種植、生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)文化;(2)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵包括采茶、制茶、品茶三點(diǎn)內(nèi)容,從這三點(diǎn)衍生出的茶俗文化種類豐富,展示出的不僅是茶文化擁有的藝術(shù)內(nèi)涵,更加展示出其蘊(yùn)藏的歷史內(nèi)涵;(3)茶文化中的茶道、茶禮均屬于精神內(nèi)涵,這點(diǎn)同樣有較為深遠(yuǎn)的歷史。因此,對(duì)于此類地區(qū),只需要做好和茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè),適當(dāng)改造及創(chuàng)新,通過(guò)挖掘茶文化歷史內(nèi)涵,深入了解茶旅文化,體驗(yàn)茶文化帶來(lái)的人文內(nèi)涵,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕c民族文化。民宿開發(fā)最重要的一點(diǎn)就是能貼近自然享受生活,從點(diǎn)滴生活中了解茶文化的歷史淵源,由故事傳說(shuō)中了解茶文化的茶俗文化。所以,對(duì)于茶文化民宿的推廣與開發(fā)十分必要,在茶文化民宿開發(fā)過(guò)程中不應(yīng)局限于發(fā)掘茶文化自身的文化內(nèi)涵,還應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史、文化特色,提升民宿品位。
為使茶旅文化及地方文化相統(tǒng)一,確保當(dāng)?shù)夭栉幕厣难永m(xù)性。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人們生活水平的提升,民眾生活方式也日益豐富。在當(dāng)前推行的生態(tài)文化旅游中,民宿是確保當(dāng)?shù)匚幕軌虺掷m(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要組成部分。以茶文化為背景,發(fā)展民宿的必要性有以下幾點(diǎn):(1)茶文化民宿作為發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的支撐產(chǎn)業(yè),不但能夠確保當(dāng)?shù)孛癖姷幕旧?,使其安居樂業(yè),還能夠保持當(dāng)?shù)夭栉幕幕厣?;?)可在民宿周邊增加關(guān)于茶產(chǎn)品的體驗(yàn)活動(dòng),提升旅游者的興趣,使其能夠通過(guò)活動(dòng)感受到茶文化的文化內(nèi)涵,豐富旅游生活,提高茶旅文化意境;(3)提升茶文化民宿的服務(wù)品質(zhì),不斷向旅游者宣傳有關(guān)茶文化的歷史與文化內(nèi)涵,通過(guò)民眾的認(rèn)可將茶文化流傳下去。隨著旅游者對(duì)旅游品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的不斷提升及細(xì)化,使得一些真正擁有民族特色及地域特色的地區(qū)更多的被人們發(fā)現(xiàn)與認(rèn)識(shí),從而形成較完善、優(yōu)質(zhì)的生態(tài)文化旅游體系,讓人們擁有更好的旅游體驗(yàn);(4)將茶文化歷史與發(fā)展有效的結(jié)合起來(lái),確保能將該傳統(tǒng)文化可持續(xù)的傳承下去,才有足夠的底氣抵御外來(lái)文化,確保我國(guó)擁有茶文化的主導(dǎo)權(quán),從而讓外來(lái)文化服務(wù)當(dāng)?shù)匚幕?,為?dāng)?shù)夭杪眯袠I(yè)增磚添瓦。
民宿是推動(dòng)茶文化旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié),民宿在滿足旅游者基本飲食與住宿的前提下,應(yīng)大力發(fā)展茶與景、茶與養(yǎng)生的結(jié)合,重點(diǎn)營(yíng)造出茶文化氛圍,使旅游者能切身的感受到茶文化。通過(guò)茶與景的結(jié)合,可以利用茶葉種植產(chǎn)地的先天優(yōu)勢(shì),打造出天然茶景,讓游者感到心曠神怡,還能為茶文化民宿發(fā)展提供良好的大環(huán)境。美麗的茶園生態(tài)民宿是茶與景完美結(jié)合的產(chǎn)物,旅游者可通過(guò)親身體驗(yàn)提高對(duì)茶文化的了解,感受當(dāng)?shù)貎?yōu)美的茶園風(fēng)景,還可體會(huì)茶文化帶來(lái)的旅游意境。同時(shí),當(dāng)?shù)厝诉€可通過(guò)參與茶旅服務(wù)脫貧致富。通過(guò)茶與養(yǎng)生的結(jié)合,可利用茶葉養(yǎng)生的功效引導(dǎo)人們消費(fèi),在依托茶文化民宿的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開發(fā)高端度假養(yǎng)生產(chǎn)品,例如:茶香SPA、茶園養(yǎng)生度假村等。另外,還可結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕瑢⒉枧c養(yǎng)生項(xiàng)目聯(lián)系起來(lái),將茶產(chǎn)品深加工,開發(fā)成含有地方特色的茶葉,甚至還可打造茶葉私人定制服務(wù)。把茶和健康、養(yǎng)生結(jié)合在一起,研發(fā)出具有保健效果的茶產(chǎn)品,為茶文化民宿發(fā)展?fàn)I造出良好的氛圍。
想快速發(fā)展茶與文化的互動(dòng)、融合,可從兩方面著手:(1)挖掘我國(guó)茶文化歷史,從茶經(jīng)、茶歌、茶詩(shī)、茶俗文化等方面入手,深入了解茶文化內(nèi)涵。茶文化是茶與文化互動(dòng)、融合而成的產(chǎn)物,能體現(xiàn)出精神層面,茶文化具有時(shí)代性、歷史性、地域性、民族性等特點(diǎn)。從文學(xué)角度出發(fā),茶與文化的互動(dòng)融合表現(xiàn)在茶文化體系的創(chuàng)建,能夠讓人們深刻的了解我國(guó)悠久的茶文化歷史及文化內(nèi)涵;從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā),茶與文化的互動(dòng)融合體現(xiàn)在茶文化講座、茶文化表演等活動(dòng),不但可以使旅游者通過(guò)觀看以上活動(dòng),讓其從視覺、聽覺上享受茶與文化的互動(dòng)融合,還能提高當(dāng)?shù)夭杪眯袠I(yè)收入,帶動(dòng)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展;(2)發(fā)展茶與當(dāng)?shù)匚幕幕?dòng)、融合,創(chuàng)建具有當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕鷳B(tài)體系,利用濃郁的地域文化吸引人們到來(lái),體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕袼蕖?/p>
如今,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟與普及,使茶文化民宿突破傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式,打破之前坐等客人上門的經(jīng)營(yíng)狀況,使其經(jīng)營(yíng)方式更加豐富。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷技術(shù)能快速推動(dòng)茶文化民宿的發(fā)展,例如:(1)通過(guò)小豬短租、途家、58同城、飛豬等平臺(tái),將當(dāng)?shù)夭栉幕袼尥葡蚴袌?chǎng),使茶文化民宿頻繁的出現(xiàn)在各大平臺(tái)上,提高其出現(xiàn)頻率,并且合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷,將茶文化民宿直接推薦給目標(biāo)顧客;(2)通過(guò)抖音、快手等知名社交類APP,將茶文化民宿打造成網(wǎng)紅打卡類民宿,使其在各大APP中出現(xiàn)的頻率較高,增加人們對(duì)于茶文化民宿的熟悉度;(3)通過(guò)攜程、螞蟻短租等平臺(tái),借助有獎(jiǎng)評(píng)價(jià)等方式鼓勵(lì)旅游者對(duì)其作出評(píng)價(jià),提高茶文化民宿的知名度,借助互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷技術(shù)可快速推廣茶文化民宿發(fā)展。
茶文化旅游是生態(tài)文化旅游中的一部分,其發(fā)展是推動(dòng)茶文化民宿的重要因素,能滿足旅游者悠閑、環(huán)保、養(yǎng)生的旅游需求,讓旅游者在茶文化體驗(yàn)過(guò)程中獲得輕松自在,使身心充滿愉悅感。茶文化民宿應(yīng)以茶文化歷史為背景,深入發(fā)掘茶文化內(nèi)涵,從而提高旅游者對(duì)于茶文化民宿的體驗(yàn)感,合理運(yùn)用茶文化背景,推廣“茶+”產(chǎn)業(yè)的開發(fā),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷技術(shù),推動(dòng)茶文化民宿的健康發(fā)展。