孫立貴 黃美玲
(1湛江市畜牧技術(shù)推廣站 廣東 湛江 524094;2湛江市動物疫苗供應(yīng)站 廣東 湛江 524038)
副結(jié)核病又稱作副結(jié)核性腸炎,是由副結(jié)核分枝桿菌引起的一種常見的慢性傳染病,此病的流行范圍廣,我國的很多地方都發(fā)生過此病。近年來,隨著養(yǎng)牛業(yè)規(guī)?;⒓s化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,畜產(chǎn)品以及家畜的流通范圍越來越大,副結(jié)核的發(fā)病率也逐漸上升。人食用了被副結(jié)核分枝桿菌污染了的牛奶或奶制品,也會出現(xiàn)潰瘍性腸炎或過敏性腸炎,威脅公共衛(wèi)生安全。目前,對于此病沒有有效的疫苗,也沒有特效的藥物進(jìn)行治療,做好預(yù)防措施和檢疫檢測非常重要。
誘發(fā)此病的病原為副結(jié)核分枝桿菌,革蘭氏陽性菌,沒有莢膜,沒有芽孢,不能運(yùn)動,形態(tài)多樣,多呈細(xì)長、球桿狀、短棒狀。病菌對外界的抵抗能力較強(qiáng),在泥土中可以存活數(shù)月至1年以上。對消毒藥的抵抗力也較強(qiáng),5%的克遼林2 h,3%的甲醛溶液30 min,20%的漂白粉20 min才可以將其殺死。
誘發(fā)副結(jié)核病的傳染源為發(fā)病或帶菌動物,其中牛最易感,偶見羊、駱駝等發(fā)病。副結(jié)核分枝桿菌主要存在于病畜的腸道黏膜和腸系膜淋巴結(jié)中,主要通過糞便排出體外,污染周圍環(huán)境。健康牛通過接觸經(jīng)消化道感染。病原菌還可以侵入牛的血液,經(jīng)乳汁、尿排出體外。種牛的性腺中也發(fā)現(xiàn)過副結(jié)核桿菌,當(dāng)母?;加写瞬r,可以通過子宮傳播給犢牛。
此病的潛伏期很長,可長達(dá)1~2年,幼齡牛感染后,往往要到2~5歲才表現(xiàn)出臨床癥狀。母牛在妊娠、哺乳期,機(jī)體的抵抗力弱,發(fā)病后癥狀比較明顯。高產(chǎn)母牛比低產(chǎn)母牛的發(fā)病率高。飼料中缺乏礦物質(zhì)、飼養(yǎng)密度大都可以促使此病的發(fā)生。一般呈散發(fā)或地方性流行。
牛群中一旦發(fā)現(xiàn)有明顯癥狀的病牛,整個牛群就可以都感染了,但大多數(shù)的牛為隱性感染,沒有癥狀。在發(fā)病初期,病牛出現(xiàn)間歇性的腹瀉,排軟便或稀便。隨著病情的發(fā)展,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轭B固性腹瀉,糞便呈水樣,噴射狀排出,有惡臭味,帶有氣泡和黏液。病牛的精神頹廢,沒有食欲,逐漸消瘦,常因衰竭而死亡。病程較長的,病情時輕時重,可以拖延半年至兩年。
腸道、腸系膜淋巴結(jié)的病變比較明顯,尤其回腸的變化明顯,腸黏膜變厚,形成彎曲且較硬的皺褶。淋巴結(jié)腫大,切面濕潤。
5.1 病原學(xué)檢測。病原學(xué)檢測主要是指顯微鏡檢查和細(xì)菌分離培養(yǎng),生產(chǎn)中最常用的就是采取病牛的直腸黏膜做成涂片,然后用抗酸染色法染色后鏡檢。副結(jié)核桿菌呈紅色短棒狀或球桿狀,成堆或者叢狀排列,其他的細(xì)菌呈藍(lán)色。腸道中其他的腐生抗酸菌也呈紅色,但是較粗大,多單個或者成對存在,不呈菌叢狀排列。由于病牛間歇性排菌,應(yīng)該間隔一定的時間后再進(jìn)行檢查。必要的可以將病料進(jìn)行集菌處理,提高檢出率。有條件的單位可以做細(xì)菌分離培養(yǎng),然后再鏡檢。
5.2 免疫學(xué)檢測。免疫學(xué)檢測方法主要有變態(tài)反應(yīng)、全血γ-干擾素ELISA、膠體金檢測技術(shù)、補(bǔ)體結(jié)合試驗等。變態(tài)反應(yīng)是比較常見的一種檢測方法,用禽型結(jié)核菌素或提純的副結(jié)核菌素在被檢牛頸中部上三分之一處進(jìn)行皮內(nèi)注射,觀察注射后72 h和120 h有無熱痛、腫脹等炎性反應(yīng)。根據(jù)炎性反應(yīng)的程度來判斷被檢牛呈陽性還是陰性。據(jù)報道,用副結(jié)核菌素檢出率可達(dá)94%,用禽型結(jié)核菌素檢出率為80%。變態(tài)反應(yīng)對于極度消瘦或者癥狀較重的病牛的敏感性降低,檢出可能會呈陰性,要引起注意。
5.3 分子生物學(xué)檢測。隨著現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)(PCR)也應(yīng)用到了動物疫病的檢測中。應(yīng)用常規(guī)技術(shù)檢測副結(jié)核分枝桿菌,時間長,步驟繁瑣,而PCR技術(shù)需要的時間短、敏感性較高、準(zhǔn)確,是一種比較實(shí)用、可靠的檢測方法。
目前對于此病沒有有效的疫苗,也沒有理想的藥物進(jìn)行治療,防控此病的關(guān)鍵還是要做好預(yù)防措施。首先要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好生物安全防控措施,定期進(jìn)行檢疫檢測,及時淘汰陽性病牛,凈化牛群??茖W(xué)調(diào)制飼料,飼料的品種要多樣化,營養(yǎng)要全面,尤其是礦物質(zhì)、微量元素以及維生素要豐富,以提高牛群的免疫力。其次,對于發(fā)病牛要及時淘汰,一般不再進(jìn)行治療。價值比較高的也可以進(jìn)行隔離治療,常用的藥物有氯苯吩嗪、異煙肼、氨基羥丁基卡那霉素等,這些藥物只能緩解癥狀,不能阻止排菌,治療過程一定要做好消毒、隔離措施。