鐘 偉

（廣州工商學(xué)院電子信息工程系，廣東佛山 528138）

鄉(xiāng)村振興是國家振興的必經(jīng)之路。為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，國家也采取了多種措施，包括土地制度改革、農(nóng)民生活保障制度完善、供給側(cè)改革等等。這些措施對于振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展而言，需要長久不斷的堅持才能看到一定的成效。而同這些措施相比，鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展卻能起到立竿見影的效果，這一點通過分析農(nóng)村經(jīng)濟形態(tài)就可以推測出來。在我國，目前城市經(jīng)濟發(fā)展當(dāng)然是優(yōu)于農(nóng)村的，無論是生產(chǎn)技術(shù)、人文素質(zhì)還是生活節(jié)奏，對經(jīng)濟發(fā)展起促進(jìn)作用的各要素中城市始終占據(jù)絕對的優(yōu)勢。但是，隨著城市環(huán)境被破壞，城市人們生活壓力日益增大，鄉(xiāng)村成為人們新的寄托，這就為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展帶來了新的發(fā)展契機和方向，鄉(xiāng)村旅游無疑是在新的時代背景下最能帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的新出路。我國茶文化發(fā)展已經(jīng)日趨成熟，茶文化旅游已經(jīng)成為我國特色旅游文化之一。目前，我國茶文化旅游的主要開發(fā)區(qū)集中在茶園一帶，茶鄉(xiāng)旅游目前仍然是茶文化旅游的新生勢力，具有很大的成長空間。對茶鄉(xiāng)旅游的發(fā)展策略進(jìn)行探討，既是順應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展要求，也是我國茶文化旅游發(fā)展的新思路。

1 茶鄉(xiāng)旅游對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動作用

1.1 促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)民就業(yè)

農(nóng)村人口大部分集中于中老年人和小孩，絕大多數(shù)的年輕人都在大城市里拼搏。同城市相比，鄉(xiāng)村非常缺乏有效勞動力。另外，鄉(xiāng)村的生活以自給自足為主，生活模式比較傳統(tǒng)，這樣對于鄉(xiāng)村發(fā)展而言很難有所突破。而茶鄉(xiāng)旅游首先在前期旅游開發(fā)項目上會招攬大量的勞動力，這就為鄉(xiāng)村農(nóng)民提供了新的賺錢機會。然后在茶鄉(xiāng)旅游構(gòu)建中，很多項目的實施都需要雇傭一定的人力，比如景點的售票員、電腦的維修員、維護秩序的保安、維護環(huán)境衛(wèi)生的保潔員等等。參與這些崗位的人員不適宜從城市里面尋找，原因主要有三：一，同鄉(xiāng)村相比，城市里的勞動力較貴；二，城市人前往鄉(xiāng)村就業(yè)，旅游開發(fā)商還要為這些人安排住宿，照顧起居，其投入的成本較大；三，城市人過慣了城市生活，自己的生活圈子都集中在城市，在農(nóng)村就業(yè)容易產(chǎn)生各種不適應(yīng)的情緒。因此，鄉(xiāng)村農(nóng)民在這些崗位的競聘中具有得天獨厚的優(yōu)勢，他們能吃苦，不怕累，對新鮮事物有較高熱情。更重要的是，同城市人相比，鄉(xiāng)村人性格熱情，更加好客，對于鄉(xiāng)村地形以及風(fēng)土人情都了如指掌，可以給游客一種賓至如歸的感覺。茶鄉(xiāng)旅游的開發(fā)可以在很大限度上促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)民就業(yè)，農(nóng)民一旦有了工作，其經(jīng)濟收入就會增加，而收入的增長有會刺激新的需求，新的需求最終會拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的整體發(fā)展。由此可以看出，開發(fā)茶鄉(xiāng)旅游是最快促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的一項措施，對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起到巨大的推動作用。

1.2 為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展吸引更多的人才

很多人出生于農(nóng)村，但是從很年輕的時候就背井離鄉(xiāng)去大城市打工。這主要是因為年輕人背負(fù)著掙錢的壓力，或者他們懷有個人抱負(fù)，但是苦于鄉(xiāng)村沒有供他們施展才能的地方，于是他們不得不離開自己的父母和小孩投奔于可以讓自己施展才華的城市。而茶鄉(xiāng)旅游將一系列的現(xiàn)代生活方式和發(fā)展機會投放到鄉(xiāng)村，用現(xiàn)代化的管理方法來發(fā)展旅游經(jīng)濟，這是進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)差距的重要措施。在茶鄉(xiāng)旅游構(gòu)建中，有更多的發(fā)展契機和平臺留給了年輕人。比如，在過去景點門票的收取都是利用現(xiàn)金支付，而隨著支付寶、微信等第三方支付手段的暢行，現(xiàn)代的景點門票收取方式直接換成了掃碼支付。但是，常年生活在鄉(xiāng)村里的人們對這些第三方支付平臺并不熟悉，甚至很多人的手機還是很久以前的老人機，對現(xiàn)代化的支付方式完全陌生，這就需要生活在城市里的年輕人投身于鄉(xiāng)村發(fā)展，以適應(yīng)現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。城市里的年輕人是緊跟潮流，最快獲取流行資訊的群體，他們曾經(jīng)離開家鄉(xiāng)也是迫于生活的無奈，現(xiàn)在如果鄉(xiāng)村有了這么一類可以滿足他們所需的崗位，部分年輕人可能會被吸引而回到自己的故鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。這么一來，有更多年輕的人才被吸引到鄉(xiāng)村并且留下來。并且這些人由于自己的父母和孩子也都在家鄉(xiāng)，所以也不容易輕易離開自己的崗位，對茶鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而言降低了崗位的流動性風(fēng)險。

2 目前茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展存在的問題

2.1 茶鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境遭受到摧毀

在茶鄉(xiāng)旅游項目開發(fā)過程中，開發(fā)商片面追求自身利益，生態(tài)保護意識淡薄，導(dǎo)致茶鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境遭受嚴(yán)重摧毀。自然資源都是有限且不可再生的，部分茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)商為了以微小的投資換取巨大的回報，千方百計滿足游客的各種需求，對自然植物濫砍濫伐，為了不影響旅游開發(fā)區(qū)的美感而肆意捕獲和屠殺野生動物，從而造成茶鄉(xiāng)生態(tài)失衡，最終使得茶鄉(xiāng)自然環(huán)境遭受不可逆轉(zhuǎn)的損害。更嚴(yán)重的是，茶鄉(xiāng)旅游的發(fā)展構(gòu)建過程中需要搭建一系列與項目相關(guān)的旅游設(shè)施，比如，修建公共廁所需要疏通水道、為了方便旅客游玩需要新建水泥路、為了營造趣味的旅游環(huán)境需要構(gòu)建游玩設(shè)施等等。而這些旅游相關(guān)設(shè)施的構(gòu)建少不了要砍伐樹木、焚燒廢品，這對鄉(xiāng)村帶來的危害首先會體現(xiàn)在自然資源的破壞上，其次由于自然資源遭受破壞，茶鄉(xiāng)居民的生活環(huán)境質(zhì)量也會被降低。茶鄉(xiāng)居民人口中中老年人偏多，他們的身體狀況較年輕人稍差，他們需要在健康的自然環(huán)境中維持身體的健康。茶鄉(xiāng)旅游項目的開發(fā)如果不注意保護茶鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境，任由其破壞，在短期內(nèi)不僅破壞自然環(huán)境、間接威脅到茶鄉(xiāng)居民的身體健康，而且從長期發(fā)展上看，是違背我國可持續(xù)性發(fā)展國策的，最終茶鄉(xiāng)旅游也會因此而變得蕭條。

2.2 缺乏具有特色的文化內(nèi)涵

旅游的首要目的是為了放松身心，享受生活的樂趣。因此，很多旅游開發(fā)商都會將旅游的重心放在游客體驗上，而這樣反而缺失了旅游文化的內(nèi)涵。一般層次的旅游樂趣包括觀光、釣魚、品茶、下棋、閑聊、賞花、觀看茶藝表演等等。這些屬于大部分旅游的常規(guī)項目。而茶鄉(xiāng)旅游畢竟是一種文化旅游活動，如果只是追求一般層次的旅游樂趣，就缺失文化旅游的意義了。真正有內(nèi)涵的旅游往往是彰顯文化精神的。比如，在茶鄉(xiāng)旅游項目中，如果只是帶著游客品茶和游覽茶園，那么此處的茶鄉(xiāng)旅游與別處的茶鄉(xiāng)旅游就沒什么不同，很難建立自身的文化旅游品牌。但是，如果茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)商能夠深入了解區(qū)域文化和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，將當(dāng)?shù)氐奶厣谌氲铰糜雾椖恐?，讓游客在旅游過程中真正能夠了解和認(rèn)識世界的另外一面，從而有所收獲，那么游客對茶鄉(xiāng)旅游的印象將會特別深刻。這些游客在回到城市后，當(dāng)與朋友分享自己的旅游體會時，會特別記得這種區(qū)域茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)歷，從而讓更多的人對茶鄉(xiāng)旅游產(chǎn)生向往。缺乏文化特色的茶鄉(xiāng)旅游還容易讓游客對茶文化旅游產(chǎn)生倦怠心理，尤其是當(dāng)茶鄉(xiāng)旅游被認(rèn)定為是茶文化旅游的新生勢力的時候，部分游客可能會對我國的茶文化旅游有了失望和不滿的心理。

3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下茶鄉(xiāng)旅游的發(fā)展策略

3.1 發(fā)展可持續(xù)性的茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游

鄉(xiāng)村經(jīng)濟要想得到振興就一定要走一條可持續(xù)性發(fā)展道路。部分茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)商為了逞一時之快，不顧及茶鄉(xiāng)的自然環(huán)境，在短時間內(nèi)可能會吸引大量的游客，獲取巨大的利益。但是這種以破壞自然環(huán)境為代價的做法并不能持久，終有一天，當(dāng)自然資源被完全破壞，開發(fā)商再也無法利用自然資源來吸引游客時，茶鄉(xiāng)旅游仍然會以失敗告終。因此，發(fā)展可持續(xù)性的茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游既是可持續(xù)性發(fā)展原則的要求，也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求。很多游客之所以會選擇茶鄉(xiāng)旅游，絕大部分原因就是看中了茶鄉(xiāng)旅游的自然環(huán)境，自然環(huán)境是茶鄉(xiāng)的最大魅力和優(yōu)勢，因此，茶鄉(xiāng)旅游必須以保護茶鄉(xiāng)自然生態(tài)環(huán)境為基本前提。比如，茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)商在發(fā)展旅游項目的問題上應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思路，將開發(fā)的側(cè)重點放在挖掘茶文化的價值上，而不是一些閑散的樂趣上。甚至于，茶鄉(xiāng)旅游可以專門開設(shè)保護茶鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的課題，喚醒游客的生態(tài)保護意識，將游客集中起來一起為保護茶鄉(xiāng)生態(tài)奉獻(xiàn)自己微薄的力量。

3.2 創(chuàng)新茶鄉(xiāng)旅游形式，樹立茶鄉(xiāng)旅游品牌

不同區(qū)域的茶鄉(xiāng)都有各自的區(qū)域文化，受自然環(huán)境的影響，不同區(qū)域的茶鄉(xiāng)文化都帶有各自獨特的魅力。茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)商在對茶鄉(xiāng)旅游進(jìn)行規(guī)劃之前，應(yīng)當(dāng)充分了解和研究當(dāng)?shù)夭栲l(xiāng)的文化并進(jìn)行深入的挖掘，從而在茶鄉(xiāng)旅游項目開發(fā)中做到創(chuàng)新。自古以來，鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新往往難在文化服務(wù)和產(chǎn)品上。而茶鄉(xiāng)旅游要想克服這類難題，最有效的解決途徑就是開發(fā)茶文化主題項目，展現(xiàn)茶鄉(xiāng)居民的人文風(fēng)情。在電視上，我們?nèi)菀装l(fā)現(xiàn)一些鄉(xiāng)村題材的電視劇和電影往往更能夠深入人心，這是因為鄉(xiāng)村人身上保留著人類質(zhì)樸和真誠的品質(zhì)，所以人們很容易被情節(jié)和人物打動。因此，如果茶鄉(xiāng)旅游抓住茶鄉(xiāng)居民生活的特點，將茶鄉(xiāng)生活利用視頻、表演和音樂結(jié)合的方式，專門成立茶鄉(xiāng)主題欄目，向游客展現(xiàn)豐富的茶鄉(xiāng)生活和真情實感，這是茶鄉(xiāng)旅游的一種創(chuàng)新，也豐富了茶文化的內(nèi)涵。更重要的是，這樣的舉措將在一段時間內(nèi)可以幫助茶鄉(xiāng)旅游成立自身的旅游品牌，與其他文化旅游有所區(qū)別。