舒果

（重慶市潼南區(qū)田家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 402679）

近幾年，隨著人們生活質(zhì)量的提高，各種肉食品的需求也逐漸提高，由此推動了生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，部分養(yǎng)殖戶也逐漸趨于規(guī)?；５珡膶?shí)際生豬規(guī)模養(yǎng)殖情況來看，其中卻存在一定的問題與不足，一定程度上阻礙了我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，由此就需要加強(qiáng)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管問題的研究分析，采取科學(xué)有效的解決措施，推動生豬規(guī)?；B(yǎng)殖能更加穩(wěn)定的進(jìn)步，為人們提供更加優(yōu)質(zhì)健康的肉產(chǎn)品。

1 生豬規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管存在的問題

1.1 豬舍建造缺乏一定的合理性

部分生豬養(yǎng)殖戶并沒有根據(jù)我國相關(guān)規(guī)定選擇養(yǎng)殖場的位置，甚至出現(xiàn)養(yǎng)殖場在交通道路周邊的情況，而且還沒有圍墻。另外還有部分豬舍建造在居民生活區(qū)或?qū)W校周邊，對居民的生活及學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生不利影響。與此同時(shí)，部分養(yǎng)殖戶在建造豬舍時(shí)，并沒有對豬舍進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，缺乏一定的科學(xué)性，而且豬舍同豬舍之間還沒有設(shè)置合理的間距，對豬舍通風(fēng)采光十分不利[1]。

1.2 缺乏科學(xué)防疫

部分生豬規(guī)模養(yǎng)殖場并不具備合理的防疫意識，也沒有設(shè)置相應(yīng)的獸醫(yī)人員，養(yǎng)殖管理也沒有制定相應(yīng)的制度體系，從而導(dǎo)致生豬豬舍疫苗缺乏一定的科學(xué)性及合理性。還有部分生豬養(yǎng)殖場在注射疫苗時(shí)并沒有嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定程序進(jìn)行，從而出現(xiàn)飼養(yǎng)人員進(jìn)豬舍不更換衣物、不換鞋等情況，極易出現(xiàn)免疫失敗的情況。

2 生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管有效對策

2.1 提高飼養(yǎng)人員專業(yè)素質(zhì)

生殖規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中最為關(guān)鍵的就是飼養(yǎng)人員需要具備專業(yè)的管理能力，不斷提高自身綜合素質(zhì)，使生豬規(guī)?；B(yǎng)殖得到有效管理?；诖耍嚓P(guān)養(yǎng)殖管理人員需要加強(qiáng)飼養(yǎng)人員專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)，使其飼養(yǎng)水平及飼養(yǎng)能力得到提高。而在此過程中，管理人員還需要注重提高飼養(yǎng)員疾病預(yù)防的知識水平及市場風(fēng)險(xiǎn)防范意識，從而使生豬養(yǎng)殖更加規(guī)范、合理。

2.2 注重引種程序的規(guī)范

生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的過程中，為了能有效保障養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，需要養(yǎng)殖場工作人員能充分認(rèn)識到引種工作的重要性，提高對引種程序的重視，從根本上理解引種對養(yǎng)殖場發(fā)展所起到的重要作用。因此，養(yǎng)殖場需要提高種豬引進(jìn)的重視程度，詳細(xì)分析引進(jìn)種豬所在地區(qū)的疫病情況，判斷種豬可能會出現(xiàn)的問題[2]。同時(shí)，對于引進(jìn)的種豬還需要進(jìn)行相應(yīng)健康的檢查，在明確種豬身體健康的基礎(chǔ)上，將種豬引進(jìn)場內(nèi)。在此環(huán)節(jié)后，相關(guān)養(yǎng)殖人員還需要對其進(jìn)行相應(yīng)隔離，觀察引進(jìn)的種豬，充分保障種豬身體健康，然后再將種豬送入到養(yǎng)殖場內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖。

2.3 注重養(yǎng)殖場合理的選擇

為了能有效提高生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，選擇養(yǎng)殖場位置要全面系統(tǒng)的分析地理位置及周邊環(huán)境，從而為養(yǎng)殖場的發(fā)展提供有利條件。因此，在選擇養(yǎng)殖場位置時(shí)需要首先對周邊人流量的問題進(jìn)行全面系統(tǒng)的考慮，人口密集地區(qū)并不適合開展生豬規(guī)?；B(yǎng)殖，因此需要選擇人口相對較少的地方，盡量遠(yuǎn)離人群、背風(fēng)向陽的地方，并且還需要具有良好的排水功能。同時(shí)，豬舍建造面積需要結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模來看，房屋高度盡量保持在2.5m 以上，豬舍前后還需要有窗戶，保障豬舍能進(jìn)行良好通風(fēng)。夏季可以適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，保障良好的通風(fēng)，降低溫度，冬季可以適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度，保障豬舍溫度。一般來講，豬欄圍墻高度需要保持在0.8～1m，豬欄內(nèi)還需要設(shè)立相應(yīng)的食槽及飲水裝置。另外，豬舍外面還要設(shè)置相應(yīng)的排污渠，充分保障豬舍的衛(wèi)生干凈。并且，在選擇養(yǎng)殖場位置過程中，還需要注意遠(yuǎn)離化工廠、屠宰場等地方，有效避免養(yǎng)殖場受到不利污染，對生豬成長造成極為不利影響。

3 結(jié)語

對于生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場中存在的監(jiān)管問題，采取科學(xué)有效的解決措施對其進(jìn)行優(yōu)化改善，不僅能使養(yǎng)殖行為更加規(guī)范，還能有效減少疫病發(fā)生概率，從而使疫病死亡率得到有效降低，同時(shí)促進(jìn)肉制品質(zhì)量得到良好提高。因此，相關(guān)部門管理人員及養(yǎng)殖人員需要重視監(jiān)管問題，采取科學(xué)合理的監(jiān)管措施，推動生豬規(guī)?；B(yǎng)殖更加穩(wěn)定的進(jìn)步發(fā)展，為人們提供優(yōu)質(zhì)健康的肉產(chǎn)品。