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        中國古代文學(xué)與茶文化的結(jié)合研究

        2019-01-06 15:57:08
        福建茶葉 2019年2期
        關(guān)鍵詞:文人墨客古典文學(xué)飲茶

        洪 偉

        (義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江義烏 322000)

        由于歷史的變遷,茶文化已突破階級(jí)的限制,經(jīng)士大夫貴族階級(jí)進(jìn)入尋常百姓,從茶外在形態(tài)到內(nèi)在文化結(jié)構(gòu),使百姓真正體會(huì)到茶文化的魅力及內(nèi)涵,進(jìn)而真正地認(rèn)識(shí)并理解中華傳統(tǒng)文化,為中華文化的傳承具有重要的意義。此外,基于茶文化特質(zhì)及內(nèi)涵,茶文化被完美地融入到古代文學(xué)創(chuàng)作中,并從文學(xué)領(lǐng)域提升古典文學(xué)的文化價(jià)值。

        1 我國茶文化的內(nèi)涵認(rèn)知及理解

        研究茶文化理念,需對(duì)茶文化發(fā)展歷程進(jìn)行認(rèn)知。準(zhǔn)確來講,茶文化是在精神價(jià)值及物質(zhì)生產(chǎn)作用下,從功能價(jià)值演變?yōu)榫邆淙宋膬?nèi)涵的文化體系。首先,茶文化的基礎(chǔ)是茶葉本身,在先秦時(shí)期,文化學(xué)者便在巴蜀地區(qū)發(fā)現(xiàn)茶葉的印記。然而茶葉在當(dāng)時(shí)并不具備特定的文化屬性,而僅僅是權(quán)力機(jī)構(gòu)的飲品,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,茶文化才逐漸得以形成系統(tǒng)的體系。在唐代,茶以因獨(dú)有的魅力,在整個(gè)茶葉生產(chǎn)活動(dòng)中,被不斷的內(nèi)涵化、規(guī)?;?,并逐步推廣到普通大眾的生活中,也因此奠定了茶的文化基礎(chǔ)。其次,在社會(huì)生產(chǎn)力提升的背景下,茶文化的機(jī)制也逐漸被完善,首先是與茶有關(guān)的元素,例如茶器、茶具等物質(zhì)元素被逐漸完善,提升了飲茶的規(guī)范性,并使飲茶具備重要的文化理念,而在此期間,飲茶不再是種物質(zhì)補(bǔ)充,而是對(duì)精神生活的體驗(yàn),是對(duì)文化生活的感受,更為其它藝術(shù)形式起到了襯托作用。據(jù)相關(guān)考證,古代文人墨客及士大夫階層,通常在吟詩、賞花、聽曲、觀舞的過程中,配以濃茶作為渲染,從而能營造出濃重的藝術(shù)氛圍,使藝術(shù)本身發(fā)揮出獨(dú)有的魅力來,并加深了對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的認(rèn)知及理解。直到現(xiàn)代,茶文化已經(jīng)發(fā)展了數(shù)千年,在不同的地區(qū),不同的民俗的視域下,表現(xiàn)出不同的文化形態(tài)。以江南茗茶為例,飲茶的過程已不在茶的本身,而是茶的文化氛圍。通過燙杯溫壺、洗茶、沖泡、浮茶、封壺、分杯,聞香等諸多的環(huán)節(jié),不僅提升了茶的品質(zhì),更渲染了文化的氛圍。而在北方地區(qū),飲茶的過程雖沒有江南那般繁瑣,但在飲茶中,人的身心會(huì)得到放松,會(huì)在溫?zé)岬牟杷?,陶冶疲憊的精神,從而得到一種超脫。因此,無論古代還是當(dāng)代,無論南方還是北方,茶文化的文化屬性一直是溫文爾雅,嫻靜自然。因此,在以生活為創(chuàng)作源泉的古典文學(xué)創(chuàng)作中,對(duì)茶文化都有詳盡的詮釋,從而直觀而有效地形成一股文化氛圍,提升文學(xué)的藝術(shù)美感。

        2 茶文化與古典文學(xué)創(chuàng)作的關(guān)聯(lián)

        在飲茶的過程中,茶不僅有解渴的功效,更有提神醒腦的作用,極大地提升思維運(yùn)用能力。因而,文人墨客在創(chuàng)作過程中多伴以飲茶,茶葉不可避免地進(jìn)入到古典文學(xué)的創(chuàng)作之中。而茶文化與古典文學(xué)創(chuàng)作的關(guān)聯(lián),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)層面。首先是文化氛圍。茶文化是士大夫、貴族等官宦家庭的主要生活內(nèi)容,在描述茶文化的本身,也直接描述了整個(gè)貴族接觸的文化體系。特別飲茶的過程,能夠透出濃烈的封建迂腐思想,有利于揭露封建統(tǒng)治階層的腐朽。而在古典小說的創(chuàng)作中,茶幾乎出現(xiàn)在小說的每個(gè)章節(jié)、每個(gè)場(chǎng)景中,并成為整個(gè)封建階層的標(biāo)志。因此,在小說藝術(shù)形式中,茶文化是封建文化的載體及媒介,是營造封建文化氛圍的主要手段??梢哉f茶文化代表著權(quán)貴階級(jí)的文化體系,是文學(xué)創(chuàng)作的主要素材。因此古典文學(xué)創(chuàng)作過程中,不僅作者需要結(jié)合自身的生活情境進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作,更需要對(duì)封建階層進(jìn)行表現(xiàn)。而這創(chuàng)作的媒介,便是茶文化本身。其次,文化背景。在古代封建統(tǒng)治下,社會(huì)矛盾日益激化,百姓受封建統(tǒng)治的壓迫,在哲學(xué)及價(jià)值觀上,更多呈現(xiàn)出消極及悲涼的態(tài)勢(shì)。愈來愈多的文人墨客因仕途或其它諸多隱私退隱山中,過上“悠閑自得”的生活。然而,茶文化一直是文人墨客生活的主要內(nèi)容,即便歸隱山林,茶文化也未曾脫離國文人的生活。因此,在悲涼的境遇中,文人墨客手中的茶,不在是封建階層文化生活的象征,而是文人墨客不得志的體現(xiàn),因此,不少文人墨客在描繪人生悲情的詩詞中,常常以茶象征著命運(yùn)的坎坷及多變。如在《訪校理》中的“窗外雨打梧桐,風(fēng)散烹茶猶醉。”茶便象征著文人墨客在歸隱后的悲愴之情。但總體來說,茶文化是古代文人墨客及士大夫階層的生活內(nèi)容,無論是抒發(fā)情感及批判封建階層,不可避免地將茶文化體現(xiàn)在文學(xué)作品之中。文學(xué)作品是描繪生活,抒發(fā)生活的重要工具。然而茶文化便是生活的重要內(nèi)容。

        3 茶文化與古典文學(xué)形態(tài)的融合

        首先在古詩層面上。茶源于先秦,卻發(fā)展于漢唐。唐朝以詩聞名世界,因而茶與古詩的融合,幾乎達(dá)到完美境界。諸如“冬寒夜雪白鬢發(fā),石間清流云里茶?!奔啊败敕衷莆⒆砗螅y楸斜倚髻鬟偏”等??梢哉f,詩人對(duì)茶的喜愛,源于對(duì)茗茶精神的認(rèn)知。詩人在詩歌創(chuàng)作中,會(huì)形成獨(dú)有的浪漫主義情懷,或豪放、或婉約,或犀利、或調(diào)侃。而茶的淡泊、清雅及寧靜的特質(zhì),符合著詩人的創(chuàng)作情懷,從而激發(fā)出詩人更多的創(chuàng)作思維。其中,教有代表的詩人如李白及白居易,無論在詠物還是抒情中,無不抒發(fā)著對(duì)茶的喜愛,并為后世就下大量珍貴的詩篇。因此,唐代詩歌創(chuàng)作與茶文化形成相互滋養(yǎng)、相互促進(jìn)的關(guān)系,并賦予茶豐富的文化意蘊(yùn)及思想韻律。其次,在宋詞詞層面上。宋代以詞曲而聞名,并提倡飲茶,因而逐漸形成坊間斗茶、貢茶之風(fēng)。在朝廷上下,有關(guān)茶事的活動(dòng)愈來愈多,形式也出現(xiàn)多樣化的趨勢(shì),甚至超過唐代,成為我國飲茶的大國,與此同時(shí),儒家思想中的理學(xué)進(jìn)入了重要的發(fā)展階段,無論達(dá)官貴人還是尋常百姓,更加注重道德內(nèi)省及思想涵養(yǎng)。因此,茶葉以期質(zhì)樸、典雅、融合的特性,受到朝野內(nèi)外的推崇。也因此使的茶文化進(jìn)入了宋朝的各個(gè)領(lǐng)域,成為文人墨客的主要生活,諸如范仲淹、蘇軾、歐陽修、黃庭堅(jiān)、蘇轍、王安石無不在詞曲中表現(xiàn)對(duì)茗茶的喜愛。例如“風(fēng)舞葉葉飛、佳茗今日好,從北苑、浮花乳、斗取紅窗清流……”然而宋朝也是時(shí)局動(dòng)亂的年代,不少文人墨客歸隱山林,更將茶作為苦中做樂的具體表現(xiàn),因此,唐代是對(duì)茶歌頌,宋詞則將茶作為生活的載體,表現(xiàn)自身的愁悶之情。再次是古典小說,在我國古代小說中,如《水滸傳》、《三國演義》、《西游記》、《三言三拍》、《聊齋志異》、《老殘游記》等小說作品無不將茶作為描繪的對(duì)象??梢哉f從小說藝術(shù)形式出現(xiàn)起,茶文化便完全滲透到小說的創(chuàng)作之中。例如在東晉志怪小說《搜神記》里,有“虞凱獲大茗”的故事,而后在兩宋、元曲及明清小說中,不斷有關(guān)于飲茶的章節(jié)及段落。最后是元曲,元朝由于中原地區(qū)動(dòng)蕩,政局變幻無常,在異文化的侵襲下,儒家思想的繼承及傳承受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。無論是文人墨客還是尋常百姓,無不希冀尋回傳統(tǒng)的儒家文化。因此,作為伴隨中華文化而發(fā)展的茶文化,便得到文人墨客及百姓的推崇,特別在元雜曲中,通過對(duì)茶的描寫,抒發(fā)著對(duì)故國的思念之情。例如《漢宮秋》中,不斷出現(xiàn)徐夫人、尚官人飲茶的場(chǎng)景,而在最后“一折”中,通過描述陳漢索茶的情景,表達(dá)了對(duì)異族的痛苦及對(duì)故園的盼望之情。綜上,茶文化已全面融入到古代文化生活中,并從單一的文化形態(tài),形成符合各朝各代特點(diǎn)的文化形式。而通過古代文學(xué)作品的研究,能夠有效挖掘出茶文化的形成、變化、融合的內(nèi)涵,從而更深入地理清我國古代文化的基本特征。

        4 結(jié)語

        茶文化是伴隨中華文化發(fā)展,而形成的特殊文化形態(tài),是古人文化生活的重要組成部分,具有特殊的社會(huì)屬性,深受文人墨客的喜愛。茶與古典文學(xué)作品的創(chuàng)作,不僅密不可分,更有相互促進(jìn)的關(guān)系。作為文學(xué)意向及素材的茶文化,能夠豐富文學(xué)作品的藝術(shù)層次,而文學(xué)作品則利用文字記錄著茶文化,從而使茶文化流傳至今,豐富著現(xiàn)代人們的精神生活。

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