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        稻田養(yǎng)殖河蟹技術(shù)

        2019-01-06 01:07:26韓喜東
        漁業(yè)致富指南 2019年1期
        關(guān)鍵詞:排水口塑料薄膜動(dòng)物性

        張 芳 周 姝 韓喜東

        有些土地地勢(shì)低洼,土質(zhì)較差,種植農(nóng)作物產(chǎn)量很低。但是因?yàn)槠渫恋匦再|(zhì)被確認(rèn)為基本農(nóng)田,不能開挖成魚塘進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。為了更好地利用土地資源,提高效益,可以開挖成水稻田,在稻田中養(yǎng)殖河蟹、小龍蝦或其他適宜的水產(chǎn)品,這樣既不違背土地性質(zhì),又提高了產(chǎn)量,增加了收益,改善了環(huán)境。

        稻田養(yǎng)殖河蟹,河蟹不但能將稻田中的野雜草、溝中的水生植物和蚊子等害蟲的幼蟲吃掉,節(jié)省種植者的勞動(dòng)力,減少農(nóng)藥用量,而且河蟹不停穿梭于稻田間,能起到松土、活水、通氣和增氧的作用,河蟹的自身排泄物起到保肥、增肥的作用,有利于水稻增產(chǎn)、增收。水稻可以為河蟹提供良好的生長(zhǎng)、生活、棲息、防暑、蛻殼的環(huán)境。因而可互利互補(bǔ),達(dá)到增產(chǎn)、增收、增效的效果?,F(xiàn)將河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介如下:

        一、養(yǎng)蟹稻田選擇

        稻田面積以3~10畝為宜,選擇的田塊應(yīng)水源充足,注排水方便,不漏水,保水性能好。

        二、田間工程

        1.稻田開發(fā)

        開挖稻田并整平,稻田平面平均低于地平面約60cm。

        2.加高加固田埂

        田埂加高至50~60cm,高度應(yīng)稍微低于地平面,頂寬50~60cm,底寬80~100cm。田埂應(yīng)夯實(shí),以防河蟹挖洞逃跑。

        3.開挖蟹溝

        在距田埂內(nèi)側(cè)1~2m處挖環(huán)形溝,溝深100~150cm,坡度1∶1.2。溝的寬度可以根據(jù)情況確定,如果以種植水稻為主,溝寬應(yīng)小些,一般50~100cm;如果以養(yǎng)殖河蟹為主,溝寬應(yīng)大些,可以100~300cm。面積大的,也可在環(huán)形蟹溝的基礎(chǔ)上挖成“田”“目”“日”字形蟹溝。田間工程應(yīng)在泡田耙地前完成,耙地后再修整一次。

        4.防逃設(shè)施

        在稻田插完秧后、蟹種放養(yǎng)之前設(shè)置防逃墻。

        防逃墻材料宜采用防老化塑料薄膜。將塑料薄膜折成雙層,下端埋入泥土中15~25cm,出土部分高50~60cm,將塑料薄膜拉直,與池內(nèi)地面呈80~90°角。緊貼塑料薄膜的外側(cè),每隔50~90cm插一根木棍、竹竿或粗竹片作樁,用細(xì)鐵絲或線繩將塑料薄膜固定于木樁的頂端。防逃膜不應(yīng)有褶,接頭處光滑無縫隙,結(jié)合處重疊不應(yīng)小于30cm并釘牢,拐角處應(yīng)呈弧形。

        5.進(jìn)排水口

        每一塊稻田都要設(shè)計(jì)進(jìn)排水口,口門墻采用混凝土澆筑,寬100cm,高100cm,底板混凝土現(xiàn)澆,擋板為石板插板。進(jìn)排水口處設(shè)置尼龍防逃網(wǎng)布。

        三、田塊消毒

        用生石灰或漂白粉消毒田塊,生石灰用量100~150g/m2,漂白粉用量7.5~15g/m2。

        四、蟹種放養(yǎng)

        1.蟹種選擇

        應(yīng)選擇規(guī)格整齊、活力強(qiáng)、肢體完整、無病且體色有光澤的一齡蟹種,規(guī)格以100~200只/kg為宜。

        2.蟹種暫養(yǎng)

        4月中旬至5月上旬購進(jìn)的蟹種應(yīng)先放在小池塘中暫養(yǎng),蟹種一般需暫養(yǎng)50天左右。

        暫養(yǎng)池面積占養(yǎng)蟹稻田面積的10%~20%,池深1m以上,水深0.5m。暫養(yǎng)密度為2000~3000只/畝。蟹種入池時(shí),不應(yīng)直接放入池水中,可將裝在網(wǎng)袋中的蟹種放入池水中浸泡一下取出,這樣反復(fù)2~3次,每次間隔時(shí)間3~5min,使其適應(yīng)環(huán)境。再用濃度40~50g/L的食鹽水溶液或濃度20~40mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡消毒,時(shí)間為5~10min,經(jīng)消毒后,打開網(wǎng)袋,讓蟹種自己爬入水中。

        投喂優(yōu)質(zhì)餌料,飼料以動(dòng)物性飼料為主。每天投喂2次,早晨投喂日投量的1/3,傍晚投喂日投飼量的2/3,日投餌率15%,根據(jù)河蟹吃食情況調(diào)整投喂量。定期換水,以促進(jìn)河蟹正常的生長(zhǎng)蛻殼。

        3.稻田蟹種放養(yǎng)

        一般在6月上旬,待稻田分蘗肥施完后,將蟹種放入稻田。蟹種放養(yǎng)密度為400~600只/畝。

        五、飼料投喂

        1.飼料種類

        (1)動(dòng)物性飼料:海淡水小雜魚、小蝦、蚌肉、螺蜆肉、蠶蛹、畜禽加工下腳料、昆蟲幼體、絲蚯蚓等。

        (2)植物性飼料:豆粕、花生餅、小麥、豆渣、麥麩、玉米、米糠、瓜菜類及各種水草等。

        (3)配合飼料:根據(jù)河蟹營(yíng)養(yǎng)需要加工配合顆粒飼料,應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。

        2.四定投喂

        堅(jiān)持“四定”投餌的原則。

        (1)定時(shí):每天投喂2次,早晨6時(shí)至7時(shí)投喂一次,傍晚5時(shí)至6時(shí)投喂一次。

        (2)定位:每次都在固定位置投喂,將飼料放在距田埂30cm的田面上。

        (3)定質(zhì):投喂的飼料應(yīng)新鮮,無腐敗變質(zhì)。動(dòng)物性飼料和植物性飼料應(yīng)搭配投喂。掌握“兩頭精,中間粗”的原則,即6月份多投喂動(dòng)物性飼料;夏季7月份至8月上旬,河蟹生長(zhǎng)旺季,動(dòng)物性飼料與植物性飼料并重,多喂一些水草;8月中旬以后多投喂動(dòng)物性飼料。

        (4)定量:河蟹的日投餌率為10%~15%。每天注意檢查河蟹吃食情況,根據(jù)河蟹的吃食情況及時(shí)調(diào)整投喂量。每天投喂以傍晚投喂為主,上午的投喂量占日投喂量的1/3,傍晚的投喂量占日投喂量的2/3,有條件的可以投喂配合飼料。

        六、捕撈

        9月上旬開始捕撈??刹扇〉鼗\網(wǎng)捕撈、燈光誘捕、干塘捕撈等方法。操作時(shí)應(yīng)注意保持河蟹肢體完整。

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