詹鳳英

（遼寧省撫順市東洲區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 113004）

1 控制生產(chǎn)環(huán)境

1.1 斬?cái)嗖≡w傳播途徑

制定嚴(yán)格的生產(chǎn)制度，場(chǎng)址選擇遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場(chǎng)、垃圾場(chǎng)、公共場(chǎng)合等。生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格封閉，禁止一切場(chǎng)外人員進(jìn)入。門口設(shè)消毒池，紫外線消毒燈。生產(chǎn)場(chǎng)內(nèi)搞好綠化，除盡雜草，填平水坑，消滅蚊蠅，清除鼠患。不飼養(yǎng)貓狗，設(shè)置驅(qū)鳥設(shè)備。

1.2 合理設(shè)計(jì)雞舍

雞舍設(shè)計(jì)按養(yǎng)殖數(shù)量要求設(shè)計(jì)，舍頂增厚保溫，墻體加厚保溫，做到夏季隔熱冬天保暖。安裝加熱設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備、增濕設(shè)備等，確保夏天能把溫度降下來(lái)，冬天能把溫度提上去。保證肉雞各生長(zhǎng)時(shí)期的環(huán)境要求。春秋季節(jié)要防止賊風(fēng)，夏秋炎熱季節(jié)要防雞舍悶熱。雞舍頂部安裝噴霧裝置，進(jìn)行噴霧降溫，配合開動(dòng)風(fēng)機(jī)效果更好。2018 年8 月遼寧地區(qū)遭到了60年來(lái)一遇的炎熱天氣考驗(yàn)，讓很多雞場(chǎng)吃到了苦頭，肉雞大批死亡。但該雞場(chǎng)措施得當(dāng)，肉雞安然無(wú)恙。

1.3 加強(qiáng)雞舍衛(wèi)生消毒

夏天潮濕環(huán)境易滋生病原微生物，要做好雞舍消毒。消毒藥可輪換使用，堅(jiān)持每天一次，同時(shí)做好飲水消毒工作，改善水質(zhì)。

2 選擇抗病能力強(qiáng)的雞雛

選擇來(lái)源可靠，品種優(yōu)良的雛雞。雛雞首先考慮抗病能力，然后再考慮生長(zhǎng)速度。雞不得病，死亡率低是養(yǎng)好肉雞的首要考慮因素。

3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

（1） 強(qiáng)化管理制度，嚴(yán)格消毒制度。飼養(yǎng)環(huán)境定期消毒，飼養(yǎng)人員定崗定位。進(jìn)入場(chǎng)區(qū)工作人員要沐浴更衣，穿消毒的工作服及鞋帽。在肉雞42d 的生產(chǎn)周期不要離開生產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)決杜絕隨意走動(dòng)竄舍。

（2） 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理措施，注意飼養(yǎng)密度，保證雞只有足夠的空間。夏季供足清涼的飲水，還可在飲水中加入適量的抗熱應(yīng)激、消暑藥物。

（3） 高溫季節(jié)可安排在最涼爽的時(shí)間喂料，并注意喂料均勻。不得飼喂霉變或變質(zhì)飼料，定期添加脫霉藥物。

（4） 保持舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生：及時(shí)清掃雞糞，夏天用刮糞機(jī)刮糞的雞場(chǎng)要比平常多刮糞1～2 次。

（5） 消除各種應(yīng)激因素，盡量避免人為及自然的應(yīng)激。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理，雞舍光照可以編程，雞舍通風(fēng)可以電腦控制。自動(dòng)上料，自動(dòng)出糞。杜絕人員隨便進(jìn)入雞舍，引起雞的應(yīng)激。夏天注意維生素的補(bǔ)充，特別是VC。建議在用復(fù)合維生素或電解多維的同時(shí)另加VC，提高機(jī)體抵抗力，消除應(yīng)激反應(yīng)。在日常管理中應(yīng)注意雷電或大風(fēng)斷電時(shí)對(duì)肉雞的應(yīng)激。

4 認(rèn)真抓好免疫

（1） 選擇正規(guī)廠家或經(jīng)國(guó)家主管部門認(rèn)可的進(jìn)口疫苗，合格疫苗，嚴(yán)格按照免疫要求進(jìn)行免疫。根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r制定免疫程序，采用正確的免疫方法免疫。免疫是目前控制疫病的最有效手段[1]。

（2） 嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生清洗消毒措施，因?yàn)橹挥腥怆u處于空氣清潔、無(wú)污染的環(huán)境下，接種疫苗才能產(chǎn)生最佳的免疫應(yīng)答反應(yīng)。

（3） 在免疫過(guò)程中要保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)適宜溫濕度、減少噪音，免疫后飲水中加入電解多種維生素2～3d，減少疫苗對(duì)雞只的應(yīng)激，免疫前后3d 內(nèi)不得消毒，以免對(duì)免疫反應(yīng)產(chǎn)生干擾。

（4） 用飲水免疫法時(shí)要確保水中不含有氯制劑、重金屬等能殺滅疫苗的物質(zhì)，飲水時(shí)間一般在1.5～2h 內(nèi)完成，水中可以加1%～2%鮮奶或0.1%～0.2%的脫脂奶粉，有條件的要在免疫后間隔一定時(shí)間做免疫效果監(jiān)測(cè)。

5 嚴(yán)格控制抗生素使用

大量抗生素及組方用在健康雞群身上會(huì)摧毀雞群原有的免疫力。真正的預(yù)防保健在于管理的完善及抗生素替代產(chǎn)品的使用。實(shí)踐證明，抗生素在解決有害菌的同時(shí)有益菌也蕩然無(wú)存。有益菌不只調(diào)節(jié)腸道健康，更重要的是有益菌在腸道中的繁殖可以刺激機(jī)體免疫器官的發(fā)育，提高雞只免疫力。所以，要嚴(yán)格控制抗生素，更不能大量使用抗生素?，F(xiàn)在一些廠家的益生菌產(chǎn)品完全可以替代促生長(zhǎng)抗生素[2]。

總之，通過(guò)做好各方面的工作，選擇適合本地的優(yōu)秀肉雞品種，抓好免疫，減少疾病發(fā)生，嚴(yán)格控制抗生素等藥物的使用，真正實(shí)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，讓國(guó)民吃到放心雞，讓更多的肉雞產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)。