張秀紅，胡青平，張少穎，于有偉，張麗紅，張 杰，王東勝

（1.山西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山西臨汾 041000；2.山西師范大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院，山西臨汾 041000）

課堂教學(xué)是高等教育最核心、最重要的一部分。大學(xué)生獲取專業(yè)知識(shí)的主陣地和主要途徑還是課堂教學(xué)。以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)中，教師精心備課，按照教學(xué)大綱將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)有條不紊地講給學(xué)生，學(xué)生主要是被動(dòng)接受信息，主動(dòng)思考的機(jī)會(huì)較少，多數(shù)課程只靠識(shí)記輔助少量作業(yè)即可應(yīng)付考試，師生互動(dòng)、生生互動(dòng)環(huán)節(jié)很少，甚至幾乎沒有。而且很多專業(yè)主干課程都有國家級(jí)規(guī)劃教材，教學(xué)內(nèi)容在教材中都有詳細(xì)介紹，導(dǎo)致很多學(xué)生上課只帶一本書，根據(jù)教師講授在書上勾勾畫畫即可。教師講得越好，學(xué)生參與度越低，聽教師講后，幾乎都能理解，課前課后都不再思考。傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，任課教師出題考試，教師講得好，學(xué)生也能考好，但忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)能力、分析解決問題能力、表達(dá)和溝通能力的培養(yǎng)?，F(xiàn)在的大學(xué)生思想非常活躍，有的學(xué)生專業(yè)思想不牢固，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，再加上智能手機(jī)上各種信息的誘惑，很難保證學(xué)生集中精力進(jìn)行課堂學(xué)習(xí)。因此，以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式遇到嚴(yán)重的威脅[1]，向充分發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性的以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)改革亟待進(jìn)行。

1 以學(xué)生為中心課堂教學(xué)改革現(xiàn)狀及原因分析

在全國教育大會(huì)和新時(shí)代全國高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議召開以后，教育部為推進(jìn)淘汰“水課”，打造“金課”出臺(tái)了一系列政策和指導(dǎo)性文件。很多高校也高度重視課堂教學(xué)的改革，制定了一些措施和辦法。但是，很多高校課堂教學(xué)仍是以教師為中心，“滿堂罐”和“一言堂”的現(xiàn)象還在，學(xué)生的參與方式僅停留在為數(shù)不多的回答問題層面[2]，沒有形成深入的師生互動(dòng)和生生互動(dòng)。

分析其原因，主要是學(xué)生和教師都習(xí)慣了傳統(tǒng)以教師為中心的課堂教學(xué)模式。對(duì)于學(xué)生而言，大部分學(xué)生從小學(xué)到初中、高中，都是在教師主講的課堂中學(xué)習(xí)，教師講，學(xué)生聽，課后完成作業(yè)復(fù)習(xí)考試。學(xué)生習(xí)慣于聽教師講正確的標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)，缺少質(zhì)疑的能力和勇氣。到了大學(xué)，離開了家長和班主任的監(jiān)督，學(xué)習(xí)動(dòng)力減少，繁雜的課程、各種社團(tuán)和校院活動(dòng)又不斷分散學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，平時(shí)被動(dòng)應(yīng)付課堂教學(xué)期末集中突擊復(fù)習(xí)考試就成了自然。再加上自主學(xué)習(xí)本身是艱難苦澀的，學(xué)生自然喜歡教師主講的傳統(tǒng)課堂。因而，在學(xué)生方面實(shí)施以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)是有難度的。對(duì)于教師而言，大多數(shù)人也是從滿堂灌的課堂中長大畢業(yè)，不熟悉也不了解以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)模式，信息化教學(xué)及課堂管理技術(shù)不到位[3]。面對(duì)后排坐低頭族的大班課堂，如何讓學(xué)生坐前排抬起頭、張開嘴確實(shí)有很大的困難。

2 以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)改革有效推進(jìn)的幾點(diǎn)思考

山西師范大學(xué)早在2016年啟動(dòng)以課堂教學(xué)改革為突破口的人才培養(yǎng)模式的改革，制定并實(shí)施了優(yōu)勢(shì)專業(yè)、優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)項(xiàng)目和課改教師培訓(xùn)等一系列措施。筆者對(duì)課堂教學(xué)改革也做了深入思考和多次嘗試，形成一些初步認(rèn)識(shí)，與各位同行交流。課堂教學(xué)不僅涉及教師和學(xué)生，還涉及到教材等教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等因素，是一項(xiàng)復(fù)雜工程，因而需要多方努力才能有效推進(jìn)。

2.1 豐富教學(xué)資源

以學(xué)生為中心的教學(xué)模式中，學(xué)生自主學(xué)習(xí)一定是主要的程序和環(huán)節(jié)，要讓學(xué)生順利完成自主學(xué)習(xí)，教學(xué)資源就格外重要。不同的教學(xué)資源形式和載體有不同的特點(diǎn)，教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)比較系統(tǒng)，教學(xué)內(nèi)容比較完善詳細(xì)，但教材的篇幅一般也較長，隨著課堂教學(xué)學(xué)時(shí)的減少，導(dǎo)致部分章節(jié)不講或者章節(jié)中部分內(nèi)容不講。學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)由于經(jīng)驗(yàn)不多，不太善于抓住重點(diǎn)，往往出現(xiàn)逐字逐句學(xué)習(xí)最后導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不高，迫于困難而難以堅(jiān)持，最終學(xué)習(xí)任務(wù)不易完成的現(xiàn)象；教學(xué)課件則是教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的總結(jié)和概括，學(xué)習(xí)篇幅總體減少，重點(diǎn)內(nèi)容可以通過不同字體字號(hào)和顏色表示，非常有助于學(xué)生的理解和識(shí)記；以教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)制做的微課或動(dòng)畫視頻更接近實(shí)際課堂教學(xué)，涉及知識(shí)點(diǎn)少，視頻時(shí)間短，非常容易理解和掌握，視頻資料還有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使自主學(xué)習(xí)更容易輕松完成；每一章的知識(shí)框架圖讓學(xué)生了解本章的整體知識(shí)結(jié)構(gòu)、知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系，有利于從全局角度學(xué)習(xí)和掌握；教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的拓展資源可以擴(kuò)大知識(shí)面，了解相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的研究進(jìn)展、實(shí)際應(yīng)用等，有助于培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的綜合能力?？傊瑑?nèi)容豐富形式多樣的教學(xué)資源能有效促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，只有學(xué)生在課前高質(zhì)量地完成自主學(xué)習(xí)，課堂教學(xué)中才能坐前排抬起頭張開嘴，才能有效組織學(xué)生發(fā)言、展示和討論等多種教學(xué)活動(dòng)的開展。

2.2 用好講授法教學(xué)

在課堂教學(xué)改革的浪潮中，雖然新的教學(xué)方法不斷出現(xiàn)，如對(duì)分課堂、翻轉(zhuǎn)課堂、PBL教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)和案例教學(xué)等，但講授法作為一種最基本的教學(xué)方法是不能取代和比擬的[4]。因?yàn)榻滩某尸F(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容是用書面語言描述抽象深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)，每章多多少少有些內(nèi)容不易理解。講授法是任課教師用口頭語言系統(tǒng)講授知識(shí)的方法。經(jīng)過多年專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，任課教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容達(dá)到弄懂吃透、全面深入理解，甚至能挖掘教材的深邃內(nèi)涵，然后用口頭的、通俗易懂的語言表達(dá)出來，能在短時(shí)間用精辟的語言概括人類長期積累的專業(yè)知識(shí)，使學(xué)生輕松掌握相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容。不僅如此，經(jīng)過多年的教學(xué)訓(xùn)練后，任課教師也更加了解學(xué)生的知識(shí)背景和知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)學(xué)生不易了解的知識(shí)點(diǎn)，用圖片、動(dòng)畫或多角度解釋來促進(jìn)學(xué)生的理解。因此，講授法也是學(xué)生最接受和最依賴的教學(xué)方法。

作為最基本的教學(xué)方法，在以學(xué)生為中心的教學(xué)模式中，更需要重視如何用好講授法。在充分考慮各種教學(xué)資源的基礎(chǔ)上，優(yōu)選精減講授內(nèi)容，不再是全面鋪開，而是講好輪廓，講好概要，好比旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游，只需講線路列舉景點(diǎn)和安全事項(xiàng)，具體景點(diǎn)由游客自己體會(huì)和感受，能看懂的不需要講，看不懂的先努力學(xué)習(xí)，提出不懂的地方再講，增加了與學(xué)生的溝通，訓(xùn)練了學(xué)生學(xué)習(xí)能力，又讓學(xué)生有了成就感。講授過程中，要考慮講授技巧，明確教學(xué)內(nèi)容的意義，布置學(xué)習(xí)任務(wù)，精心設(shè)計(jì)問題，點(diǎn)明重點(diǎn)難點(diǎn)，讓學(xué)生心中有數(shù)，有的放失，與教師密切配合，愉快地完成各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.3 融合現(xiàn)代教育技術(shù)

現(xiàn)代教育技術(shù)直接影響教學(xué)模式與效果，上世紀(jì)的課堂教學(xué)還是黑板、粉筆和手寫教案，所有的教學(xué)內(nèi)容只能靠教師的描述、講授和簡單的繪畫，極大地限制了教學(xué)內(nèi)容的信息量。本世紀(jì)初教學(xué)課件的出現(xiàn)，可以逼真地展現(xiàn)各種微生物的照片、特殊結(jié)構(gòu)，還可加入動(dòng)畫，顯著增加了課堂教學(xué)的吸引力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)，減少了板書時(shí)間也大幅度地增加了授課量。

近年來，隨著新媒體和現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，教學(xué)環(huán)境又有了翻天覆地的變化，QQ平臺(tái)、雨課堂[5]、藍(lán)墨云、超星和智慧樹等平臺(tái)和軟件的出現(xiàn)，可有效推動(dòng)課堂教學(xué)模式的改變。通過這些平臺(tái)，任課教師可以把精心準(zhǔn)備的各種教學(xué)資源，如教學(xué)課件、微課視頻、動(dòng)畫視頻及其他拓展性知識(shí)資料等，以班為單位發(fā)放下去，方便學(xué)生在課下隨時(shí)隨進(jìn)自主學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮各種教學(xué)資源的作用，課堂上才能積極配合教師有效實(shí)施各種教學(xué)活動(dòng)，為以學(xué)生為中心教學(xué)模式的建立奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4 加強(qiáng)師生互動(dòng)和生生互動(dòng)

以學(xué)生為中心的教學(xué)模式中，課堂不再是任課教師的“一言堂”，學(xué)生可以通過多種方式參與到課堂教學(xué)中，意味著任課教師在課堂上講授時(shí)間減少。為了保證教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和完全性，很多比較容易懂的知識(shí)點(diǎn)需要學(xué)生在課下完成，因此還需要對(duì)學(xué)生課下學(xué)習(xí)進(jìn)行監(jiān)督和考核。通過新媒體或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，任課教師可以在多個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)督學(xué)生學(xué)習(xí)，如上課簽到，縮短點(diǎn)名時(shí)間增加點(diǎn)名頻率；雨課堂還可以檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，如推送的教學(xué)視頻資料是否觀看學(xué)習(xí)，不懂的幻燈片可以標(biāo)注，課前課后習(xí)題的評(píng)閱等，涵蓋了學(xué)習(xí)的全過程，既增加了師生互動(dòng)，又提高了課堂管理水平[6]。而且，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)還可以組織教學(xué)問題的討論，任課教師給出討論主題，學(xué)生隨時(shí)隨地回貼或跟貼表達(dá)各自的觀點(diǎn)，進(jìn)一步增加師生互動(dòng)，同時(shí)增加了學(xué)生與學(xué)生的互動(dòng)，既能增進(jìn)感情，又能提高專業(yè)素養(yǎng)[6]。

3 結(jié)語

以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)改革是全方位對(duì)傳統(tǒng)課堂的挑戰(zhàn)，需要學(xué)校改善教學(xué)環(huán)境，有免費(fèi)Wifi等，學(xué)生努力配合，更需要任課教師做出更大地付出，包括認(rèn)真準(zhǔn)備各種教學(xué)資源，精心設(shè)計(jì)組織課堂教學(xué)活動(dòng)，線上線下大量與學(xué)生互動(dòng)，真正引導(dǎo)、指導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)生完成各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)真正學(xué)生為中心的課堂教學(xué)模式。