周代軍
(湖北省恩施市畜牧獸醫(yī)局 445000)
在如今社會(huì)的快速發(fā)展過(guò)程中,人們對(duì)肉制品的需求正在不斷提升,為我國(guó)肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)造良好發(fā)展前景。但目前我國(guó)肉羊養(yǎng)殖中仍然存在許多問(wèn)題,對(duì)我國(guó)肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展和羊肉制品安全都會(huì)產(chǎn)生不同程度影響。所以,為保證羊肉制品安全,促進(jìn)我國(guó)肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的更好發(fā)展,需要及時(shí)解決養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題。所以,本文將闡述肉羊養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題及對(duì)策相關(guān)內(nèi)容。
從目前我國(guó)肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中不難看出,許多飼養(yǎng)人員缺乏科學(xué)合理的養(yǎng)殖觀(guān)念,具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。(1)對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖觀(guān)念沒(méi)有正確認(rèn)識(shí),因?yàn)閺氖氯庋蝠B(yǎng)殖工作的是許多農(nóng)戶(hù),農(nóng)戶(hù)因?yàn)槭艿綄?zhuān)業(yè)水平的影響,導(dǎo)致在養(yǎng)殖過(guò)程中多數(shù)情況下是憑借自身經(jīng)驗(yàn)。如在養(yǎng)殖場(chǎng)選址和養(yǎng)殖過(guò)程中的消毒等都缺乏科學(xué)性與合理性[1]。(2)規(guī)?;B(yǎng)殖程度不高,肉羊養(yǎng)殖一般還是采取小規(guī)模養(yǎng)殖或中型規(guī)模養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益很難得到快速體增。
在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中,防疫工作是重要組成部分,因?yàn)榉酪吖ぷ骺梢栽诤艽蟪潭壬辖档腿庋蚧疾「怕?,同時(shí)保證肉羊健康成長(zhǎng)。但在養(yǎng)殖過(guò)程中往往防疫工作不到位。雖然許多養(yǎng)殖工作人員能意識(shí)到防疫工作的重要性,但由于受到經(jīng)濟(jì)條件制約,導(dǎo)致無(wú)法正常展開(kāi)防疫工作。而且許多養(yǎng)殖人員認(rèn)為,只需做好消毒管理就可以避免疫病產(chǎn)生。這一觀(guān)念是錯(cuò)誤的,這對(duì)肉羊健康成長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生很大威脅。除此之外,在實(shí)際防疫過(guò)程中沒(méi)有按照相應(yīng)流程開(kāi)展對(duì)防疫工作有很大隱患。
只有養(yǎng)殖人員能對(duì)自身的養(yǎng)殖觀(guān)念進(jìn)行創(chuàng)新才能對(duì)自身工作行為起到引導(dǎo)作用,因此,在肉羊養(yǎng)殖中需要將創(chuàng)新養(yǎng)殖理念作為重點(diǎn)內(nèi)容。在養(yǎng)殖觀(guān)念的創(chuàng)新中可以從以下幾點(diǎn)展開(kāi):(1)養(yǎng)殖人員需要將現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施和養(yǎng)殖技術(shù)引入肉羊養(yǎng)殖工作中,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖工作的現(xiàn)代化與規(guī)?;瑒?chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益。(2)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖新技術(shù),養(yǎng)殖人員需要不斷進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式,也可以通過(guò)參與規(guī)?;嘤?xùn)方式。
疫病防控是肉羊養(yǎng)殖工作中的重點(diǎn)與關(guān)鍵,展開(kāi)疫病防控工作可以將疫病發(fā)生情況控制在有效范圍內(nèi)。在加強(qiáng)疫病防控工作時(shí)可以從以下幾點(diǎn)展開(kāi):(1)及時(shí)接種疫苗,結(jié)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)要求和養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況制定科學(xué)合理的免疫程序。在免疫程序的引導(dǎo)下做好疫苗接種工作,提升肉羊免疫力。除此之外,還可以采取藥物預(yù)防與藥物治療提升肉羊抵抗力,不斷降低患病概率[2]。(2)及時(shí)做好檢疫工作,檢疫工作需要養(yǎng)殖人員與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生部門(mén)加強(qiáng)溝通與交流,定期展開(kāi)傳染病檢測(cè)工作。展開(kāi)檢測(cè)工作能做到早發(fā)現(xiàn)早治療,將傳染源扼殺在搖籃中。(3)及時(shí)做好羊舍內(nèi)消毒工作,消毒工作的展開(kāi)需要結(jié)合養(yǎng)殖具體情況定期進(jìn)行,在消毒劑使用過(guò)程中需要保證消毒劑配比的合理性,避免過(guò)多或過(guò)少使用消毒劑。與此同時(shí),及時(shí)清理羊舍,為肉羊成長(zhǎng)創(chuàng)造良好生活環(huán)境。
為保證肉羊健康成長(zhǎng),需要及時(shí)做好飼養(yǎng)管理工作。在飼養(yǎng)管理工作開(kāi)展過(guò)程中,可以從以下幾點(diǎn)展開(kāi)。(1)始終堅(jiān)持自繁自養(yǎng),最大程度上控制疾病傳播。在種羊引進(jìn)過(guò)程中需要選擇資質(zhì)過(guò)關(guān),防疫制度完善的培育機(jī)構(gòu),這樣可以在最大程度上保證種羊的安全與健康。同時(shí)將種羊引入后需要進(jìn)行一段時(shí)間的隔離觀(guān)察,保證其沒(méi)有異常后將其放入到羊群飼養(yǎng)。(2)保證飼料配比合理性,不同階段肉羊?qū)ζ錉I(yíng)養(yǎng)有不同需求。因此,養(yǎng)殖人員需要結(jié)合肉羊的不同成長(zhǎng)階段為其提供每日所需營(yíng)養(yǎng),保證肉羊能攝入充足營(yíng)養(yǎng),實(shí)現(xiàn)其健康成長(zhǎng)。
綜上所述,在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中需要養(yǎng)殖人員端正工作態(tài)度,充分發(fā)揮自身作用與價(jià)值。在養(yǎng)殖過(guò)程中觀(guān)察肉羊進(jìn)食情況,做好飼養(yǎng)管理和疫病防控工作。保證肉羊健康成長(zhǎng)的同時(shí)為我國(guó)肉羊養(yǎng)殖行業(yè)更好的發(fā)展打下基礎(chǔ)。